17 kwi 2017

ROLADA Z KURCZAKA Z POMIDORKAMI SUSZONYMI

Pieczone mięso często robię do kanapek zamiast kupnych wędlin. Robi się je w miarę szybko , wiemy co jemy i jak zostałyprzygotowane. Tym razem zrobiłam Roladę z fileta z kurczaka z suszonymi pomidorkami z zalewy. Polecam i Smacznego :)

SKŁADNIKI:

2 podwójne filety z kurczaka
1 słoiczek suszonych pomidorów w zalewie
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki czerwonej
1 łyżeczka papryki chilli
2 łyżki czosnku granulowanego

PRZYGOTOWANIE:

 Mięso przekrajam ale nie do końca w pół. Rozbijam tłuczkiem dokładnie ale nie za cienko.

Następnie doprawiam solą i pieprzem oraz czerwoną papryką i czosnkiem z obu stron. Nacieram mięso.

Następnie rozkładam mięso obok siebie. Na środek kładę suszone pomidory z zalewy.

Mięso dokładnie zawijam w roladę. Zawijam w folię aluminiową.

Mięso piekę w piekarniku ok 60 min w 180 stopniach. 

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF