Kocham Maliny. Przetwory z malin takie jak soki pomagają mi przetrwać zimowe przeziębienia. Jak tylko mam możliwość robię kilka słoików na zapas. Tym razem udało mi się zrobić 5 słoiczków o pojemności 200 ml.
Polecam robi się je bardzo szybko.
SKŁADNIKI na 5 słoiczków po 200 ml:
1 kg Malin
5 łyżek cukru
5 słoików po 200 ml
bawełniana ściereczka
garnek o grubym dnie
Przygotowanie:
Maliny myjemy.
Słoiki oraz zakrętki dokładnie myję i osuszam.
Do słoiczków przekładam maliny , dokładnie je uciskam.
Do każdego słoiczka wsypuję 1 łyżkę cukru.
Słoiki dokładnie zakręcam.
Do garnka przekładam ściereczkę na dno garnka.
Przekładam słoiki.
Wlewam wodę do 3/4 wysokości garnka.
Wekuję ok 25-30 min.
Po upływie tego czasu wyjmuję słoiczki z garnka i odwracam do dołu zakrętkami . Pozostawiam do wystygnięcia.
Tak słoiczki z malinami mogą przetrwać ok 2-5 lat.
Polecam.
3 komentarze:
Takie maliny w środku zimy to istne zbawianie na przeziębienie :):)
Rewelacyjny przepis, na pewno wypróbuję :)
O TAK :) UWIELBIAM TAKIE MALINY NA ZIMĘ :) OD RAZU ROBI SIĘ CIEPLEJ :)
Prześlij komentarz