MINI TARTY Z JABŁKAMI I MIODEM

SKŁADNIKI:

• 6 dużych jabłek
• 1 opakowanie ciasta kruchego ok 400 g
• 3 łyżki miodu (dowolnego)
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• cukier puder do posypania 

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Jabłka obieram, myję i kroję w kostkę. Pokrojone jabłka przekładam do garnka o grubym dnie. Duszę ok 5 minut co jakiś czas mieszając. Następnie dodaję miód, cynamon oraz ekstrakt z wanilii. Duszę jeszcze ok 3 min aż sok z jabłek wyparuje.   Konsystencja jabłek musi być gęsta. Całoś studzę.                                                        
2. Ciasto kruche kroję na 12 kwadratów( można również wyciąć krążki). Wielkość uzależniona jest od foremek do babeczek.
3. Kwadraty wkładam do foremek a następnie lekko dociskałam brzegi. Foremki wypełniam nadzieniem ok 1 i 1/2 łyżki.
4. Z pozostałego ciasta tworzę kratkę na babeczkach.
5. Piekę ok 30 min w 180 stopniach.
6.  Po upieczeniu studzę na kratce, wyciągam z foremek i posypuję cukrem pudrem.