26 mar 2017

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z MASZYNY



SKŁADNIKI:
180 ml wody
1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy
7g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 /2 łyżeczki cukru np. Trzcinowego
180 g mąki żytniej chlebowej
1 50 g maki pszennej typ 550

PRZYGOTOWANIE:

 Do maszyny wlewam najpierw mokre składniki a potem suche. Naciskam program podstawowy, chrupka skórka oraz waga 500g.

Całkowity czas  w maszynie wyniesie ok 3 godzin.

Po upieczeniu pamiętajmy żeby chlebek wystygł całkowicie. Kiedy będzie zimny zostawiam w bawełnianej ściereczce.

Smakuje idealnie z masłem.

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF