6 sty 2021

Kotleciki maślankowe w panierce serowej

 

Witam Was Serdecznie w Nowym Roku 2021 🥳🥳🥳🥳🥳

Oby ten Rok przyniósł Nam Wiele dobrego i Samych Cudnych Chwil w Zdrowiu i Radości 🎉🎉🎉


Dziś zapraszam Was na pyszne kotleciki schabowe w panierce z sera 

https://gotowaniepatki.blogspot.com/2021/01/kotleciki-maslankowe-w-panierce-serowej.html?m=1

Są mega chrupiące i bardzo delikatne w środku

Mięso jest miękkie. 

Wszystkie dodatki i przyprawy znajdziecie oczywiście w sklepie @skworcu.pl https://www.skworcu.com.pl/


A teraz przepis : 

🍴6 bardzo dobrze ubitych kotletów schabowych

🍴30 dag sera tartego mozarella

🍴10 dag sera tartego żółtego np.gouda

🍴2 jajka

🍴 2 Łyżki majonezu

🍴1.5 szklanki bułki tartej

🍴1/2 szklanki maślanki

🍴Olej do smażenia

🍴1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Skworcu

🍴 sól himalajska Skworcu

🍴pieprz mielony czarny Skworcu

🍴2 łyżki przyprawy Kuchmistrz Skworcu

🍴1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej Skworcu

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴


Przygotowanie: 


1. Kotlety dokładnie solimy i pieprzy z obu stron. 

2. Do jednej miski wsypujemy bułkę tartą

3.Do kolejnej miski dodajemy jajko i maślankę dokładnie mieszamy,dodany przyprawy i dalej mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy 2 łyżki majonezu i mieszamy.

4. Do kolejnej miski dodajemy tarte sery.

5.Kotlety maczamy z obu stron w mieszance z jajkami i maślanka . A następnie dokładnie panierujemy w setach i bułce tartej. 

6. Na głęboką patelnię wylewamy olej rzepakowy (ok 1 szklanki) 

7. Rozgrzewamy olej bardzo mocno a następnie smażymy kotlety na rumiano z obu stron. 

8. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Możemy również takie kotlety dodać do kanapek lub zrobić z nimi np. domowe burgery.

Smacznego

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF