28 lut 2017

NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI I DUSZONĄ MARCHEWKĄ


SKŁADNIKI: na 12 szt
  • 12 naleśników np. KLIK TU
  • 3 marchewki
  • 6 pieczarek
  • 2 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 0 dag sera żółtego w plastrach
  • Olej do Smażenia np rzepakowy
  • Przyprawy:sól i pieprz do
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka bazyli suszonej
  • 1 łyżeczka peperoni
PRZYGOTOWANIE:

 Marchewkę obieram i trę na grubych oczkach. 
Pieczarki obieram i kroję w kostkę.
 Szalotkę obieram i kroję w kostkę.
 Czosnek obieram i drobno siekam. 
Ser żółty w plastrach kroję w słupki.

Do garnka o grubym dnie wlewam łyżkę oleju następnie dodaję szalotkę, czosnek, marchew i smażę ok 2-3 min następnie dodaję pieczarki.

Duszę aż pieczarki będą miękkie.
  Dodaję przecier pomidorowy a na koniec przyprawy. Mieszam. Na naleśniki kładę farsz oraz ser żółty.

Zawijam w sposób dowolny. 
Zapiekam ok 10 min w 180 stopniach.
 Smacznego.

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF