Sernik z czekoladą i jagodami bez pieczenia

Upały upały upały...a my mamy ochotę na coś słodkiego a zarazem lekkiego..i tak...

 Sernik z czekoladą i jagodami na zimno bez Pieczenia o tak 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

 A idealną czekoladę znajdziecie w sklepie http://panegara.pl 

Polecam Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘

 Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm

 100 g czekolady Pantagruel http://www.sklep.panegara.pl/pantagruel-czekolada-cukiernicza-43-kakao-200-gram.html 

1 litr jagód

 1 galaretka jagodowa lub truskawkowa,malinowa

 80 g słomki ptysiowej

1 kg sera twarogowego z wiaderka

1/3 szklanki cukru

 4 łyżki żelatyny

4 łyżki zimnej wody

 2 łyżki wrzątku

 Przygotowanie:

 Tortownice(dno) wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wykładamy słomkę ptysiową. Czekoladę trę na tarce o grubych oczkach.

 Galaretkę rozpuszczam w szklance wrzątku.

Pozostawiam do wystygnięcia, lekko tężejącą. Jagody myjemy. Ser przekładam do wysokiego naczynia, dodaję czekoladę i cukier. Miksujemy ok 2 minut. Żelatynę rozpuszczam w zimnej wodzie,czekam aż napęcznieje następnie dodaję wrzątek.Mieszam,rozpuszczam.

Dodajemy do sera,miksuję jeszcze kilka sekund. Dodaję 90% jagód. Mieszam łyżką,przekładam do tortownicy. Wierzch posypuję jagodami.Zalewam galaretką. Pozostawiam w lodówce na kilka godzin.

Fantazja Śmietanowo Porzeczkowa

Witam Was słodko w ten Cudny Majowy Dzień;) Dziś zapraszam na Ciasto mojego autorstwa - Fantazja Śmietanowa bez pieczenia ;) Robi się go bardzo łatwo ..a smakuje ? O Tak ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 🤗🤗🤗🤗🤗

Składniki na blachę o wymiatach ok 24 cm na 35 cm :

200 g herbatników
 1 słoik dżemu porzeczkowego ( który nie jest twardy) 1 puszka mash krówkowej ja dałam z advocatem
400 ml śmietany 30%
 2 łyżki żelatyny
 250 ml serka mascarpone
 1/3 szklanki cukru
 1 tabliczka czekolady do posypania

 Przygotowanie:

 Spód blachy wykładam papierem do pieczenia. (U mnie wykmowane dno). Na papier kładę 1 porcję herbatników. Smaruję 3/4 słoika dżemu. Następnie kładę porcje herbatników. Herbatniki smaruję masą krówkową. W wysokim naczyniu ubijam śmietanę z cukrem na sztywno. Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie,studzę. Dodaję do śmietany, mieszam. Powoli dodaję serek. Mieszam mikserem kilka chwil do połączenia składników. Przekładam na krówkę. Następnie kładę ostatnią warstwę herbatników. Końcówką dżemu smaruję herbatniki. Posypuję startą na małych oczkach czekoladą. Ciasto zawijam folią spożywczą i pozostawiam w lodówce na kilka godzin u mnie to ok 10.

Fantazja Bananowo Kawowa -Ciasto bez pieczenia

Witam Was w tą sobotę;) u Nas słoneczko pięknie świeci;) Kawka z rana wypita ;) Dziś chcę Wam przedstawić pyszne i bardzo szybkie ciasto. Hit imienin Mojej Mamy ;) Ciasto bez pieczenia Kawowo bananowa Fantazja ;) Lubicie? My bardzo ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍

 Składniki na blaszkę 25 na 30 cm : ale tortownica większa również będzie odpowiednia : ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ 

250 g ok 2 opakowań okrągłych biszkoptów

 2 łyżki kawy rozpuszczalnej

 150 ml wrzątku 

 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 

 Masa kawowa: 

 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 

 6 łyżek wody gorącej 

 2 łyżki żelatyny 

 4 łyżki ciepłej wody

 400 ml śmietany 30%

 3 łyżki cukru trzcinowego

 Masa bananowa: 

2 banany dojrzałe

 400 ml zimnej śmietany 30 %

 3 łyżki cukru

 2 łyżki żelatyny 

 4 łyżki wody ciepłej

 Przygotowanie :

 Blachę / tortownicę wykładam papierem do pieczenia. Kawę do nasączania biszkoptów rozpuszczam. Biszkopty na dno ,nasączam kawą. Kładę na dno blachy. Przygotowujemy masę bananową. Banany obieram i dokładnie ugniatam widelcem. W misce przekładam śmietanę, dodaję cukier. Miksuję na sztywno. Żelatynę rozpuszczam w ciepłej wodzie. Dodaję do śmietany, odrazu też dodaję banany. Mieszam mikserem przez ok 1 minuty. Masę przekładam na nasączone biszkopty. Na masę bananową kładę biszkopty (*nie nasączone). Przygotowujemy masę kawową. Kawę rozpuszczam we wrzątku. Żelatynę rozpuszczam w ciepłej wodzie. Śmietanę przekładam do miski. Ubijam na sztywno z cukrem. Dodaję przestudzoną kawę oraz żelatynę (dokładnie rozpuszczoną bez grudek). Mieszam mikserem jeszcze ok 1 minuty. Masę przekładam na biszkopty. Posypujemy tartą czekoladą. Pozostawiam w lodówce na kilka godzin przed podaniem. Smacznego .

 *jeśli ktoś nie lubi aż tak dużej ilości kawy nie trzeba nasączać biszkoptów.

Wczoraj ,zaprezentowałam Wam przepis na pyszny Śmietanowiec z galaretkami i gruszką a Dziś chcę Wam przedstawić pyszny jogurtowiec z galaretkami :) Smakuje rewelacyjnie. Ja robię go dzień wcześniej, lubię kiedy wszystko jest dokładnie zwarte. Jogurtowca przygotowałam w keksówce. Smacznego ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 😘🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

SKŁADNIKI:
 🍰4 dowolne galaretki (różne smaki)
🍰 600 ml jogurtu naturalnego
 🍰 250 ml mleka
 🍰 1/3 szklanki zimnej wody
 🍰 5 łyżeczek żelatyny
 🍰 1/2 szklanki cukru pudru

Przygotowanie :

1. Galaretki przygotowuję jak w instrukcji na opakowaniu ,natomiast zmniejszam ilość wody. Ja dałam ok 350 ml wody (trochę więcej niż szklanka). Przelewam do płaskiego naczynia (tak by bylo3nam dobrze kroić). Dokładnie rozpuszczam galaretki,studzę. Przekładam do lodówki na pare godzin.Po upływie tego czasu , keksówkę dokładnie wykładam folią spożywczą. Galaretki kroję w kostkę, przekładam do keksowki. Wkładam do lodówki.

 2. Do zimnej wody wsypuję żelatynę. Dokładnie mieszam,zostawiam na kilka minut.

3. W garnku gotuję mleko a następnie przekładam żelatynę. Zdejmuję z ognia. Za pomocą trzepaczki kuchennej dokladnie mieszam. Do rozpuszczenia żelatyny. Pozostawiam do wystygnięcia.

 4. Do wysokiego naczynia przekładam jogurty.Dodaję cukier. Miksuję za pomocą miksera ok 3 minuty. Następnie dodaję chłodne mleko z żelatyną, miksujemy jeszcze ok 2 minut. Następnie przelewamy do keksówki z galaretką. 5.Pozostawiamy w lodowce najlepiej na całą noc. Smacznego.

 Jeśli zrobiłaś/zrobiłeś deser wyślij mi na meila gotowaniepatki@gmail.com a ja chętnie opublikuję na swoim Blogu ;)

Śmietanowiec z galaretkami i gruszką

Zapraszam na pyszne ,szybkie i łatwe w wykonaniu Ciasto -Śmietanowiec z galaretkami i gruszką. Smakuje rewelacyjnie. To taki deser z dzieciństwa;) Trzeba troszkę cierpliwości..ale kiedy się go już spróbuje..znika błyskawicznie ;) Uwielbiam a Wy?

Idealną żelatynę oraz wiele innych pysznych dodatków i przypraw znajdziecie w sklepie :
 https://www.skworcu.com.pl

Ciasto przygotowałam w keksówce. Smacznego ;)

Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 😘🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

SKŁADNIKI:

 🍰3 dowolne galaretki (różne smaki)
🍰2 gruszki
 🍰 300 ml jogurtu naturalnego
 🍰 400 ml śmietany 18%
🍰 1/3 szklanki zimnej wody
🍰 5 łyżeczek żelatyny Skworcu
 🍰 1/2 szklanki cukru pudru

 Przygotowanie :

 1. Galaretki przygotowuję jak w instrukcji na opakowaniu ,natomiast zmniejszam ilość wody. Ja dałam ok 350 ml wody (trochę więcej niż szklanka). Przelewam do płaskiego naczynia (tak by bylo3nam dobrze kroić). Dokładnie rozpuszczam galaretki,studzę. Przekładam do lodówki na pare godzin.Po uplywie tego czasu , keksówkę dokładnie wykładam folią spożywczą. Galaretki kroję w kostkę, przekładam do keksowki. Wkładam do lodówki. 2. Do zimnej wody wsypuję żelatynę. Dokładnie mieszam,zostawiam na kilka minut. 3. W garnku rozgrzewam śmietankę a następnie Zapraszam na pyszne ,szybkie i łatwe w wykonaniu Ciasto -Śmietanowiec z galaretkami i gruszką. Smakuje rewelacyjnie. To taki deser z dzieciństwa;) Trzeba troszkę cierpliwości..ale kiedy się go już spróbuje..znika błyskawicznie ;)
Uwielbiam a Wy?
Idealną żelatynę  oraz wiele innych pysznych dodatków i przypraw znajdziecie w sklepie https://www.skworcu.com.pl
Ciasto przygotowałam w  keksówce. Smacznego ;)

Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB  😘🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

SKŁADNIKI:
🍰3 dowolne galaretki (różne smaki)
🍰2 gruszki
🍰 300 ml jogurtu naturalnego
🍰 400 ml śmietany 18%
🍰 1/3 szklanki zimnej wody
🍰 5 łyżeczek żelatyny Skworcu
🍰 1/2 szklanki cukru pudru

Przygotowanie :

1. Galaretki przygotowuję  jak w instrukcji na opakowaniu ,natomiast zmniejszam ilość wody. Ja dałam  ok 350 ml wody (trochę więcej niż szklanka). Przelewam do płaskiego naczynia (tak by bylo3nam dobrze kroić). Dokładnie rozpuszczam galaretki,studzę.  Przekładam do lodówki na pare godzin.Po uplywie tego czasu , keksówkę dokładnie wykładam folią spożywczą.  Galaretki kroję w kostkę, przekładam do keksowki. Wkładam do lodówki.
2. Do zimnej wody wsypuję żelatynę.  Dokładnie mieszam,zostawiam na kilka minut.
3. W garnku rozgrzewam śmietankę  a następnie przekladam żelatynę.  Zdejmuję z ognia. Za pomocą trzepaczki kuchennej dokladnie miesza. Do rozpuszczenia żelatyny. Pozostawiam do wystygnięcia.
4. Do wysokiego naczynia przekładam jogurty.Dodaję cukier. Miksuję za pomocą miksera ok 3 minuty. Następnie dodaję  śmietankę z żelatyną, miksujemy jeszcze ok 2 minut. Następnie przelewamy do keksówki z galaretką.
5. Gruszki obieram,kroję w drobną kostkę, przekładam do keksówki.
6.Pozostawiamy w lodowce najlepiej na całą noc.
7. Śmietanowiec wyjmuję z lodówki ,wyciadam z folią, odwracam tak by folia była u góry.  Zdejmuję  kroję.

 Jeśli zrobiłaś/zrobiłeś deser wyślij mi na meila gotowaniepatki@gmail.com a ja chętnie opublikuję na swoim Blogu ;)

Tarta Bez pieczenia z Maskarpone i owocami

 Uwielbiam ciasta bez pieczenia , zwłaszcza te pełne smaku , owoców . 

Dziś postawiłam na tartę na ciasteczkowym spodzie z serkiem Maskarpone , Śmietaną kremówką oraz owocami. Polecam bo smakuje rewelacyjnie . 

Forma na tartę ma średnicy ok 25 cm. 

Zapraszam również do odwiedzenia i polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/  

Będzie mi bardzo miło :)

SKŁADNIKI :

 

Tarta na średnicę ok 25 cm

250 ml serka maskarpone
300 ml kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki cukru z wanilią
1 łyżka ekstraktu z wanilii
Dowolne owoce do przystrojenia
300 g ciasteczek maślanych
100 g masła

 

 PRZYGOTOWANIE:

 Ciastka dokładnie rozdrabniamy możemy użyć malaksera.

 Masło rozstapiamy i dodajemy do ciasteczek. Dokładnie łączymy. 

Wykładamy równo na spód blachy na tartę ,lekko dociskając. 

Wkładamy do lodówki na ok 30 min. 

Międzyczasie przygotowujemy krem.

 Śmietankę kremówkę przekładam do miski, dodaję cukier,cukier o smaku waniliowym oraz ekstrakt waniliowy. Ubijamy na sztywno.

Następnie dodaję serek maskarpone a następnie łącze za pomocą miksera z ubitą śmietaną tylko kilka sekund.
Masę przekładam na spód ciasteczkowy. Na wierzch układam owoce. Stroję według uznania.
Przed podaniem pozostawiam w lodówce na minimum 2-3 godziny.

 

TORT NALEŚNIKOWY Z MASKARPONE

 Lubię jeść torty, natomiast nigdy ich nie robiłam bo czuję że ich nie umiem robić, że są trudne itd 

Dziś postanowiłam zrobić pierwszy raz Tort Naleśnikowy :)

Kakaowe i Mleczne Naleśniki , przekładane dwoma masami : masa maskarpone i masa śmietanowo- wiśniowa . 

Polecam każdemj początkującej osobie i nie tylko. 

Mój mąż być zachwycony :) Polecam 

Zapraszam również do odwiedzenia i polubienia mojej strony na FB  https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo Miło :)

SKŁADNIKI NA 12 NALEŚNIKÓW BIAŁYCH OK 20 cm średnicy :

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka wody gazowanej
• 3/4 szklanki zimnego mleka
• 2 jajka
• Szczypta cukru
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju rzepakowego

SKŁADNIKI NA 12 NALEŚNIKÓW KAKAOWYCH OK 20 cm Średnicy:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 3 łyżki kakao gorzkiego
• 2 jajka
• Szczypta soli i cukru
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka wody gazowanej
• 3/4 szklanki zimnego mleka

Dodatkowo

• Olej rzepakowy do smażenia lub kokosowy

Masa biała

• 150 ml śmietany 30%
• 250 ml serka maskarpone
• 2-3 łyżki cukru

Masa czerwona

• 150 ml śmietany 30%
• 3 łyżki dżemu z całymi owocami wiśniami

Dodatkowo do ustroju tortu

• Świeże listki mięty
• Kakao do posypania
• Tarta czekolada

PRZYGOTOWANIE:

 Do jednej miski wlewamy 150 ml śmietanki i 250 ml serka mascarpone, dodaję łyżkę cukru pudru i ubijamy za pomocą miksera na sztywno.

Do drugiej miski wlewamy pozostałe 150 ml śmietanki i dodaję szczyptę cukru, ubijamy na sztywno a następnie dodaję 3 łyżki powideł lub dżemu z całymi wiśniami. Miksuję.

Na paterę przekładam raz biały naleśnik smaruję białą masą, a następnie kakaowy naleśnik i smaruję wiśniową masą. Tak do wykorzystania naleśników.

Kolejno smaruję i dekorujemy tort według uznania.

Pozostawiamy w lodówce ok 2 godziny przed podaniem.

Smacznego.

GALARETKOWIEC

Galaretkowiec pyszny na śmietanie. Jest prosty w wykonaniu . Lekko słodki. Dla małego i dużego. Bez pieczenia. Wystarczy szczelna keksówka,tortownica , najlepiej silikonowa. Zapraszam i Smacznego:)

SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
400 ml Śmietany 18 %
5 łyżek cukru trzcinowego
3 łyżki żelatyny
3 galareki każda w innym kolorze

PRZYGOTOWANIE:

 Każdą z galaretek rozpuszczam w oddzielnej miseczce w 400 ml wrzącej wody. Następnie pozostawiam do przestygnięcia a następnie wkładam do lodówki by galaretki stężały najlepiej ok 5 godzin.

Do garnka o grubym dnie wlewam mleklo. Podgrzewam a następnie wsypuję żelatynę oraz cukier.

Mieszam energicznie by wszystko się rozpuściło i nie powstały grudki. Odstawiam do przestygnięcia.

Dodaję śmietanę i dokładnie za pomocą miksera całość łącze. Następnie wyciągam galaretki z lodówki, kroję w kosteczki.

Galaretki dodaję do masy śmietankowej. Mieszam. Masę przelewam do szczelnej keksówki lub tortownicy. Ja użyłam silikonowej. Przykrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na kilka godzin. 

CIASTO KRÓWKOWE Z BANANAMI BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI:

Ciasto

• 300 g herbatników np. Maślanych
• 10 dag orzechów włoskich

Masa budyniowa

• 1 opakowanie budyniu np. waniliowego
• 750 ml mleka
• 3 banany

Masa kremowa

• 1 opakowanie kremu do tortów np. truskawkowy
• 150 ml Śmietany 18%
• 100 ml mleka

PRZYGOTOWANIE:

 Blachę o wymiarach 28 na 30, 5 cm wykładam papierem do pieczenia.

 Następnie dokładnie układam herbatniki. Na herbatniki wykładam masę korówkową o smaku orzechowym.

Następnie kładę kolejną warstwę herbatników.

Przygotowuję budyń. Do garnka wlewam ok 500 ml mleka, zagotowuję, w 250 ml zimnego mleka rozpuszczam zawartość torebki z budyniem a następnie wlewam do gotującego się mleka. Mieszam a następnie gotuję ciągle mieszając ok 2 min.

Odstawiam i pozostawiam do wystygnięcia. Następnie obieram banany i kroję w plastry. Plasterki banana układam na herbatnikach. Następnie wykładam zimny budyń.

Następnie układam trzecią warstwę z herbatników.

 Przygotowuję krem truskawkowy.

 Do miski wykładam śmietanę i ok 100 ml mleka całość miksuję.

 Krem wykładam na herbatniki.

Orzechy przekładam do malaksera i drobno siekam.

 Posypuję wierzch ciasta. 

Przykrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na całą noc min. 12 godzin.

Smacznego :)

KINDER COUNTRY-CIASTO BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI:

 

Biała Masa

 
350 ml Śmietany 30%

1,5 tabliczki czekolady białej

1 serek mascarpone

200 g preparowanej pszenicy

 

Ciemna masa

350 ml Śmietany 30 %

1,5 tabliczki gorzkiej czekolady

Dodatkowo
250 g herbatników

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Na samym początku przygotowuję masę białą.

 Za pomocą miksera ubijam na sztywno śmietankę.

 W kąpieli wodnej rozpuszczam białą czekoladę.
Do ubitej śmietany dodaję czekoladę, serek oraz preparowaną pszenicę. 

 Wszystko dokładnie mieszam ze sobą. 

W tortownicy układam herbatniki. 

Następnie wylewam biała masę.
W osobnym naczyniu przygotowuję ciemną masę. 

Ubijam śmietankę na sztywno a w kąpieli wodnej rozpuszczam gorzką czekoladę.

 Mieszam ze sobą.

Na białą masę układam herbatniki a następnie wylewam ciemna masę.

Górę posypuję preparowaną pszenicą. 

Wkładam do lodówki na minimum cała noc.

Smacznego.

SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI I BANANAMI

SKŁADNIKI:

1 opakowanie mix sernika w proszku na zimno

500 ml zimnego mleka

1 duży jogurt naturalny

1 galaretka

1 opakowanie biszkoptów ok 125 g

1/2 szklanki jagód

2 banany

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Do wysokiej miski wsypuję zawartość mieszanki do sernika na zimno.

 Do miski dodaję zimne mleko oraz jogurt naturalny i mixuje na najwyższych obrotach przez 3 min.

W dużej tortownicy rozkładam biszkopty.

 Masę sernikową rozlewam na biszkopty.

 Międzyczasie przygotowuję galaretkę.

Daje mniej wody niż jest w opisie. Zostawiam do ostygnięcia.

Na masę serową wkładam pokrojone w plastry banany oraz umyte jagody.

Następnie zalewam galaretką. Całość wkładam do lodówki na 3 godz.