KOTLETY MIELONE Z INDYKA FASZEROWANE ŚLIWKĄ

Eksperymenty w Kuchni to moja specjalność :)
Chyba od zawsze robię po swojemu ,coś dodam coś odejmę ;) i wychodzi i to całkiem nieźle ;)

Dziś proponuję Wam na Obiad np. jutrzejszy

Kotlety mielone z indyka z Wędzoną śliwką oraz Chrzanem.

Są idealne również do kanapek na ciepło jak i zimno ;) 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

 
Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB  https://www.facebook.com/gotowaniepatki/  #gotowaniepatki, będzie mi bardzo miło.

A teraz przepis mojego autorstwa: 

Składniki na ok 12 sztuka małych kotletów:

- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 6 śliwek wędzonych (mogą być suszone) bez pestki!!
-1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
-1 łyżka czerwonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki chrzanu tartego (ze słoiczka)
- bułka tarta do panierki
-olej rzepakowy do smażenia 

Przygotowanie:

1. Do miski przekładam wszystkie składniki kotletów (oprócz śliwek) , dokładnie wyrabiamy .
2. Śliwki drobno siekam.
3. Na dłoń biorę porcję mięsa, dokładnie spłaszczam i na środek kładę porcję śliwek. Zaklejam, formuje kotleciki,obtaczamy w bułce tartej.
4. Smażę na rozgrzanym oleju na złoto.
Smacznego