CIASTO KRÓWKOWE Z BANANAMI BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI:

Ciasto

• 300 g herbatników np. Maślanych
• 10 dag orzechów włoskich

Masa budyniowa

• 1 opakowanie budyniu np. waniliowego
• 750 ml mleka
• 3 banany

Masa kremowa

• 1 opakowanie kremu do tortów np. truskawkowy
• 150 ml Śmietany 18%
• 100 ml mleka

PRZYGOTOWANIE:

 Blachę o wymiarach 28 na 30, 5 cm wykładam papierem do pieczenia.

 Następnie dokładnie układam herbatniki. Na herbatniki wykładam masę korówkową o smaku orzechowym.

Następnie kładę kolejną warstwę herbatników.

Przygotowuję budyń. Do garnka wlewam ok 500 ml mleka, zagotowuję, w 250 ml zimnego mleka rozpuszczam zawartość torebki z budyniem a następnie wlewam do gotującego się mleka. Mieszam a następnie gotuję ciągle mieszając ok 2 min.

Odstawiam i pozostawiam do wystygnięcia. Następnie obieram banany i kroję w plastry. Plasterki banana układam na herbatnikach. Następnie wykładam zimny budyń.

Następnie układam trzecią warstwę z herbatników.

 Przygotowuję krem truskawkowy.

 Do miski wykładam śmietanę i ok 100 ml mleka całość miksuję.

 Krem wykładam na herbatniki.

Orzechy przekładam do malaksera i drobno siekam.

 Posypuję wierzch ciasta. 

Przykrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na całą noc min. 12 godzin.

Smacznego :)