PENNE ALLA BOLOGNESE

SKŁADNIKI:

• 250 g makaronu penne
• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 1 0 dag sera żółtego w plastrach
• 500 ml przecieru pomidorowego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki czerwonej ostrej
• 1 /2 łyżeczki chilli
• 2 łyżki suszonj bazyli
• 1 łyżeczka suszonej peperoni

PRZYGOTOWANIE:

 Makaron gpyuję w osolonej wodzie tak jak w instrukcji na opakowaniu.

Patelnię rozgrzewam, a następnie dodaję mięso mielone.

Dodaję przyprawy i smażę na rumiano.

 Dodaję przecier pomidorowy, mieszam i duszę aż sos zgęstnieje.

 Dodaję bazylią oraz czosnek niedźwiedzi.

Ser żółty w plastrach kroję w cienkie plastry i dodaję do sosu. Zdejmuję z palnika.

Makaron wykładam do miski a następnie polewam sosem.

SMACZNEGO.