KOTLETY Z INDYKA Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Szybkie i bardzo dobre kotlety z mięsa mielonego z płatkami owsianymi to wspaniały dodatek do obiadu czy do kanapek. Zapraszam. 

 

 

SKŁADNIKI:

500 g mięsa mielonego z indyka

2 jajka

3 łyżki płatków owsianych

2 łyżki bułki tartej

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 mozzarella

1/2 łyżeczki chilli,pieprzu,soli,czosnku,lubczyku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Mięso mielone przekładam do miski. Cebulę kroję bardzo drobno wraz z czosnkiem.

Do rozgrzanego garnka wlewam olej a następnie wrzucam pokrojoną cebulę wraz z czosnkiem.

Całość szkle na złoto. Zdejmuję z palnika. Do mięsa wrzucam jajka, płatki owsiane, musztardę, bułkę tartą oraz przyprawy.

Następnie kiedy przestygnie cebula z czosnkiem również oddaję. Całość dokładnie mieszam i łączę ze sobą. Na koniec dodaję mozzarellę.

Formuję płaskie kotlety. Smażę na złoto z obu stron.

Smacznego.