SKŁADNIKI:
- 400 g ciasta kruchego
- 1 kg bardzo miękkich gruszek
- 50 g mieszanki studenckiej
- Przyprawy:cynamon, imbir granulowany
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 4 łyżki cukru trzcinowego
Gruszki obieram a nastepnie kroję w kostkę. W garnku o grubym dnie duszę gruszki ok 15 min. Następnie dodaję cukier trzcinowy, cukier waniliowy, cynamon oraz imbir. Mieszam. Pozostawiam do wystygnięcia.
Na blaszkę wykładam ciasto do pieczenia a następnie wykladam przestanięte gruszki. Mieszankę studencką drobno siekam. Następnie posypuję ciasto.
Z pozostalego ciasta wykrajam paski i robie zdobienie albo kratke.
Piekę ok 35 min w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz