Wegetariańskie - Duszone Ziemniaczki z Cebulką

Lubię ziemniaki, ale tylko w innej formie niż gotowane. Dlatego moją dzisiejszą propozycją będą Zimniaki duszone z cebulką w naczyniu żaroodpornym. 

Takie ziemniaki idealnie nadają się do jedzenia bez żadnych dodatków. 

Duszone Ziemniaki z Cebulką 

Składniki:

•  1.5 kg Ziemniaków 
• 2 duże Cebule 
• 2 ząbki Czosnku
• 2 łyżki przyprawy do Ziemniaków 
• Sól, Pieprz, Czosnek granulowany, Majeranek, 
• 2 łyżeczki suszonego kopru
• Olej rzepakowy 
• 2 łyżki masła 

Sposób przygotowania:

• Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie,  ok 30 min --- wyciągamy ziemniaki gdy są lekko twardawe.
• Ziemniaki kroimy w Plastry o średniej grubości
• Cebulę kroimy w krążki
• Czosnek przeciskamy przez praskę 
• Cebulę wraz z czosnkiem lekko dusimy na patelni z odrobiną oleju
• Podduszoną cebulę doprawiamy solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem, majerankiem   oraz koprem. Całość mieszamy
• Na dno naczynia żaroodpornego wlewam kilka kropli oleju
• Następnie Kładę warstwami Ziemniaki -cebulę-ziemniaki-cebulę aż do końca produktów. 
• Na koniec dodaję masło. 

• Całość przykrywam i wkładam do piekarnika na ok 35 minut w 180 stopniach.

SMACZNEGO :)