11 kwi 2017

PIZZA Z KOTLETEM


Kolejna propozycja Pizzy. Tym razem z kotletem mielonym. Czasem zostają nam kotlety z obiadu i nie wiemy co z nimi zrobić. Dlatego dziś chcę Wam pokazać inne zastosowanie :) Smacznego :)

SKŁADNIKI:
 

Ciasto


10 g drożdży
100 ml ciepłej wody
400 g mąki pszennej
Sól do smaku
Szczypta cukru
15 ml oleju
100 ml wody średnio gazowanej

Dodatki


2 kotlety mielone
2 papryczki słodkie czerwone
1 cebula czerwona
2 ogórki konserwowe
Ser żółty ok 5 plastrów
Natka pietruszki ok 3 łyżki
Koncentrat pomidorowy
3 łyżki kaszy manny
2 łyżki oleju rzepakowego

PRZYGOTOWANIE:
 
 Składnik ciasta łączymy ze sobą. Pozostawiamy na ok 1 godziny w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Przykrywamy ściereczką. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Paprykę myję i kroję na plastry.

Natkę drobno siekam. Ogórki konserwowe kroję w drobną kostkę. Cebulę kroję na piórka.

Blachę polewam olejem a następnie kaszą manną. Ciasti dokładnie wyrabiam i przekładam na blachę. Smaruję koncentratem. Posypuję serem.

Brak komentarzy:

Printfriendly

Print Friendly and PDF