Pasta jajeczna z ogórkiem zielonym

Szybka i pyszna pasta jajeczna ,idealna na pieczywo🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 🐣🐣🐣🐣 Lubicie ? My bardzo ;)

 Składniki:

 4 jajka gotowane na twardo 1 ogórek zielony 1/2 szczypiorku 15 dag sera żółtego tartego 3 łyżki majonezu Sól i pieprz do smaku

 Jajka drobno siekam, Szczypiorek również drobno siekam Ogórka obieram i kroję w kostkę Dodaję ser Dodaję majonez i sól Mieszam

Schab na kanapki

Witam,zapraszam na pyszny pieczony Schab do kanapek ,mojego autorstwa;) Idealny na codzień i od święta;) Smacznego;)

 Wszystkie przyprawy oczywiście są dostępne w sklepie internetowym Skworcu https://www.skworcu.com.pl 🥪🥪🥪🥪🥪

 Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki https://m.facebook.com/gotowaniepatki/ 

 Skladniki:

 1.5 kg schabu bez kości

 Marynata :
 4 łyżki ketchupu pikantnego
 2 łyżki oleju rzepakowego
 1 łyżka sosu sojowego
 łyżka papryki mielonej słodkiej Skworcu
 łyżka papryki mielonej ostrej Skworcu
 łyżka czosnku mielonego Skworcu
 3 łyżki cebuli suszonej Skworcu
 2 łyżki suszonego koperku Skworcu
 1 łyżka warzyw suszonych Skworcu
Sól i pieprz do smaku

 Przygotowanie:

 Mięso myję , wysuszam ręcznikiem papierowym . Składniki marynaty łącze dokładnie. Nacieramy mięso. Bardzo ściśle owijamy folią aluminiową. Wkładam mięso do lodówki na minimum 2 godziny . Następnie mięso owinięte folią aluminiową przekładam do naczynia żaroodpornego lub innej formy do pieczenia. Wlewam ok 1.5 szklanki wody. Piekę w piekarniku przez ok 1.5 godziny w 180 stopniach. Po tym czasie zdejmuję folię, następnie mięso przekładam do tego samego naczynia i piekę już bez przykrycia ok 30 minut w 160 stopniach. Studzę i kroję w plastry . Podaję z ulubionymi dodatkami . Polecam chrzan lub żurawinę.

Pasta z tuńczyka idealna na Święta do faszerowania jajek

Święta już za kilka dni. Dlatego i ja zaczynam powoli odświeżać swoje przepisy. Dziś zapraszam na szybką pastę idealną do faszerowania jajek lub do świeżego pieczywa. Rewelacyjnie wygląda na Świątecznym stole.

 Wszystkie przyprawy znajdziecie w sklepie internetowym ---- www.skworcu.com.pl

Zapraszam do zakupów ;)

 Jeśli spodobał Ci się przepis zapraszam do polubienia mojej strony ;*

 Składniki na ok 6 osób:

 🐣 250 g tuńczyka, stek w oleju
🐣 10 dag sera żółtego
 🐣 5 rzodkiewek
🐣 1/2 pęczku kopru i szczypiorku
 🐣 3 łyżki prażonej cebuli Skworcu 
🐣 sól himalajska Skworcu  i pieprz świeżo mielony Skworcu  do smaku 
 🐣 1 łyżka suszonego kopru Skworcu
 🐣 3 łyżki majonezu
 🐣 2 łyżki ketchupu
🐣1 łyżka musztardy
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣

 Przygotowanie :

 Tuńczyka odcedzamy,przekładamy do miski.

Koper,szczypior i rzodkiewkę drobno siekam.

 Ser trę na tarce o grubych oczkach.

Wszystkie składniki ze sobą mieszam.

 Pozostawiam w lodówce na minimum 30 minut przed podaniem.

Schab miodowo-wiśniowy

Zapraszam na pyszny i soczysty schab miodowy z wiśniami.  Schab na słodko.  Pysznie i wykwintnie. Idealnie smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło

Składniki:

• 1 kg schabu bez kości 
• 4 łyżki Miodofrutti Malinowy SKWORCU
• 200 ml Wiśni bez pestek z soku lub dżem z całymi wiśniami 
• 2 łyżki Przyprawy do schabowych Skworcu
• 1 łyżka papryki mielonej czerwonej Skworcu
• 1/2 łyżeczki pieprzu 
• 2 łyżki oleju rzepakowego 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka majeranku

Przygotowanie:


Mięso dokładnie myję. Nakłówam widelcem. W miseczce łącze składniki marynaty. Dokladnie mieszam. Mięso nacieram marynatą. Przekładam do lodówki na ok 3 godziny. Następnie przekladam mięso do żaroodporne naczynia. Wlewam ok 1/3 szklanki wody. Zamykam piekę ok 1, 5 godziny w 180 stopniach. Studzę. Kroję w plastry do chleba. Lub podajena ciepło do obiadu.

UDZIEC Z INDYKA FASZEROWANY ŻOŁĄDKAMI

Pyszne mięso z indyka , faszerowane drobiowymi żołądkami. Idealna wędlina dla każdego . Można ją podawać do obiadu ale również do kanapek. Polecam osobą będącym na diecie również cukrzycowej. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FBhttps://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramiehttps://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło

SKŁADNIKI DLA 6 Osób:

• 1.5 udzca z indyka
• 0.5 kg żołądków drobiowych
• 1 łyżka natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka papryki chilli
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
• 1 łyżeczka majeranku i bazyli

PRZYGOTOWANIE:

 Żołądki myję a następnie gotuję w osolonej wodzie ok 20 min. Udziec z indyka myję wycinam kostki, kości oraz chrząstki. Można również usunąć skórę. Rozkrajam wzdłuż ale uważam żeby nie przekroić mięsa. Mięso nacueram przyprawami. Na środek kładę Żołądki,posypuję pieprzem i solą do smaku. Zawijam. Wkładam mięso. Do siatki do wędlin. Piekę w piekarniku pod przykryciem najlepiej w naczyniu żaroodpornym ok 1.5 godziny w 180 stopniach. Podaję odrazu albo zdejmuję siatkę, pozostawiam do wystygniecia, wkładam do lodówki na monimum kilka godzin i kroję do kanapek.

PIECZEŃ DROBIOWA Z PIECZARKAMI I ŻURAWINĄ

SKŁADNIKI DLA OK. 6 OSÓB: 

 
✅1 kg fileta z kurczaka
✅20 dag pieczarek
✅1 łyżka czosnku granulowanego
✅1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
✅1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej i słodkiej
✅1 łyżeczka wegety
✅Sól i pieprz do smaku
✅2 jajka
✅5 łyżek bułki tartej +1 łyżeczka do posypania formy
✅Olej do smarowania
✅1 łyżka sezamu
✅5 łyżek suszonej żurawiny

PRZYGOTOWANIE:

 Filet z kurczaka myję. Pieczarki myję i kroję w mniejsze kawałki.Przekładam do malaksera albo maszynki do mięsa. Mielę na gładko.Do farszu dodaję przyprawy, jajka, bułkę tartą  mieszam dokładnie.

Foremkę (ja użyłam keksówki), smaruję olejem i posypuję bułka tartą. Przekładam pół farszu.Następnie posypuję żurawiną. Kładę pozostałą część farszu. Wyrównuje. Górę posypuję sezamem. 

 

Piekę ok 45 min w 180 stopni.

FLACZKI WEDŁUG TATY MIRKA

NAJLEPSZE FLAKI jakie w życiu jadłam , to są właśnie te zrobione przez mojego Tatę -Mirka. 

Robi je z sercem i wie , że każdemu z Nas będą smakowały. 

Flaki nie są pikantne . 

Przygotowane na rosole. Są delikatne nawet dla małego brzuszka. 

Smacznego :)

SKŁADNIKI:

🍴1.5 kg flaków wołowych
🍴1 kg udźca z indyka
🍴0.5 kg wołowiny np. Pręgi lub antrykot
🍴2 marchewki
🍴1 pietruszka
🍴1 seler
🍴natka pietruszki
🍴3 ziele angielskie
🍴2 liście laurowe
🍴Sól i pieprz do smaku
🍴1 opakowanie przyprawy do flaków
🍴4 łyżki majeranku i lubczyku

PRZYGOTOWANIE:

 Flaki kroję w paski lub słupki. Myję. Flaki zagotowuję. Następnie płuczę w zimnej wodzie. Czynność powtarzam ok 2-3 razy tak by pozbyć się zapachu flaków. Do szybkowara wkładam flaki i zalewam wodą, gotuję ok 40 min aż będą miękkie.

Jeśli ktoś nie ma szybkowara gotuję w ok 3 l wodzie przez ok 2 godziny na małym ogniu. W osobnym garnku wlewam wodę, dodaję w całości obrane warzywa, mięso, dodaję sól i pieprz oraz ziele angielskie i liść laurowy i gotuję aż mięso będzie miękkie.

Mięso wyciągam z rosołu obieram i kroję w mniejsze kawałki lub paski. Rosół odcedzam. Marchewkę kroję w plastry a następnie ponownie dodaję do rosołu. Mięso również przekładam do rosołu.

Flaki odcedzam i dodaję do rosołu. Dodaję przyprawę do flaków oraz majeranek i lubczyk.

Całość gotuję jeszcze ok 15 min. Podaję posypane natką pietruszki. Smacznego.

CZOSNKOWA WĘDLINA Z INDYKA

Uwielbiam robić i jeść domowe wędliny. Wiem wtedy , że nie posiadają zbędnych i nie zdrowych dodatków czy konserwantów.
Dziś proponuję Wam , nie jednokrotnie sprawdzony i wypróbowany przepis na Domową wędlinę z indyka w czosnkowej glazurze. 
Mięso naciera się marynatą dzień wcześniej , ale warto poczekać na efekt końcowy.
Polecam 💕💕💕💕

SKŁADNIKI:

🍴1. 5 kg fileta z indyka
🍴2 ząbki czosnku
🍴1 łyżeczka czosnku granulowanego
🍴1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
🍴Sól i pieprz do smaku
🍴1 łyżka majeranku
🍴1 łyżeczka koperku suszonego
🍴1 łyżka oleju rzepakowego
🍴1 łyżka sosu sojowego ciemnego
🍴Siatka do wędlin

PRZYGOTOWANIE:

 Filet z indyka myję. Rozkrajam wzdłuż ale nie do końca. Lekko rozbijam.

Składniki marynaty dokładnie łącze i nacieram mięso.

Zawijam i przekładam do siatki na wędliny. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego. 

Pozostawiam w lodówce najlepiej na noc lub kilka godzin.

Piekę ok 120 min w 180 stopniach. Następnie po upieczeniu pozostawiam do osiągnięcia.

Po osiągnięciu zdejmuję siatkę. Kroję w plastry. Smacznego.

FILET Z INDYKA W POWIDŁACH ŚLIWKOWYCH

SKŁADNIKI:

1.5 kg mięsa filet z indyka
3 ząbki czosnku
2 łyżki czosnku granulowanego
1 łyżeczka soli i pieprzu
1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
5 łyżek powideł śliwkowych domowych
Siatka do mięsa

PRZYGOTOWANIE:

 Mięso myję. Nacieram solą i pieprzem. W osobnej miseczce robię marynatę. Czosnek obieram i kroję w plastry. Dodaję sól i pieprz, czosnek granulowany, sos sojowy praz powidła śliwkowe najlepiej własnej roboty. Całość mieszam.

Mięso dokładnie nacieram. Zwijam i wkładam do siatki na wędliny. Owijam folią aluminiową. Wkładam do lodówki na minimum cała noc. Piekę w piekarniku mięso w foli i siatce w 180 stopniach 1.5 godziny. Po upieczeniu czekam aż mięso będzie zimne.

Wkładam do lodówki na kolejne kilka godzin. Przed samym pokrojeniem już gotowego mięsa, zdejmuję siatkę.

Smacznego.

SCHAB Z WĘDZONĄ ŚLIWKĄ

Idealna wędlina na kanapki to taka , która smakuje doskonale, jest bez konserwantów oraz taka , którą robiliśmy sami :) 

Dziś zapraszam na pyszną wędlinę - schab pieczony z wędzoną śliwką :) 

Smacznego :)

SKŁADNIKI:

 

• 1.5 kg schabu bez kości
• 150 g śliwek wędzonych

Marynata

• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka czosnku mielonego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżka majeranku

PRZYGOTOWANIE:

 Mięso myję a następnie osuszam ręcznikiem papierowym. Robię po środku otwór na całej długości mięsa za pomocą cienkiego ale ostrego noża. Następnie faszeruje śliwkami wędzonymi.

W osobnej miseczce robię marynatę. Mięso nacieram marynatą. Owijam dokładnie folią aluminiową i pozostawiam w lodówce na min 10 godzin. Piekę mięso nie odwijając foli w 180 stopniach przez ok 1.5 godziny.

Mięso zostawiam do przestygnięcia a następnie wkładam do lodówki na kolejne kilka godzin.

Smacznego.

 

JAJKA FASZEROWANE OGÓRKAMI I RZODKIEWKĄ

SKŁADNIKI:
6 jajek
2 ogórki kiszone
5 rzodkiewek
2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
sól do posypania np czarna

PRZYGOTOWANIE:

 Jajka gotuję w osolonej wodzie na twardo. Studzę i obieram. Kroję na połówki. Ogórki drobno kroję w kostkę.

Rzodkiewki myję a następnie drobno kroję w kostkę. Do miseczki przekładam rzodkiewki oraz ogórki.

Dodaję majonez i pieprz. Mieszam nakładam za pomocą łyżki farsz na jajka. Posypuję czarną solą

SAŁATKA JARZYNOWA Z RZODKIEWKĄ

Tradycyjna sałatka z rzodkiewką .Idealna i pyszna.  Odskocznia od tradycyjnej sałatki jarzynowej. 

SKŁADNIKI:

 
6 marchewek
4 pietruszki
3 ziemniaki
3 ogórki kiszone
3 jabłka
5 rzodkiewek
1 czerwona cebula
Natka pietruszki
Sól i pieprz do smaku
4 łyżki majonez
3 jajka

PRZYGOTOWANIE:

 Marchewki, pietruszki i ziemniaki obieram a następnie gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotuję na twardo. Natkę oraz rzodkiewki myję Jabłka oraz cebulę obieram. Wszystkie składniki kroję w kostkę. Mieszam. Solę i pieprze do smaku. Dodaję majonez tradycyjny. Mieszam dokładnie. Wkładam do lodówki min 30minut przed podaniem.

SCHAB ZE ŚLIWKĄ PIECZONY W MLEKU

Kolejną moją propozycją na idealną wędliną jest schab pieczony w mleku ze śliwką . Polecam każdemu nie tylko na Święta. 

SKŁADNIKI:

 

Mięso

1 kg schabu bez kości
100 g śliwek suszonych
1 l mleka

Marynata

1 łyżka papryki czerwonej
1 łyżeczka papryki chilli
2 łyżki czosnku granulowanego
Pieprz i sól do smaku
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki sosu sojowego ciemnego

PRZYGOTOWANIE:

 
 Mięso myję a następnie wycieram ręcznikiem apierowym.

Za pomocą noża robię dziurę wzdłuż mięsa. Faszeruje śliwkami.

W osobnej miseczce przygotowuję marynatę. Nacieram mięso.

Mięso zawijam folią aluminiową. Wkładam do lodówki na noc lub na 12 godz.

Następnie mięso wyjmuję z foli i przekładam do foremki lub żaroodpornego naczynia.

Wlewam mleko do 3/4 wielkości mięsa. Piekę ok 120 min w 180 stopniach, co jakiś czas polewam sosem.

Po upieczeniu, kiedy mięso wystygnie. Zawijam folią aluminiową i wkładam do lodówki ok 12 godzin przed podaniem. Smacznego.

SERNIK Z MALINAMI

Kolejną propozycją sernika jest Sernik z Malinami na kruchym spodzie. Uwielbiam ten sernik nie dość , że jest wilgotny to również  lekko kwaskowy dzięki malinom. Idealnie smakuje podany z kawą czy herbatą. Polecam. Smacznego. 

SKŁADNIKI:

Ciasto

150 g mąkipszennej
60 g masła
20 g cukru
1 jajko

Masa

4 jajka
1/2 kg sera z wiaderka
150 g cukru
25 g mąki ziemniaczanej
1 /2 kostki margaryny
1 /2 op cukru wanilinowego
szczypta soli
1/2 słoika powideł malinowych

PRZYGOTOWANIE:
 Składniki ciasta łącze ze sobą. Wyrabiam jednolitą kulkę. Owijam ciasto folią spożywczą. Wkładam do lodówki na ok 30 min. po tym czasie ciasto dokładnie rozwałkowuję na ok 0.5 cm.

Przekładam do foremki tak by ciasto wystawało zza foremkę. Ciasto smaruję powidłami malinowymi. Następnie przygotowuję masę serową. Jajka rozbijam.

Dzielę na białka i żółtka. Białka z dodatkiem szczypty soli rozbijam na sztywną pianę. Ser ucieram z cukrem, margaryną. Następnie dodaję żółtka. Mieszam.

Na koniec dodaję pianę. Za pomocą drewnianej łyżki mieszam delikatnie z masą serową. Następnie przekładam do foremki. Przykrywam bokami ciasta.

Piekę ok 55 min w 180 stopniach. Studzę ciasto przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Wierzch ciasta można udekorować polewą np. Toffi. Smacznego.

SERNIK Z RODZYNKAMI NA KRUCHYM SPODZIE

Uwielbiam serniki te z owocami, z czekoladą , na kruchym spodzie czy uciernaym. Dziś proponuję Wam sernik z rodzynkami na kruchym spodzie. Jest wilgotny i delikatny a całość położona na kruchym spodzie. Polecam i Smacznego. 

SKŁADNIKI:

Ciasto kruche

100 g mąkipszennej
25 g masła
15 g cukru trzcinowego
1 żółtko

Masa

1/2 kg sera z wiaderka
3 jajka
120 g cukru
30 g mąki ziemniaczanej
1/2 kostki masła
1/2 opakowania Cukru z wanilią
Szczypta soli
100 g rodzynek

PRZYGOTOWANIE:
 Do wysokiej miski dodajemy skladniki ciasta i wyrabiamy by ciasto było gładkie. Zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na ok 30 min. Po tym czasie ciasto dokładnie rozwałkować na oj 0.5 cm grubości.

Ciasto przekładam do kreskówki ja dałam silikonową o wymiarach 25 cm na 14 cm. Następnie przygotowuję ser.

Jajka rozdzielam na białka i żółtka. Białka z odrobiną soli ubijam na sztywną pianę. Ser ucieram z cukrem trzcinowym, masłem, cukrem z wanilią. Następnie dodaję żółtka i mąkę ziemniaczaną mieszam dokładnie.

Następnie dodaję ubitą pianę i delikatnie za pomocą drewnianej łyżki mieszam.

Na spód ciasta wsypuję rodzynki. Następnie przekładam masę. Na górę również posypuję rodzynkami.

Wierzch wyrównuje my za pomocą łyżki. Ciasto piekę ok, 50 min w 180 stopniach.

Sernik studzę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Następnie kiedy sernik będzie zimny owijam folią aluminiową i wkładam do lodówki na całą noc.

KARKÓWKA DUSZONA W CEBULI

SKŁADNIKI:

 
10 plastrów Karkówki bez kości
4 cebule czerwone
3 łyżki prażonej cebuli
100 ml wody

Marynata

50 ml sosu sojowego
2 łyżki wegety
2 łyżki czerwonej słodkiej papryki
1 łyżka czosnku granulowanego
1 łyżka papryki ostrej
1 łyżeczka pieprzu

PRZYGOTOWANIE:

Mięso myję. Plastry mięsa rozbijam dokładnie. W miseczce łącze składniki marynaty. Każdy plaster dokladnie nacieram. Cebulę obieram i kroję w piórka. W naczyniu żaroodpornym układam plastry mięsa a następnie cebulę czerwoną i prazoną. Powtarzam czynność do wykończenia składników. Na koniec podlewam wodą. Piekę w piekarniku ok 70 min w 180 stopniach. Smacznego.

DUSZONA KARKÓWKA Z DŻEMEM WIŚNIOWYM

Święta Wielkanocne coraz bliżej. Często z tym czasie przygotowuję karkówkę . Tym razem zapraszam na Duszoną karkówkę z dżemem wiśniowym , którą podałam z pysznymi ZASMAŻANYMI BURACZKAMI firmy ORZECH.  
Buraczki można podawać zarówno na zimno jak i na ciepło. Buraczki te są bezglutenowe. Polecam produkty firmy ORZECH.  
 
SKŁADNIKI:
 

8 plastrów karkówki
1 słoik dużemu wiśniowego z całymi owocami
sól i pieprz do smaku
50 ml wody
ZASMAŻANE BURACZKI firmy ORZECH  

 
PRZYGOTOWANIE:

 
 Plastry karkówki dokładnie rozbijam. Każdy plaster solę i pieprze z obu stron. Następnie dokładnie smaruję mięso dżemem wiśniowym. Układam plastry na sobie na całej długości naczynia żaroodpornego.

Na koniec wlewam ok 50 ml wody. Zamykam naczynie. Piekę w piekarniku w 180 stopniach ok 60 min. Podaję na ciepło z Zasmażanymi Buraczkami firmy ORZECH

SCHAB ZE ŚLIWKĄ

Schab  czy pieczony , czy faszerowany, ten po warszawsku kojarzy się nam ze Świętami. Idealna wędlina do podania w ten szczególny dzień. 

Ja często robię schab również jako zamiennik tradycyjnej "kupnej" wędliny. 

SKŁADNIKI: 

• 700 g schabu surowego bez kości
• 100 g śliwek suszonych
• Przyprawy:
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
• 1 /2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

PRZYGOTOWANIE:

 Mięso myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie za pomocą noża robię po środku na całej długości dziurę, otwór. A następnie faszeruje śliwkami suszonymi.

Mięso dokładnie doprawiam i nacieram solą i pieprzem, czerwoną słodką i ostrą papryką oraz suszonym czosnkiem.

Mięso  bardzo ciasno zawijam w folię aluminiową, formując gruby, równy wałek.

Piekę w piekarniku ok 90 min w 180 stopniach.pozostawiam do całkowitego przestygnięcia.

JAJKA FASZEROWANE SELEREM NACIOWYM

Kolejną propozycją na Wielkanocny stół są jajka faszerowane selerem naciowym , ogórkiem oraz szalotką. Szybkie w przygotowaniu , fajnie wyglądają a przy tym znakomicie smakują. Zapraszam i Smacznego. 

Jeżeli podobają Ci się moje przepisy zapraszam do odwiedzenia i po lubienia mojego FP GOTOWANIEPATKI  Dla mnie to wiele znaczy :) Dziękuję :) 

SKŁADNIKI:

 

• 4 jajka na twardo
• 1 łodyga selera
• 2 ogórki konserwowe
• 1 szalotka
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka majonezu tradycyjnego

PRZYGOTOWANIE:

 Jajka obieram i kroję na pół.

 Następnie wyjmuję żółtka. 

Selera naciowego myję i kroję w bardzo drobną kostkę. Przekładam do miseczki.

Ogórki konserwowe drobno siekam i dodaję do miseczki. Szalotkę obieram i siekam drobno dodaję do miseczki. Żółtka drobno siekam dodaję do miseczki.

 Dodaję przyprawy oraz majonez. 

Mieszam dokladnie.

Za pomocą łyżeczki nakładam farsz na białka.

Smacznego.

JAJKA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM I KUKURYDZĄ

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Już niedługo będziemy myśleć nad świętaecznym Menu. Zaczniemy piec babki,mazurki, mięsa, szykować sałatki, jajka. Dziś chciałabym Wam przedstawić fajny i smaczny przepis na jajka. Farsz zrobiłam z tuńczyka , kukurydzy i szalotki. Zapraszam i smacznego. 

SKŁADNIKI:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 puszka tuńczyka w wodzie lub w oleju
• 1 szalotka
• Sól i pieprz do smaku
• 1 /2 puszki kukurydzy
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Suszona bazylia do posypania

PRZYGOTOWANIE:

 Jajka przekrajam na połówki. 

Tuńczyka odcedzam z oleju, dodaję do miseczki. Kukurydzę odcedzam.

 Szalotkę obieram i drobno siekam. 

Składniki przekładam do miseczki.

 Dodaję majonez, jogurt oraz sól i pieprz. 

Całość dokładnie mieszam.

Za pomocą łyżeczki nakładam na żółtko farsz.

Na koniec posypuję bazylią . 

SMACZNEGO