DUSZONE UDKO W PAPRYCE

Kolejnym pomysłem na dobry i szybki obiad jest Udko kurczaka , duszone w papryce. Idealne na obiad dla całej rodziny. 

Polecam #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski oraz link do strony www.olejkonwenanse.pl

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

4 UDKA Z KURCZAKA

OLEJ WIELKOPOLSKI 

2 PAPRYKI

1 CEBULA

3 ŁYŻKI NATKI PIETRUSZKI 

3 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ SŁODKIEJ

2 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ OSTREJ 

PIEPRZ

SÓL

2 ŁYŻKI WEGETY 

1/2 SZKLANKI WODY

PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka myjemy. 

Dokładnie nacieramy przyprawami. 

Do naczynia żaroodpornego wkładamy mięso . 

Paprykę kroimy w słupki. 

Cebulę kroimy w piórka. 

Czosnek przeciskamy przez praskę . 

Dodajemy do mięsa. 

Następnie wlewamy ok 3łyżek oleju Wielkopolskiego oraz wodę. 

Mięso przykrywamy. 

Dusimy ok 45 min  180 stopniach. 

Podajemy z ziemniakami lub kaszą.