Pyszna zapiekanka ziemniaczana z wiejską kiełbaską w sosie serowo- śmietanowym. Idealna na obiad i nie tylko. Polecam i zapraszam również do polubienia mojego FP Gotowanie Patki
SKŁADNIKI NA 2 OSOBY:
➧ 30 dag Wiejskiej Kiełbasy
➧6 Ziemniaków
➧1 Papryka czerwona
➧6 Pieczarek
➧1 Cebula
➧20 dag Sera Żółtego Tartego
➧1 Jajko
➧300 ml Śmietany 18 %
➧Sól i pieprz do smaku
➧1 Łyżka mielonej papryki czerwonej
➧1 Łyżka drobno siekanej pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
1. Kiełbasę obieram ze skóry i kroję w plastry, podsmażam na oleju, dodaję drobno posiekaną cebulkę.
2. Ziemniaki kroję w plastry ( ja pozostawiłam w mundurkach), i gotuję krótko ok 5 min w osolonej wodzie.
3. Warzywa kroję w plastry lub słupki.
4. Do naczynia żaroodpornego przekładam ugotowane ziemniaki kiełbasę,warzywa.
5. W misce łączę śmietanę,przyprawy,natkę ,jajka i ser. Dokładnie mieszam i zalewam całą zapiekankę.
6. Piekę w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut,
7.Podaję odrazu. SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz