30 sie 2017

BAJGLE Z SZYNKĄ I SZPINAKIEM


Tym razem szybka propozycja kanapki do szkoły i pracy. Bajgiel  z wędliną i świeżym szpinakiem. Polecam i smacznego. 

SKŁADNIKI na 1 porcję:

✔1 Bajgiel
✔3 plastry wędliny
✔1 Garść świeżego szpinaku
✔2 łyżki sera żółtego tartego
✔Ketchup
PRZYGOTOWANIE:

Bajgiel rozkrajam wzdłuż. Jedną połówkę smaruję ketchupem. Następnie posypuję tartym serem żółtym. Kolejno kładę plastry wędliny.

Na koniec kładę garść umytego świeżego szpinaku. Przykrywam drugą połówką

BAJGLE Z SEREM I JARMUŻEM



Tak , tak dużymi krokami zbliża się do Nas Wrzesień a co za nim idzie liczne powroty do szkół,przedszkoli. 
Dlatego postanowiłam , że na moim Blogu opublikuję kilka fajnych kanapkowych propozycji na ten właśnie czas. 
Dziś polecam pyszną kanapkę z Bajglem , który został "nadziany" pysznym serem i świeżym jarmużem. 

SKŁADNIKI na 1 porcję:

✔1 Bajgiel
✔1 plaster sera żółtego np gouda
✔1 ogórek konserwowy
✔1 Garść jarmużu świeżego
✔Majonez do polania
✔Masło do posmarowania bajgla

PRZYGOTOWANIE:

➖ Bajgle przekrajam wzdłuż. 
➖Jedną stronę smaruję masłem. 
➖Następnie kładę umyty i drobno posiekany jarmuż. 
➖Kolejno kładę plaster sera żółtego np. Gouda. Ogórki konserwowe kroimy w plastry. Kładziemy na wierzch.
➖Całość polewam ulubionym majonezem. 
➖Przykrywam drugą połówką.
➖Tak przygotowany bajgiel zawijam w folię aluminiową lub papier śniadaniowy.

NALEŚNIKI CURRY



Pyszne naleśniki o smaku Curry to idealna propozycja wytrawych naleśników . 
Naleśniki można faszerować dowolnymi słonymi nadzieniami. 
Idealnie smakują również z domowymi sosami np. czosnkowym czy ostrym. 

Składniki na 8 sztuk:

1.5 szklanki wody mineralnej lekko gazowanej
1. 5 szklanki mleka
2 łyżki oleju rzepakowego
2 jajka
2 szklanki mąki
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki curry
1 łyżka czosnku granulowanego
 
PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wbijam jajka a następnie dodaję szczyptę soli. Dokładnie ubijam.

Dodaję przyprawy w tym curry a następnie dodaję mleko, olej i wodę na koniec dodaję mąkę. 
Ubijam mikserem na wysokich obrotach do połączenia składników.

Rozgrzewam patelnię. Za pomocą łyżki wazowej nabieram porcję i wylewam na patelnię.

Smażę naleśniki na rumiano z obu stron
 

29 sie 2017

Moja Recenzja Olejku Pod prysznic DOVE







Po ciężkim dniu, zwłaszcza teraz po wakacjach kiedy nadal w głowie nam krążą wspomniania z cudownych wakacji nad morzem , uwielbiam sięgać po Olejek pod prysznic firmy Dove. 
Odkryłam go całkiem nie dawno. 
Nie dość ,że urzekł mnie  niesamowitym zapachem jak również cudownym opakowaniem. 
Jest bardzo elegancki z wyglądu .
Idealnie zdobi nam również półkę w łazience. 

💙Nawilżaj suchą skórę
💙Oczyszcza i nawilża suchą skórę
💙Codzienne stosowanie tego olejku sprawia , że skóra na 💙prawdę robi się nawilżona i gładka 
💙Odżywcza pielęgnacja z Marokańskim  Olejkiem Arganowym  


💙Wystarczy odrobina by cieszyć się cudownym zapachem na ciele olejku. 
💙Olejek jak dla mnie istny strzał w 10 . 
💙Ja jestem zachwycona i mogę z czystym sumieniem Wam go polecić. 

POST NIE JEST SPONSOROWANY. 
PRODUKTU NIE DOSTAŁAM-KUPIŁAM ZA WŁASNE PIENIĄDZE.

26 sie 2017

BROKUŁOWA Z PRAŻONĄ CEBULKĄ


Uwielbiam sałatki te szybkie i pyszne. 
Dziś przygotowałam sałatkę z brokułami oraz prażoną cebulką. 
Bezmięsna sałatka dla każdego. 

SKŁADNIKI:

1 świeży brokuł
4 jajka ugotowane na twardo
4ogórki konserwowe
10 dag sera żółtego tartego
2 łyżki prażonej cebulki
2 łyżki prażonego słonecznika
1 cebula
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
 
PRZYGOTOWANIE:

 Brokuła myję, dzielę na różyczki. Gotuję ok 5min w osolonej wodzie. Odcedzam i studzę. Kroję drobno.

Jajka na twardo obieram i kroję w kostkę. Ogórki konserwowe drobno siekam.

Cebulę obieram i kroję w kostkę. Do miski przekładam wszystkie składniki. Dodaję majonez i jogurt, sól i pieprz do smaku. Mieszam dokładnie całość.

Przed podaniem wkładam do lodówki na ok 30 min.
 

DOMOWA WĘDLINA Z INDYKA


W sklepach ciężko kupić prawdziwą tradycyjną i bez konserwantów wędlinę. Pyszna domowa wędlina z indyka idealna na każdą okazję. Pyszna i soczysta bez konserwantów. Polecam każdemu. Robi się ją w miarę szybko a smakuje idealnie. 

SKŁADNIKI:

1 kg udźca z indyka
50 dag mięsa mielonego wołowego
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki czosnku granulowanego
1 liść laurowy
5 ziel angielskich
 
PRZYGOTOWANIE:

 Udziec z indyka myję. Wycinam zbędne kości. Mięsa rozkrajam wzdłuż tak by tworzył jeden płat. Solę i pieprzę do smaku. Nacieram również czosnkiem. Na środek mięsa kładę mielone mięso wołowe. Dokładnie zawijam i wkładam do siatki przeznaczonej do pieczenia mięsa. Wstawiam do lodówki na ok 12 godzin.

Następnie mięso w siatce zawijam dodatkowo folią. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piekę przez ok 60 min a następnie przez 20 min w 180 stopniach.

Mięso po upieczeniu wyjmuję z foli. Zostawiam w siatce i pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Następnie wkładam do lodówki na minimum 6 godzin.

Mięso wtedy będzie lepiej się kroiło.

Smacznego.

HAMBURGERY ZE SCHABOWYM



Pyszne domowe burgery to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny.
Dziś polecam HAMBURGERY ze schabowym przygotowanym w kefirze. Przepis znajdziecie TU---Schabowe w kefirze. 


SKŁADNIKI:
 

6 bułek na burgery
6 kotletów schabowych marynowanych w kefirze
1 pomidor
1 ogórek
2 ogórki konserwowe
1 /2 cebuli
Sałata
6 plastrów sera żółtego
Sos bbq
Sól i pieprz do smaku
Masło do posmarowania bułek

PRZYGOTOWANIE:

 Bułki kroję na połówki. Każdą smaruję masłem. Na rozgrzanej patelni smażę bułki tą stroną co jest posmarowana bułka na rumiano.

Na bułkę kładę plaster sera, kotlet schabowy i wkładam do piekarnika. Piekę przez ok 5 min w 180 stopni do chwili aż ser się roztopi.

Pomidory i ogorki obieram i kroję w plastry. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Ogórki konserwowe kroję w plastry. Na podgrzaną bułkę polewam sos bbq. Następnie kładę warzywa. Zamykam bułkę.

Podaję na ciepło.

23 sie 2017

DOMOWA PIZZA NA SUCHYCH DROŻDŻACH


Nie znam osoby która by nie jadła nigdy pizzy. Ja osobiście kocham pizze , te z mięsem, warzywami ,owocami i serami.
Dziś skupiłam się głównie na cieście. Jest wielu przeciwników jak i zwolenników pizzy na cienkim jak i grubym cieście.
Tym razem zrobiłam pizzę na grubym cieście na bazie suchych drożdży:)
Dziś dodatki do pizzy są dowolne :)
Polecam spróbować ja jestem bardzo na TAK :) 


SKŁADNIKI:

 

Ciasto


2.5 szklanki mąki pszennej
1 saszetka suchych drożdży
3 łyżki oleju
3/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku

Składniki dowolne


Sos BBQ
15 dag swojskiej kiełbasy w plasterkach
10 dag żółtego sera
1 pomidor
1 cebula
Sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wlewamy ciepłą wodę. Dodaję drożdże, cukier, Sól i pieprz do smaku oraz olej. Mieszam do chwili rozpuszczenia składników. Drożdże przelewam do miski z przesianą mąką. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę. Ja odstawiam pod przykryciem w lodówce.

Wyrośnięte ciasto przekładam na silikonową formę lub blachę wysmarowaną olejem.Ciasto smarujemy sosem. Układamy na cieście dowolne składniki.

Pieczemy w 200 stopniach ok 20 minut.

Podaję na ciepło.


KROK PO KROKU :
 







22 sie 2017

CHLEB GRAHAM POLSKIE MŁYNY



Uwielbiam domowy chleb. Niestety nie zawsze mam czas na szukanie dobrych składników by chleb wyszedł smaczny. Na szczęście znalazłam idealne rozwiązanie Polskie Młyny Chleb Graham -Mieszanka do domowego wypieku. Wystarszy dodać wodę i otrzymamy świeże i pachnące pieczywo kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota. W zestawie z Mieszanką dołączona jest Foremka, dzięki temu mamy już wszystko pod ręką. Polecam :) Ja jestem zachwycona :)

SKŁADNIKI:

1 Mieszanka do domowego wypieku Chleb Graham Polskie Młyny 
210 ml wody 

PRZYGOTOWANIE:

✅Do miski wsypujemy Mieszankę CHLEB Graham POLSKIE MŁYNY a następnie wlewamy wodę. 

✅Wyrabiamy ciasto mikserem na wolnych obrotach do połączenia składników a następnie na wysokich obrotach  ok 5 minut do chwili uzyskania gładkiej konsystencji. 

✅Pozostawiamy ciasto pod przykryciem w ciepłym miejscu ok 20 minut. 

✅Wyjmujemy ciasto a następnie formujemy wałek . 

✅Wkładamy wałek do dołączonej foremki. 

✅Ciasto w formie przykrywamy i odstawiamy w ciepłym miejscu na kolejne 60 min aż ciasto podrośnie. 

✅Wstawiamy foremkę wraz z ciastem  do piekarnika rozgrzanego do 180-200 stopni i pieczemy ok 40-50 minut. 

✅Po upieczeniu ciasta czekamy aż wystygnie. 

SMACZNEGO :)











21 sie 2017

SCHABOWE W KEFIRZE


Schabowe idealne kotlety z tradycją :) 
Dziś zapraszam na schabowe marynowane w kefirze i cebuli. 
Mięso jest delikatne i soczyste. 
Polecam każdemu. 

SKŁADNIKI na ok 12 sztuk:

1 kg schabu bez kości
Sól i pieprz do smaku
Bułka tarta
3 jajka
50 ml mleka
Olej do smażenia np. rzepakowy

Marynata


3 cebule
500 ml kefiru
2 łyżki wegety
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka czosnku granulowanego

PRZYGOTOWANIE:

 Schab kroję na plastry grubości ok 1 cm. Dokładnie rozbijam kotlety. Mięso przekładam do miski. Wlewam kefir.

Cebulę obieram i kroję w krążki. Dodaję do mięsa. Na koniec dodaję przyprawy. Całość mieszam dokładnie. Przykrywam folią spożywczą. Zostawiam w lodówce na minimum 24 godziny.

Po tym czasie przygotowuję kotlety. Do jednej miski wbijam jajka i dolewam mleko.

Dokładnie rozbijam za pomocą widelca.

Do drugiej wsypuję bułkę tartą. Patelnię rozgrzewam, dodaję olej.

Kotlety wyjmuję z marynaty. Solę i pieprze do smaku z obu stron. Następnie obtaczam w jajku i bułce.

KARKÓWKA DUSZONA W WINIE


Sezon na karkówkę w pełni. Dziś zapraszam na duszoną w winie i prażonej cebulce. Mięso jest delikatne i pyszne. Nadaje się zarówno na obiad jak i do kanapek. Polecam i smacznego. 

SKŁADNIKI dla 6 osób:

1 kg Karkówki bez kości 
1 szklanka wina czerwonego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka czosnku mielonego
1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
1 szklanka prażonej cebulki

PRZYGOTOWANIE:

 Karkówkę kroję na plastry grubości ok 1 cm. Mięso dokładnie rozbijam. Solę i pieprze do smaku z obu stron. Do naczynia żaroodpornego kładę warstwę karkówki a następnie posypuję prażoną cebulką.

Układam kolejną warstwę i tak czynność powtarzam do wykończenia składników.

Całość podlewam szklanką czerwonego wina. Duszę pod przykryciem w 180 stopniach ok 75 min.

Podaję z warzywami i młodymi ziemniakami.

MALINY NA ZIMĘ

Kocham Maliny. Przetwory z malin takie jak soki pomagają mi przetrwać zimowe przeziębienia. Jak tylko mam możliwość robię kilka słoików na zapas. Tym razem udało mi się zrobić 5 słoiczków o pojemności 200 ml. 
Polecam robi się je bardzo szybko. 

SKŁADNIKI na 5 słoiczków po 200 ml:

1 kg Malin 
5 łyżek cukru 
5 słoików po 200 ml 
bawełniana ściereczka
garnek o grubym dnie 

Przygotowanie:

Maliny myjemy. 
Słoiki oraz zakrętki dokładnie myję i osuszam. 
Do słoiczków przekładam maliny , dokładnie je uciskam. 
Do każdego słoiczka wsypuję 1 łyżkę cukru. 
Słoiki dokładnie zakręcam. 
Do garnka przekładam ściereczkę na dno garnka. 
Przekładam słoiki. 
Wlewam wodę do 3/4 wysokości garnka.
Wekuję ok 25-30 min. 
Po upływie tego czasu wyjmuję słoiczki z garnka i odwracam do dołu zakrętkami . Pozostawiam do wystygnięcia. 
Tak słoiczki z malinami mogą przetrwać ok 2-5 lat. 
Polecam.

18 sie 2017

CIASTO CZEKOLADOWE POLSKIE MŁYNY


Kocham Ciasta czekoladowe, ale nie zawsze mam czas by szykować wszystkie składniki itd. Dzięki kolejnej współpracy z marką POLSKIE MŁYNY mam ogromną przyjemność poznać Mieszankę Ciasto Czekoladowe z Mąki Szymanowskiej. Do ciasta dołączona jest praktyczna, papierowa foremka , która jest bardzo fajnie wykonana, na pewno nam się nie rozpadnie podczas pieczenia ciasta. 
Polecam w 100 % bo zarówno Ja jak i Moi Goście byli tym ciastem zachwyceni. Dodam , że ciasto robi się bardzo szybko . 
Zapraszam również do odwiedzenia Strony  oraz FP POLSKIE MŁYNY

