SKŁADNIKI:
- 1Tortilla np Ziołowa czy Chilli
- 1 Marchewka
- 1 Czerwona Papryka
- 1 Szalotka
- 10 dag sera żółtego Cheddar ja dałam tarty
- pieprz,sól,natka pietruszki,szczypta chilli
- 2 łyżki koncentratu Pomidorowego
W garnku o grubym dnie roztapiam masło.
Szalotkę bardzo drobno siekam. Wkładam do garnka. Smażę.
Następnie marchewkę oraz paprykę kroję w słupki i dodaję do cebuli. Mieszam. Duszę. Dodaję przyprawy.
Zmniejszam ogeń pod palnikiem. Mieszam aż marchewka będzie miękka. Dodaję 2 łyżki koncentratu pomidorowego.Duszone warzywa przekładam do miseczki dodaję tarty ser.
Z tortilli za pomocą szklanki czy foremki wycinam krążki ok 4-5 cm. Na każdy krążek nakładam po łyżeczce farszu. Wkładam do piekarnika. Zapiekam aż tortille będą chrupiące ok 7 min. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz