Przekąska z tuńczyka

Witam Was ;) Dziś zapraszam na szybką przekąskę z tuńczyka ,podawaną z chrupiącą tortillą ora z dodatkiem oleju z ostropestu OLEJ Z OSTROPESTU Ze sklepu www.indiacosmetics.pl Idealna i pyszna;) Polecam i zapraszam do sklepu --- Indiacosmetics Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na Facebooku gotowaniepatki 
❤❤❤
 Składniki :
 2 pszenne tortille
 Sałatka:
 200 g tuńczyka z wody
 3 łyżki Cebulki prażonej
 1 kulka sera mozzarella
 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
 Sól i pieprz do smaku
 1 łyżeczka
 Oleju z ostropestu lub lniany Skarby Polesia

 Przygotowanie:
 Tortillę kroję na 8 części.
 Układam na papier do pieczenia i piekę ok 3 minuty w 200 stopniach do zarumienienia Tuńczyka odcedzamy z wody.
 Ser kroję w drobną kostkę. Przekładam do miseczki,dodaję natkę pietruszki oraz cebulkę prażoną .
 Doprawiam solą, pieprzem oraz olejem.Mieszam . Podaję z chrupiącą tortillą.

Cukinia Grillowana z kurczakiem

Witam Was :)
Dziś zapraszam na szybką, zdrową i łatwą przekąskę - Cukinię grillowaną z kurczakiem i mozzarellą ;)
 Do tego dania użyłam Oleju Lnianego Skarby Polesia ze sklepu www.indiacosmetics.pl . Znajdziecie tu wiele innych ciekawych produktów . 

Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB gotowaniepatki ;) 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

 Składniki:
 1 Duża Cukinią
 1,5 łyżki Oleju
1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
 1 łyżeczka czosnku mielonego 
Sól i pieprz do smaku
 1 ząbek czosnku
 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku

 Mięso:

 1 filet podwójny z kurczaka
 1 mozzarella
1 łyżka przyprawy gyros lub kebab
Sól i pieprz do smaku
 2 łyżki ketchupu pikantnego
 1 łyżeczka oleju

 Dodatkowo :
 Olej Lniany SKARBY POLESIA
Przygotowanie:

 Cukinię dokładnie myjemy,kroimy w cienkie plastry. Przekładamy do miski. Dodajemy przyprawy oraz olej. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz szczypiorek. Mieszam. Cukinię w takiej marynacie pozostawiam w lodówce na ok 30 min.

 Międzyczasie robię mięso. Filety myję, kroję w kostkę. Doprawiam przyprawami, dodaję 1 łyżeczkę oleju ,dodaję ketchup. Mieszam. Na rozgrzaną patelnię przekładam mięso, smażę na rumiano. Ser drobno kroję .

 Patelnię do grillowania rozgrzewam ,przekładam plastry cukini. Grilluję z obu stron na rumiano. Następnie na środek każdego plastra kładę odrobinę sera oraz łyżeczkę usmażonego mięsa. Grilluję jeszcze kilka chwil aż ser się roztopi. Przekładamy na talerz. Polewamy odrobiną oleju lnianego . Jemy na ciepło. Możemy podać z ulubionym sosem .

Sałatka z tuńczykiem na krakersach

Dzień dobry wszystkim ..wakacje dobiegają końca to co fajne szybko się kończy .. I korzystając z tego, że mamy jeszcze wakacje ,chce zaprosić Was na pyszną ,szybką i łatwą sałatkę z tuńczyka na krakersach ;) Tak podana na pewno podbije serca Waszych gości;) 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki :)

 Składniki:

 1 puszka tuńczyka np.stek w sosie własnym ok 180 g
 2 jajka ugotowane na twardo
 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
 5 dag sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach
3 łyżki jogurtu naturalnego
 1 łyżka majonezu
2 łyżki musztardy
 sól i pieprz

Dodatkowo:
Krakersy

 Przygotowanie:
Tuńczyka odcedzamy a następnie rozgniatamy widelcem.
Jajka,ser trzemy na tarce.
Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą ,mieszamy.
 Za pomocą łyżki nakładamy porcję na krakersy. Smacznego Sałatkę na krakersy nakładamy ok 10 min przed podaniem.

Tosty z bułek w jajku z serem

Dziś zapraszam na błyskawiczne tosty z bułek w jajku z serem żółtym 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍞🍞🍞🍞🥚🥚🥚🥚🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Lubicie? My bardzo ;)

 Zaczynamy :

Składniki dla 2 osób:

🍞 2 bułki typu kajzerki
🍞 2 jajka
🍞 3 łyżki mleka
🍞 4 plastry sera żółtego
🍞Sól i pieprz do smaku
🍞 masło do smażenia

Przygotowanie:

1. Do miski wbijam jajka, dodaję mleko ,sól i pieprz. Dokładnie łączę.
2.Bułki kroję wzdłuż. Każdą połówkę dokładnie przyciskam .
3. Na połówkę kładę plaster sera .
4. Każdą połówkę bułki dokładnie mocze w jajku.
 5. Na patelnię przekladam odrobinę masła.
6. Przekładam bułki. Smażę na rumiano z obu stron. 7. Smacznego .

ROLKI ZAPIEKANE Z TUŃCZYKIEM

Ile to razy , wpadli do Nas niespodziewani goście , a co za tym idzie " brak nagłych pomysłów na poczęstunek". Super pomysłem są moje rolki :) Robi się je bardzo szybko , wystarczy tortilla , tuńczyk , ser i mamy pyszną przekąskę . Idealnie pasuje z sosem majonezowym lub pomidorowym.

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło

• SKŁADNIKI NA OK 18-20 sztuk
•  
• 1 puszka tuńczyka w oleju (stek)
• 15 dag sera żółtego tartego
• Sól pieprz do smaku
• 3 łyżki natki pietruszki
• 2 łyżki Bazyli
• 3 tortillę pszenne
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka ketchupu np. pikantnego

PRZYGOTOWANIE:

 Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Przekładam do miski. Dodaję ser żółty tarty, sól, pieprz, bazylię, natkę pietruszki oraz majonez, musztardę i ketchup. Wszystko dokładnie mieszam

Placek tortilli przekładam na deskę. Na środek wykładam ok 3 łyżki farszu z tuńczyka, a następnie rozsmarowuje za pomocą łyżki. Zawijam tortillę. Ostrym nożem kroję kółka. Ok 5-6 sztuk.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przekładam rolki. Piekę ok 4-6 min w 200 stopniach.

Podaję z ulubionymi sosnami. 

PRZEKĄSKI FRANCUSKIE Z KIEŁBASĄ

Przekąski z ciasta francuskiego zawsze się sprawdzają na niespodziewane odwiedziny czy imprezy rodzinne i spotkania z przyjaciółmi. Dziś polecam takie przekąski z wiejską kiełbasą. Polecam. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI:

• 380 g ciasta francuskiego (opakowanie)
• 2 kiełbasy
• 3 ogórki konserwowe
• 10 dag sera żółtego tartego
• Ketchup

PRZYGOTOWANIE:

 Gotowe ciasto francuskie kroję w kwadraty ok 14 sztuk. 

Kiełbasę obieram ze skóry a następnie kroję w słupki .

 Ogórki konserwowe kroję w słupki . 

 Każdy kwadrat smaruję ketchupem a następnie kładę kiełbasę, ogórek, ser. 

Zawijam w rulonik. Przekładam na papier do pieczenia. 

Piekę ok 25 min w 180 stopniach.

 

STRIPSY JAK Z KFC

Uwielbiam szybkie  przekąski dla każdego. Stripsy są znane dzięki słynnej Restauracji KFC . Dziś zapraszam na Stripsy domowej roboty :) Robi się je szybko , są pyszne i co najważniejsze zawierają 100 % mięsa. 

Polecam :) 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI NA OK 20 -25 SZTUK :

• 400 g polędwiczek z kurczaka lub filety z kurczaka
• sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżki papryki czerwonej mielonej słodkiej i wędzonej
• 3 łyżki przyprawy do kurczaka
• Olej do smażenia mięsa

Panierka

• 3 jajka
• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 1/2 szklanki bułki tartej
• Sól i pieprz czy smaku
• 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej

PRZYGOTOWANIE:

 Filety kroję w grube na ok 1.5 cm fileciki jeśli nie mamy mini polędwiczek z kurczaka. Myję mięso i osuszam.

Płatki kukurydziane dokładnie kruszę. Ja robię tak ,że przekładam płatki do woreczka foliowego a następnie ubijamy wałkiem do ciasta. 

Do miski przestępuje bułkę tartą,płatki pokruszone,przyprawy. Mieszam. 

Na patelnię wylewam olej a następnie rozgrzewam. Mięso doprawiam solą ,pieprzem, papryką wędzoną. Mięso panieruje i smażę na rumiano ze wszystkich stron. 

Podaję na ciepło z ulubionym sosem.

 

yorkshire pudding -idealny smakołyk z Angli

Yorkshire Pudding - wspaniała przekąska posto z Angli. Uwielbiana przez nie jednego Anglika i nie tylko. Ja pokochałam ją kiedy mieszkałam w Tym kraju. 
Podaje się je z sosem (zamiast ziemniaków i kasz) . Ja często podaje je zapiekane np. z serem czy mięsem. 
Dziś chcę Wam przedstawić przepis na same Yorkshire Pudding :) 
Powinny być chrupiące z zewnątrz a w środku miękkie. Te cudowne "ciasteczka" można mrozić , potem wystraczy włożyć do piekarnika na ok 3 min w 200 stopniach aby się cieszyć smakiem. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI NA OK 12 sztuk:

Składniki na same yorkshire pudding

• 4 duże jajka najlepiej L
• 150 g mąki pszennej
• 3/4 szklanki mleka w temp pokojowej
• sól i pieprz do smaku
• olej rzepakowy do foremek

PRZYGOTOWANIE:

Do miski wsypuję suche składniki a następnie mokre. Dokładnie mieszam mikserem ( ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego). Foremki do muffinem smaruję olejem lub masłem najlepiej by na dnie widać było olej ok 1/3 łyżeczki.
 Foremki wkładam do piekarnika i mocno rozgrzewam do ok 230 stopni tak by ten olej był wrzący. Foremkę wyciągam ( nie wyłączam piekarnika) a następnie przelewam ciasto do każdej foremki na wysokość ok 2/3 . Wkładam do piekarnika i piekę ok 10-12 min w 230 stopniach.

Yorkshire pudding powinny być chrupiące i złote z zewnątrz a miękkie w środku. Ja podaje je z różnymi farszami ale idealnie nadają się z sosami (zamiast kasz czy ziemniaków).

Podane proporcje są na ok 10-12 sztuk małych puddingów. Smacznego.

Wiosenna przekąska z Tuńczykiem

 Uwielbiam szybkie przekąski z wykorzystaniem ryb i warzyw . Często takie robię a moi goście czy domownicy są zachwyceni tak szybką i pyszną przystawką. 

 Dziś zapraszam na przekąski z piekarnika , podawane na małych krążkach wyciętych z tortilli, z nadzieniem z warzyw i tuńczyka Princes #MasterTuńczyk z sosem BBQ. Polecam wszystkim :)

 Składniki na ok 40 krążków o średnicy 4 cm 

➞5 placków dowolnej Tortilli ja użyłam pszennej 

➞1 puszka tuńczyka Princes ja dałam w oleju 

➞ 3 ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę

➞ 2 płaty papryki konserwowej pokrojonej w drobną kostkę

➞ 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę 

➞15 dag tartego sera np. cheedar

➞1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki

➞ 3łyżki sosu BBQ lub Ketchupu 

➞ 2 łyżki jogurtu Naturalnego 

➞ sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Z tortilii za pomocą małej szklanki wycinamy krążki o średnicy ok 4 cm - wyjdzie ok 40 sztuk. 

2. Tuńczyka odcedzam, przekładam do miski , dodaję wszytskie składniki, mieszam dokładnie.  

3. Krążki przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia . Za pomocą małej łyżeczki nakładam na środek farsz. 

4. Piekę ok 3 minut ( obserwuję) w 180 stopniach. 

5. Podaję np ze świeżą rukolą i ulubionym sosem :)

TOSTY Z SAŁATKĄ GRECKĄ -ORZECH

Witam Was po dłuższej przerwie.

Mamy styczeń , czas karnawałowych zabaw:) 

I na tą okazję ,proponuję Wam , szybkie i łatwe w wykonaniu Tosty z Sałatką Grecką firmy Orzech. 

Potrzebujemy tylko kilku produktów:) 

Zapraszam:)

SKŁADNIKI NA 6 Tostów:

- 6 Łyżeczek Sałatki Greckiej Orzech 

- 12 Kromek Chleba Tostowego np. Wieloziarnistego  

-6 Plastrów Sera Żółtego (dowolnego)

-6 Plastrów ulubionej Wędliny , u mnie Polędwica Sopocka 

-Ketchup 

-Majonez Tradycyjny

-Masło do posmarowania chleba

PRZYGOTOWANIE:

 Każdą kromkę chleba, z jednej strony  smaruję masłem. 

Na część "bez masła " kładę kolejno : Plaster sera, plaster wędliny, łyżeczkę sałatki, odrobinę ketchupu i majonezu. 

Przykrywam kolejną kromką chleba tak by część z masłem była na zewnątrz. 

Tosty piekę w tosterze albo w piekarniku do chwili aż pieczywo będzie chrupiące. 

Smacznego :)

KASZA KUSKUS Z MIĘSEM NA SAŁACIE

• 
  

Kasza kuskus jest rewelacyjna a jeśli połączymy ją z mięsem mielonym da nam wyśmienite danie które można zrobić bardzo szybko.
Dziś zapraszam na kaszę kuskus  z mięsem mielonym , którą podaję na liście sałaty.
Ja podaję na ciepło udekorowaną natką pietruszki. Polecam .
SKŁADNIKI:
✅500 g mięsa mielonego z indyka
✅500 ml przecieru pomidorowego
✅3/4 szklanki kaszy kuskus
✅10 pieczarek
✅1 cebula
✅3 garście szpinaku
✅2 łyżki przyprawy curry
✅Sól i pieprz do smaku
✅10 dag sera żółtego tartego
✅Olej do smażenia np rzepakowy
✅Kilka liści sałaty
✅Natka pietruszki do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:

 Kasze kuskus przesypuję do miski i zalewam wrzącą wodą tak by woda zakrywała kaszę.

 Odstawiam kaszę na bok tak by kasza pochłonęła wodę. 

Na patelni rozgrzewam olej. Dodaję mięso mielone oraz sól i pieprz. Smażę na rumiano. Pieczarki myję i kroję w plasterki.
Cebulę obieram i kroję w kostkę.

 W osobnym garnku smażę cebulę wraz z pieczarkami na 1/2 łyżeczki oleju dodaję przyprawy curry. Mieszam. Dodaję umyty szpinak.
Mieszam całość smażę jeszcze ok 1 min. Do mięsa przekładam pieczarki. 

 Mieszam całość dodaję przecier pomidorowy oraz sól i pieprz do smaku. Całość mieszam i duszę jeszcze ok 2-3 min.
Dodaję kaszę kuskus. Mieszam odstawiam z palnika. Dodaję tarty ser i jeszcze raz mieszam całość.

Za pomocą dużej łyżki nabieram porcję dania i kładę na umyty i osuszony liść sałaty.

KORECZKI Z KABANOSEM

SKŁADNIKI:

• 15 dag kabanosów np z chilli
• 15 dag winogrona np.jasnego
• 10 dag sera pleśniowego
• Ok 30 patyczków lub wykałaczek

 

Sposób przygotowania:

Kabanosy kroję na kawałki ok 3 cm. Następnie winogrona myję i dziele na pojedyncze sztuki. Ser pleśniowy kroję w małe prostokąty lub kwadraty.

Następnie na patyczek, plastikowy widelczyk do koreczków lub wykalaczke nakładam najpierw kawałek kabanosa a następnie winogrono.

Na kolejny patyczek nakładam kabanos, a następnie ser.

Koreczki robię, aż wykonczą się składniki.

SAJGONKI Z PIEKARNIKA

SKŁADNIKI:

• 50 g papieru ryżowego ok 12 szt
• 1 filet z kurczaka
• 20 dag mrożonki chińskiej
• 2 łyzki sosu sojowego
• 5 grzybów mun
• Przyprawy:
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego,
• 1 łyżeczka soli ja dałam czarną,
• 1 łyżeczka pieprzu,
• 1 łyżeczka czerwonej peperoni
• Olej do smażenia i smarowania sajgonek

PRZYGOTOWANIE:

 Filet z kurczaka kroję w kostkę. Do rondelka wlewam łyżeczkę oleju i smażę kurczaka dodaję przyprawy. Następnie dodaję mieszanki chinskiej i całość mieszam i duszę ok 5 min aż warzywa będą miękkie. Zdejmuję z palnika.

Grzyby zalewam wrzątkiem i czekam ok. 20 min następnie grzyby drobno siekam. Dodaję do farszu.

Całość mieszam dodaję sos sojowy. Na talerz wylewam ciepła wodę, każdy papier ryżowy mocze ok 2 sekund.

Następnie kładę farsz na płacie i zawijam. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Układam sajgonki.

Każdą smaruję olejem. Piekę ok 20 min w 200 stopniach podaje z ulubionym sosem.

STRIPSY Z KURCZAKA Z SIEMIENIEM LNIANYM

SKŁADNIKI:

• 2 filety pojedyncze z kurczaka
• 100 g mąki razowej
• 150 g siemienia lnianego mielonego
• 3 jajka
• 1 Łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 2 łyżki przyprawy gyros
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
• Olej do smażenia np rzepakowy

PRZYGOTOWANIE:

 Filet z kurczaka myję a następnie kroję w paski ok 2 cm grubości. Do jednej miski wsypuję mąkę razową oraz mielone siemię lniane. Mieszam ze sobą. Do drugiej miski wbijam jajka. Mięso doprawiam dokładnie.

Nastepnie na rozgrzaną patelnię wylewam olej rzepakowy. Stripsy maczam w jajku a następnie dokładnie obtaczam w mieszance z mąki i siemienia.

 Smażę na rumiano.

Usmażone stripsy przekładam na ręcznik papierowy by odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu.
 

YORKSHIRE PUDDING Z PIECZARKAMI

SKŁADNIKI:

• 12 Yorkshire pudding
• 20 dag pieczarek
• 1 szalotka
• 10 dag sera żółtego
• 1 łyżka oleju kokosowego
• Sól i pieprz oraz pietruszka suszona

PRZYGOTOWANIE:

 Pieczarki myję i kroję w kostkę. Szalotkę obieram i kroję drobno. W garnku rozgrzewam olej kokosowy i wkładam pieczarki i szalotkę. Smażę na rumiano.

Podlewam ok 50 ml wody i duszę z przylrawami. Mieszamy.

Yorkshire nie rozmrażamy i faszerujemy pieczarkami. Następnie posypuję tartym serem żółtym.

Do piekarnika wkładam i piekę ok 8 min.  

SZYBKA PRZEKĄSKĄ Z DUSZONYMI WARZYWAMI

SKŁADNIKI:

• 1Tortilla np Ziołowa czy Chilli
• 1 Marchewka
• 1 Czerwona Papryka
• 1 Szalotka
• 10 dag sera żółtego Cheddar ja dałam tarty 
• pieprz,sól,natka pietruszki,szczypta chilli
• 2 łyżki koncentratu Pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:
 W garnku o grubym dnie  roztapiam masło.
 Szalotkę bardzo drobno siekam. Wkładam do garnka. Smażę.
Następnie marchewkę oraz paprykę kroję w słupki i dodaję do cebuli. Mieszam. Duszę. Dodaję przyprawy.
Zmniejszam ogeń pod palnikiem. Mieszam aż marchewka będzie miękka. Dodaję 2 łyżki koncentratu pomidorowego.Duszone warzywa przekładam do miseczki dodaję tarty ser.
 Z tortilli za pomocą szklanki czy foremki wycinam krążki ok 4-5 cm. Na każdy krążek nakładam po łyżeczce farszu. Wkładam do piekarnika. Zapiekam aż tortille będą chrupiące ok 7 min. Smacznego.

POMIDORKI W SOSIE CZOSNKOWYM POD SEROWĄ PIERZYNKĄ

SKŁADNIKI:

5 pomidorów
3 ząbki czosnku
5 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
10 dag sera żółtego
Sól i pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 

 
 Pomidory myję. Kroję na ćwiartki. Następnie układam na półmisku. 
Przygotowuję sos czosnkowy. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, dodaję jogurt naturalny, majonez. Następnie natkę pietruszki siekam. Dodaję do jogurtu.
Całość doprawiam solą i pieprzem. Mieszam.

Pomidory posypuję pieprzem i solą a następnie polewam sosem. Ser żółty kroję drobno lub trę na tarcę i posypuję całość.

CHRZANOWE NADZIEWANE RZODKIEWKI

Kolejną nietypową i myślę fajną przekąską na Chrzest jakie wykonałam były faszerowane rzodkiewki. Robiłam je pierwszy raz ale na pewno nie ostatni. Rzodkiewki robi się szybko i smakują na prawdę dobrze. Polecam. 

SKŁADNIKI:

12 rzodkiewek
1 serek twarożkowy
10 oliwek
1 cebula
Natka pietruszki
3łyżki chrzanu
Sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Rzodkiewki myję i przekrajam wzdłuż. Za pomocą łyżki lub ostrego noża wybieram środek ale nie cały, tak by była dziura.

Do osobnego naczynia wkładam serek. W malakserze rozdrabniam czarne oliwki, cebulkę, natkę pietruszki i srodki rzodkiewek. Wszystko wkładam do serka. Dodaje chrzan i sól i pieprz.

Farsz z serka wkladam do lodówki na min 20min.

Następnie faszeruje rzodkiewki.

MINI GRZANKI Z SALSĄ POMIDOROWO OLIWKOWĄ

Tą szybką i pyszną przekąskę jadłam u Mojej Przyjaciółki- M. To jej pomysł i jej wykonanie na bardzo pyszne grzanki, które może jeść każdy. Smacznego :)

SKŁADNIKI:

2 bagietki
2 pomidory
Cebula
10 oliwek
Masło
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Bazylia i ziołaprowansalskie

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Pomidory, oliwki, cebulę bardzo drobno siekam. Doprawiam bazylią, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem.

Następnie w miseczce przygotowuję masło z przeciśniętym czosnkiem. Masło mieszam dokładnie i doprawiam solą i pieprzem.

Bagietki kroję w plastry ok2 cm. Wszystkie plastry smaruję z obu stron masłem czosnkowym. Następnie na rozgrzaną patelnię grillową wykładam bagietki.

Grilluję z obu stron na złoto. Na sam koniec na każdą bagietkę wkładam po łyżeczce salsy.
 

MINI PRZEKĄSKI Z TORTILLI

SKŁADNIKI:

3 placki tortilli pszennej

6 plastrów dowolnej wędliny

Papryka czerwona

Serek chrzanowy z ziołami

Garść roszponki

Wykałaczki

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Tortillę smaruję serkiem czosnkowym. Następnie posypuję równomiernie roszponką. Następnie kładę plastry wędliny oraz pokrojoną paprykę.

Całość zawijam w rulon i kroję w kawałki. Powinno wyjść ok 5-6 kawałków. Każdy spinam wykałaczką. Podaję z sosami czosnkowym lub chrzanowym.

Całość wkładam do lodówki ok 20 min przed podaniem.