18 sty 2019

SCHABOWE MOCNO CZOSNKOWE













Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety schabowe - zapraszam na kotlety po mojemu -Schabowe mocno czosnkowe. Idealne do obiadu ale również do kanapek. Polecam . 


Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło



SKŁADNIKI NA 8 SZTUK: 
  • 0.5 kg schabu bez kości
  • 2 ząbki czosnku drobno posiekane
  • Sól pieprz do smaku
  • 2 łyżki czosnku granulowanego oraz niedźwiedziego
  • 2 łyżki pomidorów suszonych z czosnkiem
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej rzepakowy do smażenia
PRZYGOTOWANIE:

Schab kroję na kotlety . Mi wyszło ok 8 kotletów z kawałka 0.5 kg. Rozbijam dokładnie.

 Każdy kotlet doprawiam suszonym czosnkiem,czosnkiem niedźwiedzim ,solą ,pieprzem oraz pomidorami suszonymi a także drobno posiekany czosnkiem .Następnie kotlety obtaczamy w bułce tartej. 

Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Kotlety smażę na rumiano ze wszystkich stron.

Podaję z ulubionymi dodatkami.

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF