Fasolka po Bretońsku

Witam Was, przepraszam ,że dawno się nie odzywałam ale niestety kręgosłup się odzywa....

Ale już wracam do Was w pełni zwarta i gotowa na nowe wyzwania kulinarne ;) Tak jak obiecałam jakiś czas temu ,podaję przepis na fasolkę po bretońsku;)

 Fasolka z własnego ogrodu. U mnie duża Jaś gigant. ;) Ulubione danie mojego Męża, które zniknęło w mgnieniu oka. Przyznam się robiłam pierwszy raz w życiu;) Lubicie? Ja nie przepadam za fasolą..niestety ..Ale czego się nie robi dla Miłości;) hihi

 Przepis prosty, szybki w przygotowaniu. Polecam. Jedynie fasolę moczę przed gotowaniem ok 12 godzi (pozostawiam na noc) .

🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯
Przyprawy jakie użyłam w przepisie i wiele innych znajdziecie oczywiście w moim ulubionym sklepie internetowym
 Skworcu
https://www.skworcu.com.pl
Polecam ❤❤❤❤❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB będzie mi bardzo miło.
 A teraz przepis 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣

Składniki:
 500 g fasoli Jaś
 50 dag dobrej jakościowo kiełbasy np.wiejska
 50 dag boczku wędzonego
 1 cebula
 Sól i pieprz do smaku
1 łyżka papryki wędzonej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/papryka-wedzona-ostra-50g.html
2 łyżki przyprawy Meksykańskiej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/przyprawa-meksykanska-50g-ostra-bez-konserwantow.html
500 ml przecieru
500 ml pomidorów z puszki
 3 łyżki mąki

 Przygotowanie
 1.Fasolę wrzucam do wysokiego naczynia,dużej miski. Zalewam wodą (zimną) tak by fasola była zalana całkowicie ,najlepiej by bylo ok 5 cm nadwyżki wody.
 2. Pozostawiam na ok 12 godzin
3.Po tym czasie fasolę,przelewa(z wodą) do garnka ,dodaję łyżkę płaską soli i gotuję na małym ogniu ok 40 min ale patrzymy caly czas by fasola nie była bardzo miękka.
 4.Na patelni podsmażam kiełbasę i boczek pokrojony w kostkę.
 5. Dodaję 1 cebulę również pokrojoną w kostkę. Smażę całość aż będzie rumiana.
6. Następnie podsmażoną kiełbasę, boczek i cebulkę doprawiam solą i pieprzem oraz przyprawą meksykańską oraz papryką wędzoną Dodaję do gotującej się fasoli.
 7. Następnie Dodaję przecier i pomidory z puszki.
 8. Do kubka wlewam ok 6 lyżek gorącej zupy (bez fasoli) dodaję mąkę. Bardzo szybko mieszam (ja również przecedzam przez sito by nie.bylo.grudek) dodaję do garnka.Gotuję cały czas na małym ogniu jeszcze ok 15-20 minut. Całość doprawiam do smaku solą i pieprzem Smacznego .

Danie Jednogarnkowe 3 składnikowe

Dania jednogarnkowe są bardzo popularne wśród czytelników mojego Bloga. Nic dziwnego , robi się je szybko ( wystarczy jeden garnek) , są sycące i pyszne. W sam raz na zimowe obiady. Dziś zapraszam na danie jednogarnkowe 3 składnikowe. Szybciej się już nie da. Danie łatwe , przygotuje je każdy a smakuje na prawdę wyśmienicie. Polecam. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramiehttps://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło 

SKŁADNIKI DLA 4 Osób:

• 2 filety z kurczaka
• 4 garscie szpinaku
• Pęczek natki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
• 2 łyżki orygano
• 1 łyżka Bazyli
• 1 łyżka czosnku
• Olej rzepakowy do smazenia

PRZYGOTOWANIE:

Filet z kurczaka myję, kroję w kostkę. Mięso doprawiam dokładnie. 

Na patelni rozgrzewamy olej ,przekładam mięso, smażę na rumiano na średnim ogniu że wszystkich stron. Następnie natkę pietruszki drobno siekam. Dodaję do mięsa. Dodaję umyty szpinak.

Całość smażę jeszcze kilka chwil. Podaję na ciepło lub zimno.
Oczywiście można dodać do pizzy czy jako farsz np. do naleśników. 

DANIE JEDNOGARNKOWE Z KASZĄ KUSKUS

Dania jednogarnkowe bardzo są popularne wśród czytelników mojego Bloga. Nic dziwnego , robi się je szybko ( wystarczy jeden garnek) , są sycące i pyszne. W sam raz na zimowe obiady. Dziś zapraszam na danie jednogarnkowe z kaszą kusus i mięsem z kurczaka. Polecam. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramiehttps://www.instagram.com/gotowaniepatki/  Będzie mi bardzo miło 

SKŁADNIKI NA OK 4 PORCJI:

• 3 filety z kurczaka pojedyncze
• 20 dag pieczarek
• 1 papryka żółta
• 1 pęczek pietruszki
• 500 ml passaty pomidorowej
• 1/2 szklanki kaszy kuskus
• Sól pieprz do smaku
• 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Olej rzepakowy do smażenia

PRYGOTOWANIE:

 Do garnka o grubym dnie przekładam 1 łyżkę masła następnie dodaję umytego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Smażę ok 5 minut. Następnie dodaję umyte i drobno posiekane pieczarki i paprykę. Następnie dodaję drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz natkę duszę ok 5-8 min co jakiś czas mieszając. Wlewam ok 1/2 szklanki wody i passate pomidorową. Na koniec dodaję kaszę kuskus.

Doprawiam solą i pieprzem. Mieszam dokładnie i duszę aż kaszą będzie miękka. Na wierzch posypujemy tartym serem.

PĘCZOTTO Z PIECZARKAMI I NATKĄ

Szybkie Dania jednogarnkowe to idealna propozycja na Zimowe i Jesienne obiady. Robi się je szybko , są sycące i ciepłe. Dziś polecam Pęczotto z pieczarkami i świeżą natką pietruszki. Danie bez mięsne . Polecam :) 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramiehttps://www.instagram.com/gotowaniepatki/ 
Będzie mi bardzo miło 


SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:

• 1 szklanka kaszy pęczak
• 1 pęczek natki
• 20 dag pieczarek
• 1/2 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• olej rzepakowy
• Sól pieprz do smaku
• 1 łyżka czosnku granulowanego

PRZYGOTOWANIE:

 Pęczak gotuję według instrukcji  w osolonej wodzie. [ZASADA 2 SZKLANKI WODY 1 SZKLANKA PĘCZAKU]

Pieczarki myję i kroję w plastry. 

 Cebulę obieramy i drobno kroję. 

Natkę pietruszki drobno posiekać. 

Olej wylewam na patelnię, rozgrzewam ,dodaję pieczarki, cebulę i drobno posiekany czosnek. Doprawiam. 

Smażę na rumiano. Zmniejszam ogień, dodaję pęczak. 

Mieszam, smażę jeszcze kilka minut. Posypuję natką pietruszki. Podaję na ciepło.



 

PĘCZOTTO Z PIECZARKAMI I KURCZAKIEM

Pyszne jednogarnkowe danie- jogurtowo- serowe  pęczootto z kurczakiem i pieczarkami. Idealne danie obiadowe. Robi się je szybko , łatwo i nie jest  to drogie danie więc idealne na każdą kieszeń. Polecam.  

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

Kurczak

• 500 g filetów z kurczaka lub polędwiczek
• 1 łyżka przyprawy gyros
• 1/3 łyżeczki pieprzu
• 1/3 łyżeczki soli
• 1 łyżka papryki czerwonej np.wedzonej
• Olej rzepakowy do smażenia
• Pęczek dymki ze szczypiorkiem

Kasza

• 1 szklanka kaszy pęczak
• 500 g pieczarek
• 1 cebula czerwona
• 3 garscie świeżego szpinaku
• Sól i pieprz do smaku
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 15 dag sera żółtego tartego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU:

 Kaszę pęczak gotujemy jak w instrukcji na opakowaniu. Kurczaka (filety lub polędwiczki) doprawiam a następnie smażę na rumiano ze wszystkich stron na oleju rzepakowym. Dodaję pęczek dymki. Mieszam. Przekładam mięso do miski.

Następnie na tą samą patelnię przekładam pieczarki umyte i pokrojone w plastry oraz drobno posiekaną cebulę.doprawiam. następnie dodaję świeży i umyty szpinak. Mieszam.

Na patelnię do pieczarek przekładam kaszę i mięso. Na koniec dodaję jogurt oraz ser żółty tarty. Mieszam.

Smażę całość jeszcze kilka chwil by wszystko się że sobą połączyło a ser rozstopil. Podaję od razu

Danie Mięsne z Patelni i idealne prezenty na Święta

Święta już niedługo o tak, czas leci bardzo szybko :) 

Jak co roku mam problem z kupnem fajnych prezentów dla rodziny i przyjaciół. 

W tym roku na szczęście ułatwił mi to sklep  https://www.tanieagd.pl/

Ogromny wybór produktów dla każdego w bardzo fajnych cenach :)

Polecam w 100 %.

Ja z własnego doświadczenia mogę polecić dwa produkty , które przetestowałam i jestem bardzo zadowlona.

GARNEK   firmy BERLINGER HAUS z serii FOREST LINE. o którym możecie więcej poczytać u mnie na Blogu Link TU 

A Drugi produkt to  Patelnia Ø24cm firmy BERLINGER HAUS z serii FOREST LINE. 

Dziś zapraszam na pyszne danie , które przygotowałam właśnie na tej Patelni. 

Jakie są moje wrażenia?

Patelnia bardzo szybko się rozgrzewa

Długo trzyma ciepło co pozwala na szybsze duszenie i smażenie potraw

Nie przypala, nie przywiera 

Bardzo łatwo i szybko się myję

Pięknie wygląda w kuchni 

Polecam w 100 % 

TU MOŻESZ ZAMÓWIĆ Tanieagd

 A Teraz zapraszam na Mięsne Danie z Patelni 

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

-   0.5 Kg Karkówki

- przyprawy do mięsa:

•  sól,pieprz, 
• 1 łyżeczka czosnku mielonego
• 1 łyżeczka vegety
• 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej

- 3 Łodygi Selera

 

- 1 Por

 

-1 Cebula

 

-2 Ząbki czosnku

 

- 10 Łyżek ugotowanego ryżu (dowolnego)

 

- 6 garści szpinaku świeżego

 

- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego

 

- 4 łyżki przecieru pomidorowego

 

- przyprawy do dania:

• sól i pieprz do smaku
•  2 łyżki drobno siekanej natki pietruszki

- 2 łyżki oleju rzepakowego 

 

 

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Mięso myję a następnie dokładnie nacieram przyprawami.

 

Mięso wkładam do worka do pieczenia, zamykam i piekę ok 70 min w 180 stopniach. 

 

Upieczone mięso dokładnie "rozrywam" na małe kawałki za pomocą widelca. 

 

Na Patelni   rozgrzewam olej. 

 

Nastęnie dodaję drobno posiekaną cebulę oraz czosnek

. 

Smażę na rumiano . 

 

Następnie dodaję  drobno posiekany por i seler. 

 

Smażę jeszcze kilka chwil. 

 

Doprawiam. 

 

Dodaję mięso, ryż oraz sos sojowy i przecier pomidorowy.

 

Zmniejszam ogień , duszę ok 5 minut . 

 

Dodaję natkę oraz szpinak. 

 

Duszę ok 3-4 minut. 

 

Podaję od razu. 

 

 

 

 

GULASZ ORIENTALNY NA MLECZKU

Zima zbliża się wielkimi krokami. Z dnia na dzień sięgamy po cieplejsze ubrania . Ochota na szybkie przekąski powoli nam mija.

Dlatego na ciepły obiad mam rozwiązanie- Orientalny Gulasz na Mleczku kokosowym, który przygotowałam w Garnku z pokrywą firmy BERLINGER HAUS z serii FOREST LINE  

Oczywiście ze sklepuhttps://www.tanieagd.pl/ 

Jeśli Ktoś jeszcze nie czytał mojej Recenzji o Garnku oraz Patelni zapraszam ---Link Tu ----RECENZJA

Przygotowując to Dania w Garnku BERLINGER HAUS  B, Stwierdzam , że od tej pory nie użyje już innego do przygotowania dań. 

   

Garnek bardzo szybko się nagrzał

Trzymał ciepło -przygotowanie gulaszu zajęło mi o połowę mniej czasu niż w zwykłym garnku 

 Mięso usmażyło się ekspresowo 
 Mycie - szybko bez zacieków  

Jeśli jeszcze nie byliście w SKLEPIE https://www.tanieagd.pl/ 

TO SERDECZNIE ZACHĘCAM :)


Bezpośredni Link do produktu ------

https://www.tanieagd.pl/pl/p/GARNEK-BERLINGER-HAUS-FOREST-LINE-24CM-4.5L-BH-1197/3087

 A TERAZ PRZEJDŹMY DO GULASZU

SKŁADNIKI NA 4 OSOBY:

• 2 filety z kurczaka

• 20 dag mieszanki chińskiej mrożonej

• 2 łyżki curry

• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego

• 3 łyżki natki pietruszki

• Sól i pieprz do smaku

• Olej do smażenia np.rzepakowy

• Przyprawy do kurczaka:

• 1 łyżka papryki ostrej

• 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej

• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego

• 1 łyżeczka czosnku mielonego

• 1 łyżeczka pieprzu

PRZYGOTOWANIE:

Filet z kurczaka kroję w drobną kostkę. Dokładnie obtaczam w przyprawach.

W garnku rozgrzewam 2 łyżki oleju rzepakowego. Dodaję mięso smażę na rumiano.

Następnie zmniejszam ogień i dodaję warzywa mrożone najlepiej mieszankę warzyw chińskich. Wlewam 0.5 l wody. Duszę ok 5 min dolewam mleczko kokosowe.

Duszę jeszcze ok 15 min co jakiś czas mieszając. Doprawiam przyprawą curry, dodaję 1 łyżkę sosu sojowego ciemnego i jeśli jest taka potrzeba solą i pieprzem do smaku.

Natkę pietruszki myję i drobno siekam dodaję do garnka z gulaszem. Podaję z ryżem lub makaronem.

smacznego :)

MAKARON SEROWY ZE SZPINAKIEM

Uwielbiam szybkie dania jednogarnkowe zwłaszcza w ten jesienny czas. Pyszne danie ,które idealnie wpasowuje się nie tylko na rodzinne obiady. Dziś w roli głównej Makaron Mini RURKI  Lubella ze szpinakiem i serem cheddar smakuje idealnie :) Polecam i smacznego :)

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

• 250 g makaronu  rurki Mini Lubella
• 200 ml wody
• 150 ml smietany 18%
• 3 garście świeżego szpinaku
• 10 dag sera żółtego tartego np. Cheddar
• Sól i pieprz do smaku
• 1 /2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

PRZYGOTOWANIE:


Makaron Rurki Mini Lubella  gotuję w osolonej wodzie al dente. W garnku o grubym dnie wlewam wodę i śmietankę.
Podgrzewam następnie dodaję sól i pieprz oraz gałkę muszkatołową.

Następnie dodaję tarty cheddar oraz zielony szpinak. 
Mieszam dokładnie. 
Dodaję makaron. 
Mieszam i w razie potrzeby jeszcze doprawiam. 
Solą i pieprzem.
Podaję od razu.

JEDNOGARNKOWE DANIE Z MIĘSEM

SKŁADNIKI na 4 Osoby:

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 15 dag mix warzyw np. chińskich z groszkiem mrożona
• 350 ml przecieru pomidorowego
• 7 łyżek kaszy kuskus
• 200 ml mleczka kokosowego
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki papryki czerwonej słodkiej
• 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
• 1 łyżka bazyli suszonej
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka czosnku mielonego
• olej do smażenia
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki

PRZYGOTOWANIE:

 Na dużej patelni rozgrzewam olej,dodaję mięso mielone. Solę i pieprze do smaku.

Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiam przyprawami. Smażę na rumiano.

Następnie dodaję przecier pomidorowy oraz mleczko kokosowe. Doprawiam. Do smaku.

Dodaję warzywa. Mieszam.

Na koniec dodaję ok 7 łyżek kaszy kuskus. Mieszam aż kasza zmięknie.

Posypuję drobno siekaną natką pietruszki.