Pyszna zapiekanka z kaszą pęczak , kurczakiem i warzywami to moja propozycja na obiad lub kolację . Robi się ją w miarę szybko. Smakuje rewelacyjnie. Jest sycąca . Polecam.
Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramiehttps://www.instagram.com/
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:
- 1 szklanka kaszy pęczak
- 2 filety z kurczaka
- 15 dag sera żółtego tartego
- 4 ogórki konserwowe
- Pęczek pietruszki
- 3 łyżki prażonej cebuli
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
- Przyprawa do kurczaka
- Olej do smażenia kurczaka
PRZYGOTOWANIE:
Kaszę pęczak gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji.Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę,doprawiam, smażę na rumiano. Paprykę kroję w kostkę.
Ogorki konserwowe również kroję w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekam.
Do miski przekładam kaszę,mięso, paprykę.
Następnie dodajemy majonez , musztardę i ketchup. Doprawiam. Dodaję cebulkę prażoną i ser żółty. Mieszam.
Przekładam do formy do zapiekania. Piekę ok 30 min w 180 stopni.
Do miski przekładam kaszę,mięso, paprykę.
Następnie dodajemy majonez , musztardę i ketchup. Doprawiam. Dodaję cebulkę prażoną i ser żółty. Mieszam.
Przekładam do formy do zapiekania. Piekę ok 30 min w 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz