Uwielbiam Tarty- te na słono i na słodko. Myślę , że każdy z nas choć raz w życiu próbował tego dania a jeśli nie , to polecam zrobić nie pożałujecie :)
Smak wyborny, robi się ją bardzo łatwo i szybko.
Idealna propozycja na przyjęcie, imprezy rodzinne , kolację z przyjaciółmi czy romantyczny obiad z mężem :)
Dziś proponuję orkiszową Tartę z wędzonym łososiem z porem, cebulką prażoną i serem żółtym.
Ekologiczne a co najważniejsze zdrowe i bardzo dobrej jakości produkty kupicie w sklepie https://www.galeriaherbat.pl/.
Polecam sklep i produkty w 100 %.
Ja jestem bardzo zadowolona :) Bądź i TY :)
A jeśli jeszcze nie czytałaś/ nie czytałeś mojej recenzji o produktach Galerii Herbat to zapraszam TU
SKŁADNIKI NA 4 Osoby:
CIASTO:
1,5 Szklanki Mąki Orkiszowej typ 630 Plenus NATURA
120 g Masła najlepiej zimnego
2 Łyżki CURRY PLENUS NATURA
1 Łyżeczka soli
1 Łyżeczka pieprzu
50 ml zimnej wody
FARSZ:
15 dag Łososia Wędzonego ścinki
20 dag sera żółtego tartego
200 ml zimnej Śmietany 12%
50 ml zimnego Mleka
1 Por
2 Ząbki czosnku
1 Jajko
1 Łyżka masła
5 Łyżek Cebuli Prażonej PLENUS Natura
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
3 łyżki Czubrycy Czerwonej PLENUS Natura
PRZYGOTOWANIE:
1.Składnik ciasta dokładnie ze sobą łączymy i wyrabiamy na jednolitą masę.
2. Z ciasta tworzymy kulkę , owijamy folią spożywczą i przekładamy do zamrażalnika na ok 30 minut.
3. W międzyczasie przygotowujemy farsz.
4. Polar myjemy a następnie bardzo drobno siekamy.
5. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy masło a następnie dodajemy pora oraz sól i pieprz. Mieszamy i dusimy ok 3 minuty.
6. Do podduszonego pora dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
7. Do miski przekładamy śmietanę ,wlewamy mleko , wbijamy jajko , dodajemy przyprawy i ok 15 dag sera żółtego . Na koniec dodaję pora. Mieszam dokładnie wszystko.
8. Formę na ratę wykładam papierem do pieczenia.
9. Ciasto wyjmuję z zamrażalnika a następnie bardzo cienko rozwałkowuję.
10. Na cisto przekładam farsz, posypuję resztą sera.
11. Tartę piekę w piekarniku ok 25 min w 190 stopniach aż ser będzie złoty.
12. Podaję z ulubionym sosem na ciepło.
Mam nadzieję, że Wasze Tarty wyjdą tak pyszne jak Moja :)
Raz jeszcze przypominam , że wybrane składniki znajdziecie na stronie Sklepu GALERIA HERBAT Zapraszam na zakupy i Życzę
SMACZNEGO :)
1 komentarz:
Tarta wygląda pysznie , a teraz wchodzę na stronę sklepu na zakupy :) Ps. ceny są na prawdę bardzo fajne:)
Prześlij komentarz