SKŁADNIKI :

🍴Ciasto Czekoladowe z Mąki Szymanowskiej Polskie Młyny
🍴2 Jajka
🍴75 g Margaryny 
🍴3 Łyżki wody
 

PRZYGOTOWANIE:

🍴 Do miski wsypujemy całą zawartość opakowania.
🍴Dodajemy jajka, wodę i miękką margarynę. 
🍴Całość dokładnie łączymy za pomocą miksera ok 3-4 minuty na wysokich obrotach.
🍴Gładką masę przekładamy do foremki dołączonej do Ciasta Czekoladowego Polskie Młyny.  
🍴Wstawiamy do piekarnika lekko rozgrzanego i pieczemy bez termoobiegu w temperaturze 160-165 stopni C przez 40-50 minut.
🍴Ciasto można posypać cukrem pudrem albo polać polewą czekoladową. Ja nie dodawałam już nic , ponieważ ciasto samo w sobie było idealne. 
🍴Czekamy aż ciasto wystygnie. 
Smacznego :)
 

4 sie 2017

DOMOWE MINI PIZZE Z PIECZARKAMI Z KETCHUPEM JAMAR



Kto nie lubi pizzy :) Chyba każdy przynajmniej raz w zyciu ją jadł. Dziś zapraszam na pyszne Domowe Mini Pizze z Pieczarkami w towarzystwie Łagodnego Ketchupu Jamar. Polecam i zapraszam również do odwiedzenia strony Zapraszam również do odwiedzenia strony Firmy http://jamar.pl/ oraz FP https://www.facebook.com/JamarZdrowoWKuchni/ .

SKŁADNIKI NA CIASTO ( ok 12 sztuk):

🍕 310 g mąki pszennej + dodatkowo 1 łyżka mąki
🍕1 łyżeczka cukru np.trzcinowego
🍕20 dag drożdży najlepiej świeżych
🍕3/4 szklanki ciepłego mleka
🍕szczypta soli i pieprzu
🍕1 łyżka oleju rzepakowego

SKŁADNIKI NA WIERZCH :

🍕20 dag tartego sera żółtego
🍕10 pieczarek
🍕2 cebule 
🍕1 łyżka oleju rzepakowego
🍕sól i pieprz do smaku
🍕1 łyżeczka czosnku mielonego
🍕Ketchup JAMAR ŁAGODNY 🍕 

PRZYGOTOWANIE:

 1. Do miski kruszymy drożdże. Dodajemy cukier i łyżkę mąki. Następnie dodaję ciepłe mleko , olej ,sól i pieprz oraz mąkę . Mieszam dokładnie. Odstawiam w ciepłe miejsce aż ciasto podrośnie , ok 30 minut do godziny.
2. Następnie wyrabiamy ciasto , jeśli będzie za mokre dodajemy mąkę. 
3.Ciasto odkładam jeszcze na bok ok 30 min pod przykryciem np. pod ściereczką. 
4. Pieczarki myję, kroję w plastry. 
5. Cebulę obieram i kroję w piórka. 
6. Patelnię rozgrzewam , dodaję olej , cebulę i pieczarki.Doprawiam solą, pieprzem i czosnkiem do smaku. Smażę na złoty kolor. 
7. Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypaną mąką stolnicę i dokładnie rozwałkowujemy na grubość ok 1-1.5 cm. Z ciasta za pomocą miski wycinamy kółka.Każde kółko raz jeszcze rozwałkowujemy.Ciasto przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Każde kółko smarujemy Ketchupem JAMAR .Następnie za pomocą łyżki nakładamy farsz i na koniec posypujemy serem żółtym. 
9.Pieczemy ok 25 min w temp. 200 stopni. 
10.Podajemy ciepłe,polane Ketchupem JAMAR. 

Polecam i SMACZNEGO :) 



DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF