Pyszny kurczak pieczonyw prażonej cebulce ze smażonym Makaronem Chow Mein i warzywami , to idealna propozycja na obiad i nie tylko.Lubicie? My bardzo :)
Polecam każdemu.
SMACZNEGO :)
SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:
Mięso
2 pojedyncze filety z kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej (jeśli lubimy)
5 łyżek suszonej lub prażonej cebulki
Makaron
250 g Makaronu Chow Mein
250 g Mieszanki warzyw Chińskich np.mrożonych
1 łyżeczka oleju rzepakowego
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki pieprzu
Szczypta soli
1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej
1 łyżka suszonej bazylii
PRZYGOTOWANIE:
Filety z kurczaka myjemy a następnie przekładamy do rękawa do pieczenia.
Dodajemy przyprawy,sos sojowy oraz prażona cebulkę (można dodać
suszoną).
Zamykamy rękaw a następnie pieczemy w 180 stopniach przez 70
minut. Kiedy upłynie ok 60 min pieczenia mięsa, zaczynamy przygotowywać
makaron.
Makaron Chow Mein przekładamy do metalowej miski a następnie zalewamy
wrzącą wodą i przykrywamy, pozostawiamy pod przykryciem ok 7 min.
Makaron odcedzamy.
Na patelnię wylewam ok 1 łyżeczki oleju rzepakowego a następnie dodajemy mix warzyw chińskich ja użyłam mrożonych.
Dodaję przyprawy oraz sos sojowy. Mieszam. kiedy warzywa będą już chrupiące po ok 2-3 minutach dodaję makaron. Smażę całość co jakiś czas mieszając aż makaron będzie lekko brązowy od sosu sojowego ok 2 minuty.
Mięso przekładam na talerz ,polewam powstałym sosem oraz dodaję makaron z warzywami. Jemy na ciepło .
Na patelnię wylewam ok 1 łyżeczki oleju rzepakowego a następnie dodajemy mix warzyw chińskich ja użyłam mrożonych.
Dodaję przyprawy oraz sos sojowy. Mieszam. kiedy warzywa będą już chrupiące po ok 2-3 minutach dodaję makaron. Smażę całość co jakiś czas mieszając aż makaron będzie lekko brązowy od sosu sojowego ok 2 minuty.
Mięso przekładam na talerz ,polewam powstałym sosem oraz dodaję makaron z warzywami. Jemy na ciepło .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz