SKŁANIKI:
- 6 jajek
- 10 dag wędliny np z drobiu
- 1 papryka np zielona
- 1 /3 natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Jajka wbijam do odzielnej miseczki. Paprykę myje i kroję w kosteczkę. Szybkę kroję również w kosteczkę. Świeżą natkę drobno siekam.
Na rozgrzaną patelnię, najlepiej teflonową dodaję szynkę.
Smażę na rumiano następnie dodaję paprykę. Smażę jeszcze kilka chwil i dodaję jajka.
Solę i pieprze do smaku. Mieszam dokładnie żeby jajka się zcieły tak jak lubimy. Na koniec posypuję natką pietruszki.
Podaję od razu. Smacznego.
3 komentarze:
Jajecznica to świetna sprawa. :) Ja zawsze dodaję jeszcze dużo chili :)
Uwielbiam jajecznicę i dzisiaj także miałam na śniadanie :)
O tak :) szybko, lekko i smacznie :) super pomysł z tą chilli :)
Prześlij komentarz