SMAŻONE NALEŚNIKI

Kto nie lubi naleśników? Ja kocham :) 

Tym razem zapraszam na naleśniki z serem twarogowym , bitą śmietaną kremówką oraz owocami. Naleśniki smażymy na masełku , daje to super chrupkości. Smacznego :)

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤❤❤

SKŁADNIKI NA 10 SZTUK:

Ciasto na naleśniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka zimnego mleka
• 1 i 1/3 szklanki zimnej wody
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki cukru brązowego
• Szczypta soli

Twarożek

• 200 g sera białego
• 150 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka cukru

Dodatki

• 200 ml śmietany kremówki 30%
• 1 łyżka cukru
• Szczypta soli
• Owoce
• Masło do podsmażenia naleśników
• Olej rzepakowy do smażenia naleśników

PRZYGOTOWANIE:

 Składniki ciasta łącze ze sobą za pomocą miksera. Patelnię rozgrzewam a następnie smaruję pędzlem olej. 

 Za pomocą chochli kuchennej nabieram porcję ciasta i wylewam na patelnię. Smażę na rumiano z obu stron.

Międzyczasie śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i odrobiną soli.

Twarożek przekładam do miseczki, dodaję jogurt i cukier, wyrabiam za pomocą widelca.

Owoce myję i kroję w plastry czy kosteczkę według uznania. Przestudzoną naleśniki smaruję twarożkiem. Zawijam albo w rulon albo w trójkąt. 

Na patelni rozgrzewam masło następnie smażę naleśniki z obu stron na chrupiąco. 

Następnie przekładam na talerz dekorujemy śmietaną i owocami. Smacznego.