15 sty 2019

KOTLECIKI Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ






Proste, pyszne i nie drogie kotleciki polecają się na obiad . Mięsne danie faszerowane serem mozarella oraz ogórkiem w towarzystwie płatków owsianych daje na prawdę rewelacyjny obiad.


Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło
SKŁADNIKI :

  • 500 g mięsa mielonego z fileta z kurczaka
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka (opcjonalnie) suszonych pomidorów. Czosnkiem
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do panierowania
  • 1 mozzarella
  • 3 ogórki konserwowe
PRZYGOTOWANIE:

Do miski przekładam mięso ,przyprawy i płatki owsiane. Koper drobno siekam, dodaję do mięsa.  Całość dokładnie wyrabiam. Międzyczasie ser kroję na pół plastry. Ogórki w kostkę. 

Z mięsa firmuje kotleciki. 

Na środek kładę ser i ogórki. Sklejamy. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej. 

Na rozgrzany olej kładę kotlety i smażę na rumiano.

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF