NALEŚNIKI CURRY

Pyszne naleśniki o smaku Curry to idealna propozycja wytrawych naleśników . 

Naleśniki można faszerować dowolnymi słonymi nadzieniami. 

Idealnie smakują również z domowymi sosami np. czosnkowym czy ostrym. 

Składniki na 8 sztuk:

1.5 szklanki wody mineralnej lekko gazowanej
1. 5 szklanki mleka
2 łyżki oleju rzepakowego
2 jajka
2 szklanki mąki
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki curry
1 łyżka czosnku granulowanego

 

PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wbijam jajka a następnie dodaję szczyptę soli. Dokładnie ubijam.

Dodaję przyprawy w tym curry a następnie dodaję mleko, olej i wodę na koniec dodaję mąkę. 

Ubijam mikserem na wysokich obrotach do połączenia składników.

Rozgrzewam patelnię. Za pomocą łyżki wazowej nabieram porcję i wylewam na patelnię.

Smażę naleśniki na rumiano z obu stron