15 wrz 2016

OGÓRKI MAŁOSOLNE


SKŁADNIKI:


1 l wody
1 łyżka soli
pęczek koperku
3 ząbki czosnki
1 kg ogórków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


 

Ogórki dokładnie myję.Odkrawam końcówki. Słoik wyparzam. wodę zagotowuję dodaję sól.


Na sam spód słoika wkładam koper. Ogórki układam bardzo ciasno. Zalewam zagotowaną wodą.


Wkładam czosnek. Dokładnie zakręcam.


Słoik pozostawiam na 2 dni. Po 2 dniach lekko odkręcam słoik i pozostawiam na kolejne 2 dni.  

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF