TARTA Z DUSZONĄ PAPRYKĄ I CUKINIĄ

Kolejny pomysł na Tartę z gotowego ciasta kruchego . Tym razem Cukinia duszona i kurczak w roli głównej. Lubicie? My bardzo . Zapraszam :) 
Przepis na tartę na dwie formy do tarty 20 cm średnicy lub na całą blachę. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI:

Sos

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka ketchupu
• sól i pieprz do smaku
• 1 jajko
• 15 dag sera żółtego tartego

Dodatki

 

• 1 filet z kurczaka
• gotowe kruche ciasto ok 370 g (można kupić w każdym większym sklepie)
• przyprawy do fileta : 1 łyżka papryki czerwonej mielonej ostrej k wędzonej, pieprz i sól do smaku
• 1 cukinia
• 1 papryką czerwona
• 1 cebula czerwona
• 1 pęczek dymki
• sól i pieprz do smaku
• 5 dag sera tartego do posypania
• olej rzepakowy do smażenia mięsa

PRZYGOTOWANIE:

 Filety z kurczaka myję i kroję w kostkę.Doprawiam . Na patelni rozgrzewamy olej.Kurczaka smażę na rumiano. Cukinię obieram i kroję w pół plastry. Paprykę myję i kroję w kostkę.

Cebulę obieramy i drobno kroję. Szczypior i dymkę również myję i drobno kroję.

Warzywa podsmażam na tym samym oleju i patelni co smażyłam kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem. Międzyczasie przygotowujemy sos. W misce dodaję wszystkie składniki sosu. Mieszam.

Kruche ciasto rozkładam na papierze do pieczenia. Przekładamy na blachę piekarnikową. Na ciasto przekładam podduszone warzywa, kurczaka i polewam sosem.

Na wierzch posypujemy serem tartym. Piekę w 200 stopniach przez ok 30 minut.