Polędwiczki z Ryżem

Polędwiczki z Ryżem i Pieczarkami

Składniki:

• Polędwiczka Wieprzowa ok 30 dag
•  20 dag  Pieczarek
• 2 Woreczki  Ryżu Brązowego
• 1 Papryka czerwona
• Por
• Mały  Jogurt Naturalny 0 %
• Natka pietruszki
• Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, suszona pietruszka,papryka słodka
• Oliwa z oliwek
• Pęczek Szczypiorku i Kopru

Sposób Przygotowania:

• Polędwiczkę kroimy cieknie plastry,dodaje przyprawy i szczypiorek podsmażamy na oliwie
• Ryż gotujemy tak jak jest na opakowaniu ok 20 minut.
• Pieczarki kroimy grubo i smażymy na oliwie wraz z porem lub cebulą 
• Kiedy pieczarki się usmażą dodajemy drobno pokrojoną papryczkę.
•  Ryż, polędwiczkę oraz warzywa mieszamy razem, posypujemy pietruszką , doprawiamy do smaku.
• Składniki przekładamy do garnka i podgrzewamy dodajemy jogurt.
•  Całość mieszamy i gotujemy na ogniu ok 3 minut.