A Może tak dziś pizza?
Szybka w wykonaniu na domowym ,drożdżowym spodzie z tuńczykiem Princes ? #MasterTuńczyk
Jesteś na TAK? TO zapraszam i SMACZNEGO :)
SKŁADNIKI NA 2 Blaszki po 20 cm :
Ciasto :
→ 7 g drożdży instant
→ 1 szklanka mąki pszennej , dodatkowo do podsypania
→ 1/3 szklanki ciepłego mleka
→ 1/2 szklanki gazowanej wody
→2 łyżki oleju np. rzepakowego
→sól i pieprz do smaku
→szczypta cukru
Dodatki:
→ Puszka Tuńczyka Princes ja dałam w oleju
→ 3 łyżki przecieru pomidorowego w temp. pokojowej
→ 15 dag sera żółtego tartego np. cheedar
→ 1/2 czerwonej cebuli
→ 2 ogórki kiszone
→ ulubiony sos np. BBQ
→ sól i pieprz do smaku
→ np. świeża rukola do posypania
DODATKOWO:
→ kasza manna lub bułka tarta do podsypywania blaszki
→olej najlepiej rzepakowy lub margaryna do posmarowania blaszki
PRZYGOTOWANIE:
1. Do misiki wlewam ciepłe mleko , dodaję cukier , drożdżę i mieszam do połącznia składników. Odstawiam na bok na ok 15 minut.
2. Po upływie 15 minut dodaję pozostałe składniki ciasta. Zagniatam. Odstawiam pod przykryciem np. do lodówki na ok 1 godziny.
3. Międzyczasie obieram cebulę i kroję drobno.
Ogórki kroję w kostkę.
Tuńczyka odcedzam z oleju.
4.Wyrośnięte ciasto przekładam na blat. Dzielę na dwie porcję. Podsypuję mąką , rozwałkowuję na kształt koła / foremki do pizzy.
5. Blachę polewam olejem i podsypuję kaszą manną. Przekłądam ciasto.
6. Ciasto smaruję koncentratem pomidorowym. Posypuję solą i pieprzem.
7. Posypuję serem żółtym a nastęnie dodaję pozostałe składniki.
8. Piekę ok 15 minut -20 minut w 180 stopniach.
9. Po upieczeniu polewam ulubionym sosem i posypuję świeżą rukolą.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz