Uwielbiam szybkie i pyszne kotlety zwłaszcza do obiadu czy burgerów.
Siekańce robi się bardzo szybko a połączenie kurczaka, warzyw i sera to poazja.
Polecam i zapraszam również na FP --GOTOWANIE PATKI
SKŁADNIKI NA 12 sztuk:
➦2 filety z kurczaka pojedyncze
➦20 dag pieczarek
➦1 cebula
➦2 łyżki siekanej natki pietruszki
➦1 łyżeczka siekanego kopru
➦2 jajka
➦2 łyżki mąki ziemniaczanej
➦3 łyżki majonezu
➦15 dag sera żółtego tartego
➦1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej i ostrej
➦sól i pieprz do smaku
➦ olej rzepakowy do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
1. Filet z kurczaka kroję w drobną kostkę.
2. Cebulę obieram i kroję w kostkę.
3. Pieczarki myję i kroję w kostkę.
4. Łącze ze sobą wszytskie składniki.
5. Ciasto musi być gęste.
6. Za pomocą dużej łyżki nabieram porcję ciasta i kładę na rozgrzany olej .
7. Smażę z obu stron na rumiano.
8. Na talerz kładę ręcznik papierowy a nastęnie przekłądam kotleciki , by odsączyć nadmiar oleju.
SMACZNEGO.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz