MIELONE Z INDYKA I PRAŻONĄ CEBULKĄ

Kto z Nas nie lubi mielonych ;)  Tych  z mięsem , z warzywami, rybnych , z kaszy . Jest ogromna ilość warjacji na ten temat :) Dziś zapraszam na pyszne Mielone z Mięsem z Indyka i prażoną cebulką o TAK . SMAKUJĄ PYSZNIE :)

SKŁADNIKI NA OK 10 SZTUK :

Kotlety

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki cebulki prażonej
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka wegety
• 1/2 łyżki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki czerwonej

Dodatkowo

• Olej rzepakowy do smażenia
• Bułka tarta do obtoczenia kotletów

PRZYGOTOWANIE:

 Mięso przekładam do miski a następnie dodaję pozostałe składniki. Mieszam dokładnie do połączenia składników. Mięso będzie wilgotne.Następnie formuję kotleciki na kształt taki jaki nam pasuje, ja zrobiłam większe. Następnie obtaczamy w bułce tartej dokładnie by nie było prześwitów.

Na patelnię wylewam sporą ilość oleju, dokładnie rozgrzewam. Następnie smażę na rumiano ze wszystkich stron.