ZAPIEKANA WARZYWNA Z MIELONYM

Zapraszam na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, szpinakiem i cukinią z mięsem mielonym . Lubicie? Ja bardzo :)

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

 

• 1 kg ziemniaków
• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 cukinia
• 3 garscie szpinaku świeżego
• sól i pieprz do smaku
• przyprawa do mięsa mielonego
• olej do smażenia
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 20 dag sera żółtego tartego

PRZYGOTOWANIE:

 Ziemniaki myję, obieram, kroję w kostkę i gotuję w osolonej wodzie, tak by były lekko twarde.  Odcedzamy. 

Na patelni smażę na łyżeczce oleju mięso mielone, doprawiam. 

Cukinię obieram i kroję w kostkę dodaję do mięsa. 

Następnie dodaję umyty szpinak. Mieszam. Doprawiam. Dodaję do ziemniaków.

Następnie dodaję ser żółty tarty a następnie jogurt naturalny, sól i pieprz. Mieszam. 

Przekładam do foremki do zapiekania. Piekę ok 25 min w 180-200 stopniach.