Pyszna i bardzo szybka zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną. Na prawdę Warto zpróbować. Nie tylko znakomicie smakuje ale również bardzo syci na cały dzień.
SKŁADNIKI:
2 l wody
1 Filet pojedynczy z kurczaka
150 g mrożonego kalafiora(same różyczki)
Marchewka
Liść laurowy,
Kostka drobiowa rosołowa
Przyprawy do smaku - pieprz, sól, wegeta, lubczyk
Natka pietruszki
Pół szklanki kaszy jęczmiennej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Do garnka wlewam 2.5l wody.
Następnie wrzucam kostkę rosołową, liść
laurowy, ziele angielskie, marchewkę oraz filet z kurczaka.
Gotuję aż
filet będzie miękkawy.
Następnie wrzucam kaszę jęczmienną i gotuję dalej
ok 15 min a następnie wrzucam kalafiora.
Całość gotuję do miękkości
kalafiora ok 10min.
Pietruszkę drobno siekam i wrzucam do zupy. Doprawiam.
Całość podaję na gorąco.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz