Aromatyczna zupa pieczarkowa to jedno z moich popisowych dań. Moja rodzinka bardzo ją lubi. Robi się ją szybko,smakuje rewelacyjnie. Duszone pieczarki ,świeże zioła i warzywa dają taką kropkę nad i ;) 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣
Jeśli spodobał Ci się przepis zapraszam do polubienia mojej strony, będzie mi bardzo miło 🤗🤗
Składniki dla 4 osób:
2 litry wody
20 dag pieczarek
2 marchewki
1 pietruszka
1 łodyga selera naciowego
1/2 pęczku kopru
Sól i pieprz do smaku
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 kostka rosołowa naturalna
20 dag drobnego makaronu
Jogurt naturalny
Przygotowanie:
Pieczarki myję, kroję w kostkę, smażę na rumiano na patelni.
Do garnka wlewam 2 litry wody,dodaję pieczarki. Marchewkę i pietruszkę obieram i kroję w kostkę, przekładam do garnka.
Seler myję i wkładam do garnka Dodaję wszystkie przyprawy.
Gotuję aż pieczarki będą miękkie. Międzyczasie gotuję makaron tak jak w instrukcji na opakowaniu. Zupę doprawiam jogurtem.
Podaję z makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz