11 lut 2017

CIASTO NA PIZZĘ Z SIEMIENIEM LNIANYM



SKŁADNIKI:
  • 200 g mąki razowej
  • 1 00 g mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka wegety
  • Pieprz i sól
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 00 ml ciepłej wody
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 2 saszetki drożdży ok 14 g
  • Szczypta cukru
PRZYGOTOWANIE:
 Do miski wsypuję mąkę oraz mielone siemię lniane. Następnie dodaję drożdże, przyprawy,mleko i wodę oraz oliwę.

Zagniatam ciasto a następnie przykrywam ręcznikiem papierowym i pozostawiam pod przykryciem ok 30 min.

Blachę smaruję oliwą i posypuję kaszą manną. Następnie ciasto dokładnie rozprowadzam. Piekę ok 15 min w 200 stopniach.

Oczywiście na ciasto można kłaść ulubione składniki a następnie całość zapiec jeszcze ok 15 min. Smacznego. 

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF