15 cze 2018

placuszki ziemniaczane z koprem i serem



Dziś u Nas na Obiad Królowały Placuszki mojego autorstwa ;) z gotowanych ziemniaków z koperkiem ,serem cheedar oraz śmietaną ;) Polecam są pyszne ;) Przepis na dole ----🍽🍽🍽🍽🍽
Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB będzie mi bardzo miło ;)

 
Składniki na 20 sztuk :
🍴1 kg ziemniaków przeznaczonych na kopytka itd 🍴1 cebula
🍴4 łyżki świeżo pokrojonego kopru
🍴15 dag sera żółtego tartego np. cheddar
🍴2 jajka
🍴2 łyżki mąki pszennej
🍴3 łyżki bułki tartej
🍴2 łyżki kwaśnej śmietany
🍴Sól pieprz do smaku
🍴olej do smażenia
🍴bułka tarta do panierki


Przygotowanie: 
 
Ziemniaki myję,obieram , gotuję na miękko w osolonej wodzie. Studzę. Przeciskam przez praskę.
Dodaję do miski, następnie dodaję drobno posiekany świeży koperek, jajka, mąkę, bułkę,ser oraz śmietanę.

Dokładnie łączę ze sobą składniki.
Cebulkę obieram i siekamy drobno, podsmazam na oleju. Dodaję do ziemniaków, mieszam, doprawiam do smaku.
Formujemy kotleciki, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
Kotlety smażę na oleju na rumiano z obu stron. Podaję z ulubionym sosem lub śmietaną.

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF