25 gru 2016

SCHAB MAJONEZOWO CHRZANOWY Z PRODUKTAMI SPOŁEM KIELCE


SKŁADNIKI:

  • 10 Plastrów schabu
  • 1 por
  • 1 natka pietruszki
  • przyprawy: czosnek,sól i pieprz, vegeta
  • kozieradka, rozmaryn
  • Majonez Kielecki Społem
  • Chrzan Luksusowy Społem
  • 100 ml mleka lub wody do podlania 

PRZYGOTOWANIE:

 Plastry schabu dokładnie rozbijamy. Można kupić już wypestkowane kotlety np w lokalnej masarni. Każdy plaster doprawiam z obu stron a następnie smaruję majonezem i chrzanem.

Plastry układam w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch posypuję suszonym rozmarynem i kozieradką. Następnie pora myję i kroję w plastry. Posypuję mięso.

Natkę pietruszki myję a następnie drobno siekam. Posypuję mięso. Na koniec podlewam całość 100 ml mleka.

Piekę pod przykryciem w 180 stopniach ok 60 min. Smacznego. 



Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF