17 kwi 2017

GALARETKOWIEC


Galaretkowiec pyszny na śmietanie. Jest prosty w wykonaniu . Lekko słodki. Dla małego i dużego. Bez pieczenia. Wystarczy szczelna keksówka,tortownica , najlepiej silikonowa. Zapraszam i Smacznego:)

SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
400 ml Śmietany 18 %
5 łyżek cukru trzcinowego
3 łyżki żelatyny
3 galareki każda w innym kolorze

PRZYGOTOWANIE:

 Każdą z galaretek rozpuszczam w oddzielnej miseczce w 400 ml wrzącej wody. Następnie pozostawiam do przestygnięcia a następnie wkładam do lodówki by galaretki stężały najlepiej ok 5 godzin.

Do garnka o grubym dnie wlewam mleklo. Podgrzewam a następnie wsypuję żelatynę oraz cukier.

Mieszam energicznie by wszystko się rozpuściło i nie powstały grudki. Odstawiam do przestygnięcia.

Dodaję śmietanę i dokładnie za pomocą miksera całość łącze. Następnie wyciągam galaretki z lodówki, kroję w kosteczki.

Galaretki dodaję do masy śmietankowej. Mieszam. Masę przelewam do szczelnej keksówki lub tortownicy. Ja użyłam silikonowej. Przykrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na kilka godzin. 

1 komentarz:

Monika Żurawska pisze...

O kurczę, ale o pysznie wygląda! Chętnie sama bym zrobiła taką pyszność!:D Dziękuję za przepis!:) Mam nadzieję, że w weekend uda mi się takie coś przygotować:)

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF