Uwielbiam połączenia kurczaka z ryżem zwlaszcza brązowym. Chętnie robię taki obiad dla swojego Męża.
SKŁADNIKI:
1 Szklanka Ryżu Brązowego
1 Filet pojedynczy z kurczaka
1 Cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1 Opakowanie przyprawy do kurczaka Tikka
200 ml przecieru pomidorowego
sól,pieprz
1 Łyżka suszonej pietruszki i kopru oraz przyprawy kebab/gyros
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kurczaka myję oraz kroje w kostkę.
Na rozgrzany olej wrzucam posiekaną cebulę wraz z posiekanym czosnkiem.
Kiedy cebulka będzie lekko złotawa dodaję kurczaka. Dodaję 1 łyżkę przyprawy gyros. Smażę.
Ryż gotuję tak by był lekko twardawy.
Do kurczaka dodaję ryż a następnie 1 szklankę wody, przeciez oraz przyprawy.
Duszę ok 10 min.
Podaję na gorąco.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz