17 kwi 2017

JAJECZNICA Z CHORIZO


SKŁADNIKI: na 1 porcję
2 jajka
6 plastrów chorizo
1 gałązka natki pietruszki
1 papryka czerwona mini słodka
Sól i pieprz do smaku



PRZYGOTOWANIE:

Chorizo kroję w plastry. Paprykę myję i kroję w plastry. Natkę drobno siekam.
Na patelnię teflonowe przekładam chorizo, smażę z obu stron na rumiano. Następnie dodaję paprykę, smażę jeszcze kilka chwil.
Ja smażę bez użycia tłuszczu. Wbijam jajka. Dokładnie mieszam drewnianą łyżką, solę i pieprzę do smaku. Następnie dodaję natkę. Przekładam na bułkę.
  •  

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF