KOTLECIKI Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ

Proste, pyszne i nie drogie kotleciki polecają się na obiad . Mięsne danie faszerowane serem mozarella oraz ogórkiem w towarzystwie płatków owsianych daje na prawdę rewelacyjny obiad.

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło

SKŁADNIKI :

• 500 g mięsa mielonego z fileta z kurczaka
• 3 łyżki płatków owsianych
• pęczek koperku
• 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka (opcjonalnie) suszonych pomidorów. Czosnkiem
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do panierowania
• 1 mozzarella
• 3 ogórki konserwowe

PRZYGOTOWANIE:

Do miski przekładam mięso ,przyprawy i płatki owsiane. Koper drobno siekam, dodaję do mięsa.  Całość dokładnie wyrabiam. Międzyczasie ser kroję na pół plastry. Ogórki w kostkę. 

Z mięsa firmuje kotleciki. 

Na środek kładę ser i ogórki. Sklejamy. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej. 

Na rozgrzany olej kładę kotlety i smażę na rumiano.