Witam Was Serdecznie w Nowym Roku 2021 🥳🥳🥳🥳🥳
Oby ten Rok przyniósł Nam Wiele dobrego i Samych Cudnych Chwil w Zdrowiu i Radości 🎉🎉🎉
Dziś zapraszam Was na pyszne kotleciki schabowe w panierce z sera
https://gotowaniepatki.blogspot.com/2021/01/kotleciki-maslankowe-w-panierce-serowej.html?m=1
Są mega chrupiące i bardzo delikatne w środku
Mięso jest miękkie.
Wszystkie dodatki i przyprawy znajdziecie oczywiście w sklepie @skworcu.pl https://www.skworcu.com.pl/
A teraz przepis :
🍴6 bardzo dobrze ubitych kotletów schabowych
🍴30 dag sera tartego mozarella
🍴10 dag sera tartego żółtego np.gouda
🍴2 jajka
🍴 2 Łyżki majonezu
🍴1.5 szklanki bułki tartej
🍴1/2 szklanki maślanki
🍴Olej do smażenia
🍴1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Skworcu
🍴 sól himalajska Skworcu
🍴pieprz mielony czarny Skworcu
🍴2 łyżki przyprawy Kuchmistrz Skworcu
🍴1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej Skworcu
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Przygotowanie:
1. Kotlety dokładnie solimy i pieprzy z obu stron.
2. Do jednej miski wsypujemy bułkę tartą
3.Do kolejnej miski dodajemy jajko i maślankę dokładnie mieszamy,dodany przyprawy i dalej mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy 2 łyżki majonezu i mieszamy.
4. Do kolejnej miski dodajemy tarte sery.
5.Kotlety maczamy z obu stron w mieszance z jajkami i maślanka . A następnie dokładnie panierujemy w setach i bułce tartej.
6. Na głęboką patelnię wylewamy olej rzepakowy (ok 1 szklanki)
7. Rozgrzewamy olej bardzo mocno a następnie smażymy kotlety na rumiano z obu stron.
8. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Możemy również takie kotlety dodać do kanapek lub zrobić z nimi np. domowe burgery.
Smacznego
