21 wrz 2016

JAJECZNICA Z POMIDORKAMI I POLĘDWICĄ


SKŁADNIKI: dla 1 Osoby 

2 jajka

3 plastry polędwicy z indyka

5-6 pomidorków koktajowych

sól i pieprz oraz suszony lubczyk do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 

 

Na rozgrzaną patelnię wbijam dwa jajka, dodaję sól i pieprz mieszam.


Następnie dodaję pokrojoną w kostkę polędwicę mieszam. Na koniec dodaję pomidorki koktajowe które kroję na pół lub w ćwiartki.


Całość mieszam przez chwilę aż jajko się zetnie.


Całość doprawiam jeszcze suszonym lubczykiem. Podaję na ciepło

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF