Witam Was. Dziś zapraszam na FIT kotleciki:
- z mięsa mielonego z indyka, cukinią, pieczarkami, płatkami owsianymi oraz cebulką suszoną SKWORCU.
- Kotleciki bez jajek, mąki, bułki
- Pieczone w piekarniku
- z płatkami owsianymi
- robi się je bardzo łatwo i szybko
- dla każdego :)
Wszystkie przyprawy użyte w moich przepisach są dostępne w SKLEPIE ---SKWORCU
Będzie mi miło jeśli polubisz mój FP Gotowanie Patki oraz udostępnisz przepis innym :)
A teraz zapraszam na Kotleciki :
SKŁADNIKI NA 12 SZTUK :
- 500g Mięsa mielonego z indyka (100%)
- 1Cukinia
- 8 pieczarek
- 4 łyżki płatków owsianych Skworcu
- 1 kulka Sera Mozzarella
- 2 łyżki cebulki suszonej Skworcu
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka SKWORCU
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka czosnku Grys SKWORCU
- 1 łyżka masła
PRZYGOTOWANIE:
1. Mięso przekładam do miski. Dodaję "porwaną" kulkę sera mozzarella, przyprawy oraz płatki owsiane.
2. Cukinię myję i trę na grubych oczkach (ze skórą)solę i odstawiam na bok na ok10 min.Odciskam nadmiar soku.
3. Pieczarki myję i kroję w plasterki lub półplasterki.
4. Na patelni rozpuszczam 1łyżkę masła. Dodaję pieczarki i cukinię. Duszę ok 3 minut co jakiś czas mieszając.Solę i pieprzę.Studzę , dodaję do mięsa.
5. Farsz łączę ze sobą.
6. Na blachę przekładam papier do pieczenia. Formuję kotleciki wielkości pięści. Lekko spłaszczam. Przekładam na papier ( zachowuję odstęp między kotlecikami).
7. Piekę kotleciki ok 35 min w 180 stopniach. Podaję z ulubionymi składnikami.
