SKŁADNIKI:
1/2 ogórka
5-6 pomidorków koktajlowych
5 rzodkiewek
1 jajko
SOS KOPERKOWY:
2 łyżki suszonego lub świeżego kopru
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki pieprzu i sól
3 łyżki wody
2 łyżki oliwy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jajko gotuję, studzę, obieram ze skorupki, a następnie dzielę na cztery.
Połówkę ogórka obieram i kroję w plastry. Pomidorki myję i dzielę na 4
części. Rzodkiewki myję dzielę na 4.
Przygotowuję sosu
Koperek suszony mieszam z pieprzem, solą oraz granulowanym czosnkiem.
Dodaję 3 łyżki wody i 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego. Mieszam sos a
następnie polewam warzywa. Warzywa wkładam na talerz, a na wierzch
układam jajko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz