15 wrz 2016

SAŁATKA Z JARMUŻEM, KURCZAKIEM I SOSEM TZATZIKI

SKŁADNIKI:

 

100 g świeżego jarmużu

garść rukoli

1 filet z kurczaka

marynata do kurczaka

1 łyżka sosu sojowego

przyprawa do kurczaka

5 ogórków konserwowych

ser feta ok 150 g

1 por

1 ogórek świeży

2 ząbki czosnku

250 ml jogurtu naturalnego

sól i pieprz

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Filety z kurczaka kroję na małe części przyprawiam i dodaję sos sojowy następnie smażę. Do dużej miski wkładam jarmuż. Następnie ser feta drobno rwę albo kroję. Następnie drobno kroję pora. Dodaję rukolę.

Ogórki kroję w kostkę. Kurczaka dodaję. Na samym końcu. W osobnym naczyniu robię sos tzatziki.

Do jogurtu dodaję majonez, sól i pieprz. Świeżego ogórka trę na tarce.Czosnek wyciskam do sosu.wszystko mieszam. Polewam sałatkę.

Całość mieszam. Wkładam do lodówki. Przed podaniem ok 30 min.

 




 
 
 

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF