29 wrz 2016

KRUPNIK Z RYŻEM

SKŁADNIKI:

3 l wody

1 podwójny filet z kurczaka

1 marchewka i pietruszka

liść laurowy

kilka ziaren ziela angielskiego

1 bulionetka z kolorowym pieprzem

1 kostka rosołowa

2 łyżki vegety

natka pietruszki

1/2 szklanki ryżu białego

1 łodyga selera naciowego  


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


 Do garnka wlewam wodę. Następnie wrzuca mięso , liść laurowy, ziel angielskie, kostkę drobiow oraz bulionetkę z kolorowym pieprzem. Gotuję aż mięso będzie miękkawe.

Marchewkę oraz pietruszkę obieram, myję i kroję w plastry. Łodygę selera naciowego kroję w pół i dodaję do zupy. Gotuję i wsypuję ryż.

Gotuję aż wszystko będzie miękkie.

 

SURÓWKA Z OGÓRKÓW I RZODKIEWEK

Dziś proponuję bardzo szybką surówkę z ogórków zielonych i rzodkiewek. Bardzo łatwa w przygotowaniu. Warto ją przygotować nie tylko do obiadu. Może spróbujesz? 

 

 SKŁADNIKI:

1 duży ogórek lub 2 małe
5 rzodkiewek
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól,pieprz, zioła

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


Ogórki dokładnie myję i obieram ze skórki. Następnie ogórka kroję w plasterki, ja pokroiłam w grubsze. Rzodkiewki myję a następnie kroję w plasterki.


Dodaję do jogurtu. Następnie dodaję przyprawy: sól, pieprz i lubczyk suszony. Na koniec dodaję jogurt naturalny. Wszystko ze sobą mieszam.


Wkładam do lodówki na min 30 min przed podaniem



CIASTECZK MAŚLANE Z IMBIREM STEM GINGER




Kolejnym smakołykiem, który testowałam w tym tygodniu były ciasteczka maślane z kawałkami imbiru. Ciasteczka są kruche. Ciasteczka są bardzo maślane. Kiedy otworzyłam opakowanie od razu zapachniało ciastkami. Nie da się ich zjeść dużo, bo szczypie podmiebienie, najprawdopodobniej przez te kawałki imbiru które są widoczne w ciastku. 


Moja Ocena:

SMAK:5/5  

 Znakomity smak, ciastka krcuhe, maślane z kawałkami imbiru. Pyszne.

CENA: 5/5  

 Cena za 200 g wynosi 1.45 F

KALORYCZNOŚĆ: 2/5 

 Kaloryczność w jednym ciastku to 77 kcal. Jak na takie ciastko to bardzo dużo.

WYGLĄD: 5/5  

Wygląd adekwatny do zdjęcia .

TOBLERONE MINI CZEKOLADKI 3 SMAKI









Kolejnym pysznym słodyczem, który dziś testowałam były czekoladki TOBLERONE. W trzech smakach. Mlecznej czekoladzie, białej czekoladzie oraz ciemnej czekoladzie. Czekoladki są z miodem i nugatami a dokłądnie z prażonymi nugatami z miodem. Czekoladki rozpływały się w ustach. Każde czekoladki są zapakowane w odpowiednie opakowania. W białe czekoladki w białej czekoladzie. Żółte opakowanie z mleczną czekoladą. Czarne opkowanie zawierało ciemną czekoladę.


Moja Ocena:

SMAK:5/5  

 Znakomity smak, czekolada pyszna,  a w środku kawałki nugtów w miodzie.

CENA: 5/5  

 Cena za 330 g tylko 2.99 F

KALORYCZNOŚĆ: 3/5 

 Kaloryczność w 100 g to 535 kcal

WYGLĄD: 5/5  

Wygląd adekwatny do zdjęcia .

DAIM CZEKOLADKA Z MIGDAŁOWO KARMELOWYM WNĘTRZEM


DZIŚ KUPIŁAM TE O TO PYSZNOŚCI. Po otwarciu opakowania poczułam zapach czekolady i karmelu. W chwili kiedy przegryzłam batonik poczułam pyszny kruchy karmel. Nie jadłam tak dobrej czekoladki. 

Moja Ocena:

SMAK:5/5  

 Znakomity smak, czekolada pyszna, mleczna a w środku kruchy KARMELOWO ORZECHOWYM Wnętrzem

CENA: 5/5  

 Cena za 3 batoniki po 28 g tylko 50 p

KALORYCZNOŚĆ: 3/5 

 Kaloryczność w 28 g to 150 kcal

WYGLĄD: 5/5  

Wygląd adekwatny do zdjęcia . 



GULASZ Z MIĘSA WOŁOWEGO I BAKŁAŻANA


A DZIŚ ZUPEŁNIE INNE OBLICZE GULASZU ;) O TAK Z MIĘSEM I BAKŁAŻANEM :) A CZEMU NIE?

 

SKŁADNIKI:

500 g mięsa mielonego

1 bakłażan

Marchewka

Cebula

Czosnek

500 ml przecieru pomidorowego

2 szklanki wody

Natka pietruszki

Przyprawy_sól, pieprz, wegeta, bazylia, czosnek granulowany, papryka czerwona ostra, papryka czerwona słodka.

1 bulionetka o smaku kolorowego pieprzu

2 torebki kaszy gryczanej



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Mięso podsmażam na oleju z przyprawami. Do garnka wrzucam mięso. Dodaję startą marchewkę na grubych oczkach.

Na patelni podsmażam cebulę drobno posiekaną i czosnek Następnie dodaję pokrojony w kostkę bakłażan. Podlewam wodą. Duszę ok 3 min. Przekładam do garnka z mięsem i marchewką. Podlewam wodą.

Następnie dodaję przecier pomidorowy, przyprawy i bulionetkę z kolorowym pieprzem.

Na koniec dodaję drobno posiekaną natkę pietruszki.

W garnku gotuję kaszę gryczaną jak w instrukcji na opakowaniu. Kaszę polewam gulaszem. Podaję na ciepło.



KOMPOT Z RABARBARU I JABŁEK



A MOŻE TAK KOMPOCIK?


SKŁADNIKI:

Ok 8 łodyg rabarbaru

3 jabłka

3 litry wody

4 łyżki miodu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Do garnka wlewam ok 3 litry wody. Rabarbar i jabłka myję dokładnie a następnie kroję na kawałki.

Wrzucam do wody. Gotuję aż wszystko będzie miękkie ok 20 minut. Następnie wlewam miód i dodaję dwie łyżeczki cynamonu. Kompot przecedzam.

Podaję na ciepło albo na zimno. Jeżeli kompot jest za kwaśny proponuję dodać więcej miodu. 


22 wrz 2016

OREO MIĘTOWE I O SMAKU SERNIKA TRUSKAWKOWEGO





Dziś chcę Wam przedstawić pyszne OREO tak ale zupełnie inny smak niż u Nas w Polsce. Dzis testuję Oreo Miętowe i Oreo Sernik Truskawkowy.

Już po otwarciu opakowania czuć piękny zapach. Ciasteczka są chrupiące i bardzo delikatne. Ciastka są czekoladowe a nadzienie delikatny smak ale bardzo dobry.


Moja Ocena:

SMAK:5/5  

 Znakomity smak, ciasteczka czekoladowe intensywny smak, natomiast nadzienie delikatne ale bardzo pyszne.

CENA: 5/5  

 Cena za  tylko 50 p za opakowanie. 154 g

KALORYCZNOŚĆ: 3/5 

 Kaloryczność w 100 g to 479 kcal

WYGLĄD: 5/5  

Wygląd jest taki jak na obrzku. Ciasteczka są całe nie są   pokruszone.

SŁOICZKI ZE SŁOMKAMI NA DRINKI





Dziś kupiłam wspaniałe słoiki, bez ucha z plastkowymi słomkami. 

Słoiki są do zimnych napoji i koktajili. Wyglądają prze pięknie. Mają pastelowe zakrętki z różnymi wzorami. 4 sztuki w zestawie. 

 

 

 A O TO MOJA OCENA :

ZASTOSOWANIE 4/5   

Minus za to że nie można pić gorących napoji.

WYGLĄD 5/5 

Piękne, eleganckie

CENA 5/5

Za taką jakość cena 5 f to nie duża cena. 

POLECAM W 100 %.

21 wrz 2016

KANAPKA DO PRACY Z MIELONYM I JARMUŻEM



SKŁADNIKI:


4 bułki pełnoziarniste ja dałam trójkątne

4 kotlety mielone ja dałam z indyka KLIK TU

4 plastry sera żółtego

1/2 ogórka zielonego surowego

2 plastry cebuli czerwonej

garść jarmużu

ketchup i musztarda

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Bułkę kroję na pół. Następnie obie połówki smaruję ketchupe i musztardą. Następnie kładę plaster sera, Warzywa kroję w plasterki, cebulę również.

Jarmuż myję i krobno kroję. Wszystkie warzywa wkładam do środka. Następnie kładę kotlet mielony jeśli jest za gruby tnę go w pół.

Taka kanapka jest bardzo sycąca i nie wymaga za dużo czasu w przygotowaniu. Ja dziś użyłam kotletów mielonych z mięsa z indyka.  



CIASTO Z BIAŁYMI ŚLIWKAMI

Tym razem proponuję ciasto zupełnie inne niż pozostałe moje ciasta..tym razem Ciasto będzie ze Śliwkami ale jakimi? Białymi. Śliwki te będą pod kruszonką a więc do dzieła:) 
a Może Wy również pieczecie ciasta z białymi śliwkami?Podzielcie się zdjęciami pod postem :) 



SKŁADNIKI:


160 ml oleju słonecznikowego

sok wyciśnięty pomarańczy

600 g jogurtu naturalnego

jajko

100 g cukru brązowego

500 g mąki pszennej tortowej

2 lyżeczki proszku do pieczenia

pół kg śliwek białych


kruszonka


3 łyżki cukru
3 łyżki masła
3 łyżki mąki

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Przed pieczeniem wyjmuję wszytskie składniki z lodówki by były w temperaturze pokojowej. W misce mieszam do połączenia składników takich jak: olej słonecznikowy, cukier, jajko, sok z pomarańczy.

Następnie dodaję jogurt naturalny. Dodaję mąkę i sodę. Mieszam. Blachę o wymiarach 22 x 33 cm wykładam papierem dopieczenia. przekładam ciasto.

Śliwki myję i wyjmuję pestkę. Kroję na połówki. Układam dokładnie. Na wierzch posypuję cukrem. W osobnym naczyniu łączę składniki kruszonki i wyrabiam ręką.

Kruszonkę kruszę na ciasto. Ciasto piekę w 160 stopniach góra dół przez ok 55 min góra dó do tzw suchego patyczka.

 

JAJECZNICA Z POMIDORKAMI I POLĘDWICĄ


SKŁADNIKI: dla 1 Osoby 

2 jajka

3 plastry polędwicy z indyka

5-6 pomidorków koktajowych

sól i pieprz oraz suszony lubczyk do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 

 

Na rozgrzaną patelnię wbijam dwa jajka, dodaję sól i pieprz mieszam.


Następnie dodaję pokrojoną w kostkę polędwicę mieszam. Na koniec dodaję pomidorki koktajowe które kroję na pół lub w ćwiartki.


Całość mieszam przez chwilę aż jajko się zetnie.


Całość doprawiam jeszcze suszonym lubczykiem. Podaję na ciepło

GRUBE FRYTKI NA OSTRO Z PIEKARNIKA

SKŁADNIKI:



1 kg dużych ziemniaków
przyprawy:chilli, lubczyk, pieprz, vegeta, papryka czerwona
olej do polania - 2 łyżki
sos tzatziki  KLIK TU 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Duże ziemniaki myję, kroję w słupki, grubości ok 2 cm. Na tacce wykładam papier do pieczenia. Frytki wykładam na papier i za pomocą łyżki polewam olej rzepakowy.

Następnie frytki posypuję przyprawami. Piekę frytki w piekarniku ok 40 min góra-dół w 180 stopniach.

Frytki posypuję lubczykiem. Frytki podaję z sosem lub jogurtem. Smacznego.
 

 

DUSZONA KIEŁBASKA Z CEBULĄ I JARMUŻEM


SKŁADNIKI:

5-6 kiełbasek ja dałam tzw Dębowe
2 cebule czerwone
dwie garści jarmużu
natka pietruszki
przyprawy:chilli i pieprz oraz odrobinę soli ( do smaku)
100 ml wody
olej do smażenia 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Kiełbaskę kroję w plastry. Nie obieram. Cebulę kroję w plasterki. Rozgrzewam patelnię, na patelnię wlewam olej a następnie wrzucam cebulę i kiełbasę. Smażę aż będzie przyrumieniona.

Następnie dodaję chilli i pieprz, oraz odrobinę soli. Wlewam ok 100 ml wody i wrzucam umyty jarmuż.

Całość duszę ok 4 min aż woda wyparuje.

Całe danie podaję do ziemniaków lub frytek. Bardzo dobrze smakuje również jako farsz do pizzy, zapiekanek czy tart.

FLUFFY MALLOW TWISTS Z TRUSKAWKOWĄ GALARETKĄ


Myślę, że każdy znanasze słynne pianki. Dziś kupiłam inną odsłonę pianek, Zakręcone Pianki a w środku galaretka o smaku truskawek. Zupełnie inny smak niż do tej pory jadłam pianki. Miękkie. Paczka ma 160 g, natomiast jest pełna. Na prawdę bardzo dużo jest sztuk w paczce.  Dużymi minusem jest fakt że pianki są pozlepiane ze sobą. 

Moja Ocena:

SMAK: 4/5   Ze względu, że galaretka, która jest w środku pianki nie przypomina truskawkowego smaku, Galaretka jest kwaskowa. 

CENA: 5/5   Cena za 160 g to tylko 39 p.

KALORYCZNOŚĆ: 5/5  Kaloryczność w 100 g to 341 kcal.

WYGLĄD: 5/5  Wygląd pianek jest bardzo łądny. Pianki są zakręcone a w środku widać galaretkę. Idealne nawet na wystrój stołu ze słodyczami na Wesele czy inną Uroczystość. 

POLECAM

BURGERY Z INDYKIEM I JARMUŻEM



SKŁADNIKI:

6 bułek mogą być kajzerki

6 kotletów z indyka KLIK TU

sos ostry do burgerów  KLIK TU

1 ogórek

garść jarmużu

mozzarella

1 cebula

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Bułki przekrawam na pół. 

Na bułkę kładę ser mozzarella. 

Wkładam do piekarnika na 2 minuty aż bułka stanie się chrupiąca.

Następnie ciepłe bułki smaruję sosem. 

Wszystkie warzywa kroję w plastry.

 Kładę kotlet.
Na bułkę kładę kolejno warzywa i mięso.

 Podaję  na ciepło. Smacznego.  

KOTLETY Z INDYKA Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Szybkie i bardzo dobre kotlety z mięsa mielonego z płatkami owsianymi to wspaniały dodatek do obiadu czy do kanapek. Zapraszam. 

 

 

SKŁADNIKI:


500 g mięsa mielonego z indyka

2 jajka

3 łyżki płatków owsianych

2 łyżki bułki tartej

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 mozzarella

1/2 łyżeczki chilli,pieprzu,soli,czosnku,lubczyku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Mięso mielone przekładam do miski. Cebulę kroję bardzo drobno wraz z czosnkiem.

Do rozgrzanego garnka wlewam olej a następnie wrzucam pokrojoną cebulę wraz z czosnkiem.

Całość szkle na złoto. Zdejmuję z palnika. Do mięsa wrzucam jajka, płatki owsiane, musztardę, bułkę tartą oraz przyprawy.

Następnie kiedy przestygnie cebula z czosnkiem również oddaję. Całość dokładnie mieszam i łączę ze sobą. Na koniec dodaję mozzarellę.

Formuję płaskie kotlety. Smażę na złoto z obu stron.

Smacznego. 



BABECZKI Z JABŁKAMI APPLE PIES





Dziś kupiłam w Lidlu Kruche Babeczki z jabłkami i karmelem. Babeczki są pakowane w aluminiowe foremki, które nadają się do ponownego użycia. Babeczki można jeść na zimno ale również na ciepło, wystarczy włożyć do piekarnika na 190 stopni na max 5 min. Babeczki są słodkie. Ale tu w Uk wiele słodyczy jest za słodkich. Jak dla mnie są za słodkie. Mój Mąż uwielbia te babeczki. 

Moja Ocena:

SMAK: 4/5   Ze względu, że jak dla mnie są za słodkie 

CENA: 5/5   Cena za 6 babeczek wynosi ok 80 p. Myślę, że cena jest bardzo fajna jak na   takie babeczki. Ja kupiłam te babeczki w Lidl. 

KALORYCZNOŚĆ: 3/5  Kaloryczność babeczek w 100 g to 376 kcal.

WYGLĄD: 5/5  Wygląd babeczek jest bardzo ładny w dodatku na babeczce jest podobizna jabłka.



SZYBKI SOS DO BURGERÓW

A może tak jakiś szybki i łatwy sos do burgerów, kanapek czy pizzy? O tak!! Dziś taki przygotuje:) Zapraszam :)




SKŁADNIKI:


3 łyżki ketchupu
2 łyżki musztardy
3 łyżki jogurtu naturalnego
natka pietruszki
sól
1/2 łyżeczki pieprzu, lubczyku, chilli, papryki wędzonej.

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Do miseczki wlewam ketchup i musztardę dodam jogurt i przyprawy oraz pietruszkę dokładnie posiekaną. Wszystko ze sobą mieszam.

Wkładam do lodówki minimum 30 min przed podaniem. Można dodać łyżeczkę chilli mieszam po to żeby był ostry.

Tego sosu używam do burgerów, ale również do pizzy czy kanapek i frytek.




20 wrz 2016

BABECZKI Z KURCZAKA Z JARMUŻEM

Dziś proponuję babeczki z fileta z kurczaka,nadziewane farszem z jarmużu, zapiekane z serem żótym. Podaję z dowolnym sosem. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zapaszam.



SKŁADNIKI:

 

1 podwójna pierś z kurczaka

100 g jarmużu

1 cebula

1/2pora

2 ząbki czosnku

szczypiorek

sól pieprz czosnek chilli

masło do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:



Filety z kurczaka rozbijam. Tnę na kawałki mogą być kwadraty takie by zmieściły się do foremek. Mięso doprawiam solą i pieprzem. Foremki wykładam mięsem.

Następnie robię farsz. FARSZ Z JARMUŻEM


Farsz odkładam na bok by przestygł. Następnie za pomocą łyżki faszeruję babeczki. Na wierzch kładę ser żółty. Piekę w piekarniku przez 30 min Góra-dół w 180 stopniach.

 Przekąskę podaję na ciepło lub zimno z dodatkiem sosu chilli lub czosnkowego.


19 wrz 2016

PAPIEROWE SŁOMKI DO DRINKÓW

Kolejny Super Gadżet idealny dla Osób lubiących urozmaicenie zwykłych drinków i koktajli. Papierowe Słomki. Odkryłam je  całkiem nie dawno w bardzo popularnym sklepie B&M . W komplecie jest 20 słomek. Słomki są w różnych kolorach i wzorach i oczywiście różnych przesłaniach.  Słomek nie można używać do gorących drinków i napoji. 

 



 



 A O TO MOJA OCENA :


ZASTOSOWANIE 4/5   


Minus za to że nie można pić gorących napoji


WYGLĄD 5/5 


Piękne, eleganckie

 

CENA 5/5

 

Za taką jakość cena 3 f to nie duża cena. 





BARSZCZ BIAŁY Z PARÓWKAMI I JAJKIEM

A może tak inna wersja tradycyjnego barszczu białego? A może zamienić pyszną wędzoną kiełbasę zamienić na drobiowe parówki? Dlaczego nie? Zaczynamy :)


SKŁADNIKI:

 

1 butelka ok 500ml barszczu białego

5 ziemniaków

4 jajka

3 parówki drobiowe

1 cebula

Ocet

Pieprz, sól, czosnek

Natka pietruszki

Olej

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Na rozgrzaną patelnie wlewam olej. 

Parówki kroję w plasterki.

 Cebulę drobno siekam.

 Wszystko wrzucam na olej i smażę.

 Między czasie gotuję jajka na twardo.

Do garnka wlewam 2 litry wody. 

Ziemniaki myję, obieram i kroję w kostkę wrzucam do wody. 

Gotuję do miękkości.

 Solę do smaku.

 Następnie wlewam z butelki barszcz biały i wrzucam podsmażoną parówkę i cebulę.

 Dodaję przyprawy oraz 3łyżeczki octu.

Jajka obieram i kroję w ćwiartki.

 Barszcz przelewam do miseczek i dodaję jajko.

Smacznego. 

 

 




KALAFIAROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ

Pyszna i bardzo szybka zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną. Na prawdę Warto zpróbować. Nie tylko znakomicie smakuje ale również bardzo syci na cały dzień. 

SKŁADNIKI:


2 l wody
1 Filet pojedynczy z kurczaka
150 g mrożonego kalafiora(same różyczki)
Marchewka
Liść laurowy,
Kostka drobiowa rosołowa
Przyprawy do smaku - pieprz, sól, wegeta, lubczyk
Natka pietruszki

Pół szklanki kaszy jęczmiennej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Do garnka wlewam 2.5l wody. 

Następnie wrzucam kostkę rosołową, liść laurowy, ziele angielskie, marchewkę oraz filet z kurczaka. 

Gotuję aż filet będzie miękkawy.

 Następnie wrzucam kaszę jęczmienną i gotuję dalej ok 15 min a następnie wrzucam kalafiora.

 Całość gotuję do miękkości kalafiora ok 10min.

Pietruszkę drobno siekam i wrzucam do zupy. Doprawiam.

Całość podaję na gorąco.

 

YORKSHIRE PUDDING Z CHORIZO I NATKĄ



SKŁADNIKI:

12 yorkshire pudding

1 chorizo ja dałam z chilli

2 plastry sera żółtego

natka pietruszki ok 6 łyżeczek

sos do yorkshire pudding ja dałam ketchup

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


 Mrożone yorkshire pudding wykładam na papier do pieczenia.


Chorizo kroję na plastry.
 Natkę pietruszki drobno siekam.
 Ser żółty kroję na plastry pionowe i zwijam w ruloniki.

Na yorkshire pudding kładę po kolei plasry pikantnego chorizo, ja dałam po 2-3, pół łyżeczki posiekanej natki pietruszki, oraz po 2 ruloniki sera żółtego. 
Wkładam do piekanika na ok 5 min, góra-dó na 180 stopni. Podaję ciepłe z ketchupem lub sosem czosnkowym.

Znakomita przekąska.

Smacznego.

FARSZ Z JARMUŻU I SERA FETA MOCNO CZOSNKOWY

Znakomity Farsz z Jarmużu z dodatkiem bardzo dużej ilości czosnku oraz fety. Fajny farsz do mięsa i słonych przekąsek. 


SKŁADNIKI:

100 g jarmużu

1 cebula

Ząbek czosnku

Szczypiorek

Natka pietruszki

1/2łyżeczki chilli, czosnku suszonego, pielrzu, wegety, papryki ostrej

5łyżek jogurtu naturalnego

Ok100 g sera feta

1łyżka masła



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:



 Do rondla wkładam łyżeczkę masła. Międzyczasie jak masło zacznie się topić siekam bardzo drobno cebulę, czosnek oraz pietruszkę i szczypiorek. Wrzucam do garnka i smażę aż cebula się zarumieni. Następnie dodaję poszatkowany jarmuż. Lekko mieszam i duszę ok 3min. Dodaję przyprawy według smaku.

Ja lubię ostry farsz więc dodaję więcrj chilli. Na koniec dodaję rozdrobnioną fetę oraz jogurt naturalny. Zdejmuję z palnika i mieszam całość.

Taki farsz może stać w lodówce ok 2 dni.

 

16 wrz 2016

KOTLETY Z MIĘSA WOŁOWEGO Z PŁATKAMI OWSIANYMI I ZIOŁAMI

Pyszna alterntywa dla zwykłych kotletów mielonych. Kotlety  podaję same jako przekąskę albo z zimniakami jako dodatek do obiadu.Nie jadłeś kotletów z płatkami owsianymi? To zapraszam na przetestowanie przepisu. Smacznego :))



SKŁADNIKI:

350 g mięsa mielonego wołowego

3 łyżki płatków owsianych

2 jajka

1 marchewka

natka pietruszki

szczypiorek

1 cebula

1 ząbek czosnku

suszona kolendra

pieprz

sól

czosnek i chilli suszony ok 1/2 łyżeczki

2 łyżki ketchupu

2 łyżki ostrej musztardy ja dałam typowo Angielską

bułka tarta do obtaczania

olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Pietruszkę, szczypiorek i cebulę dokładnie siekam. Marchewkę trę na grubych oczkach.

W rondelku rozgrzewam łyżkę oleju. Następnie wrzucam poszatkowane zioła i cebulę oraz marchewkę, dodaję łyżkę suszonej Kolendy. Smażę ok 2 min na rumiano.

Mięso mielone przekładam do miski, dodaję płatki owsiane oraz przestygnięta marchew z ziołami i cebulą. Wszystko mieszam. Następnie dodaję ketchup i ostrą musztardę. Kolejno dodaję ser żółty oraz jajka i przyprawy w tym chilli oraz suszony czosnek. Wszystko mieszam.

Na rozgrzaną patelnię wylewam olej. Następnie foruję kulki z mięsa które lekko spłaszczam i obtaczam w grubo mielonej bułce tartej.

Smażę na rumiano z obu stron.


15 wrz 2016

DIP CZOSNKOWO-OGÓRKOWO-RZODKIEWKOWY

SKŁADNIKI:


1 ogórek

10 rzodkiewek

200 ml jogurtu naturalnego 0%

3 łyżki majonezu

3 ząbki czosnku

Sól i pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

 Ogórka świeżego dokładnie obrać a następnie zetrzeć na grubych oczkach. Rzodkiewki umyć i zetrzeć na grubych oczkach.

Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać jogurt, majonez sól oraz pieprz czarny.

Wszystkie składniki ze sobą połączyć. Przed podaniem wstawić do lodówki na ok 30 min przed podaniem.

Smacznego.

KOKTAJL Z TRUSKAWKAMI I MANGO

SKŁADNIKI:


1 Mango

5-6 Truskawek

Szklanka mleka

1 Łyżka miodu

2-3 Łyżki płatków owsianych

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


 Truskawki myję. 

Mango myję,obieram a następnie kroję w większą kostkę.

Do blendera wlewam mleko.

 Dodaję owoce.

 Następnie dodaję 2 łyżki płatków owsianych oraz jedną łyżkę miodu. 

Wszystko miksuję blenderem.

Wkładam do lodówki na max 10 min aby trochę schłodzić. Piję zamiast śniadania albo drugiego śniadania.  

KOKTAJL TRUSKAWKOWO BANANOWY

SKŁADNIKI:

1 jogurt naturalny ok 200 ml

1 banan

5-6 truskawek

2 łyżki płatków owsianych

1 łyżka miodu

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


 Truskawki myję a następnie dzielę na połówki. Banana obieram i kroję na kawałki.

Do blendera wlewam jogurt naturalny,dodaję owoce następnie dodaję płatki owsiane i miód. Wszystko blenduję.

Przelewam do kubka. Wkładam do lodówki. Podaję z kostkami lodu albo bez.

Taki koktajl jem zamiast śniadania albo kolacji.Smacznego.

Printfriendly

Print Friendly and PDF