19 wrz 2020

Schab duszony w sosie śmietanowym


 

Witam Was ;)
Dziś pyszny duszony schab w sosie śmietanowym 🍜🍜🍜🍗🍗🍗

Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki oraz zapraszam do siebie na bloga ;)

Wszystkie przyprawy dostaniecie w sklepie
Skworcu .pl https://www.skworcu.com.pl/

A teraz przepis :

6 plastrów schabu
2 cebule
2 czerwone papryki
1 pęczek natki
1 pęczek kopru
500 ml śmietany 18%

Przyprawy:
2 łyżki przyprawy do kebabu Skworcu
1 łyżeczka soli himalajskiej Skworcu
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Skworcu
1płaska  łyżeczka pieprzu mielonego Skworcu
1 łyżeczka czoanku mielonego Skworcu
Olej do smażenia

Przygotowanie:
1. Mięso kroimy w paski.
2. Cebulę obieram i kroimy w piórka.
3.Paprykę myjemy i kroimy w słupki.
4.Natkę oraz koper drobno siekamy.
5. Mieso doprawiamy przyprawami i dodajemy olej ok 2 łyżek.  Mieszamy. Odstawiamy na ok 30 min do lodówki.  .
6. Po uplywie 30 minut mięso smażymy na rumiano ,zmniejszamy ogień dodajemy cebulkę  mieszamy. Dolewamy ok  1 i 1/2 szklanki wody. Dusimy aż  mięso będzie miękkie. 
7. Dodajemy  paprykę i natkę dusimy jeszcze ok 5 minut. Na sam koniec dodajemy śmietanę dusjmy jeszcze 2 minuty. Mozemy doprawic do smaku sola i pieprzem jeśli jest taka potrzeba.
8. Podajdmy z ulubionymi składnikami.

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF