6 gru 2016

LASAGNE Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM


SKŁADNIKI:

farsz

  • 8 makaronu lasagne
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 2 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy do smaku: pieprz,sól, czosnek granulowany
  • olej do smażenia

sos

  • 15 dag sera tartego żółtego
  • 150 ml śmietany 18 %
  • 2 jajka
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2łyżeczki natki pietruszki
  • 1/2 czosnku granulowanego
  • 1/2 bazylii suszonej
PRZYGOTOWANIE:

 Brokuły gotuję w osolonej wodzie ok 5 min. Kurczaka kroję w kostkę, doprawiam i smażę. Do kurczaka dodaję obraną i pokrojoną szalotkę. Na koniec dodaję czosnek. Farsz dokładnie mieszam.

W miseczce mieszam wszystkie składniki. Makaron maczam w gorącej wodzie ok 2 minut . Następnie w formie do zapiekania kładę warstwowo :makaron-sos-farsz i tak aż składniki się skończą ok 3 warstw.

Lasagne wkładam do piekarnika na 180 stopni i piekę przez ok 30 min.

Smacznego.

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF