DOMOWA PIZZA NA ZIOŁOWYM SPODZIE

SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLACHĘ Z PIEKARNIKA:

Ciasto

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka ciepłej wody
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 saszetka suchych drożdży
• Szczypta cukru trzcinowego
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki chilli
• 2 łyżki papryka czerwona słodka
• 1 łyżka oregano i ziół prowansalskich
• Sól i pieprz do smaku

Dodatkowo

• Ser żółty
• Sos pomidorowy
• Wędlina
• Ogórek
• Cebulkę
• Szpinak świeży

PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wlewam ciepłą wodę, olej, przyprawy a następnie mąkę i drożdże. Dokładnie mieszam.

Wyrabiam ciasto. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem ok 1 godzinę.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam ciasto. Dokładnie wyrabiam i przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczeni.

Można pozostawić grubsze brzegi ciasta i włożyć w nie np. Ser żółty.

Ciasto smaruję domowym sosem pomidorowym. Układam składniki.

Piekę w 160 stopniach przez ok 40 min. Podaję posypaną świeżym szpinakiem.