Uwielbiam Zupy w formie kremów. Są lekkie i bardzo sycące. Dziś proponuję Krem Kalafiorowy z Dodatkiem Ząbków czosnku oraz grzankami domowej roboty. Zupa ta jest bardzo łatwa i bez problemu zrobią ją wszyscy.
Krem Kalafiorowy z Domowymi Grzankami
Składniki:
- 2 Litry Bulionu Warzywnego
- Kalafior może być również mrożony
- 2 Marchewki
- 3 Ząbki Czosnku
- 2 łyżeczki pieprzu
- Sól
- 2 łyżki Czosnku Granulowanego
- 2 łyżki pietruszki ja dałam suszonej
- Grzanki własnej roboty według uznania przepis -- Klik Tu
Sposób Przygotowania:
- Do Gotującego bulionu dodaję kalafiora (różyczki) oraz marchewkę
- Wszystko gotuję do miękkich warzyw
- Zupę zestawiam z palnika dodaję czosnek i przyprawy
- Zupa musi ostygnąć. Całość blenduję. Zupa musi ostygnąć inaczej blendując gorącą zupę możemy uszkodzić ostrza blendera.
- Krem Podgrzewam dodaję 2 Łyżki śmietany. Mieszam Całość.
- Na koniec wlewam zupę-krem do miseczek i dodaję grzanki.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz