18 cze 2017

PEŁNOZIARNISTA TORTILLA ZE SZPINAKIEM


Pyszna pełnoziarnista tortilla. Tym razem ze szpinakiem , wędliną oraz serem wędzonym. Idealna propozycja na drugie śniadanie do pracy, szkoły czy na drogę. Polecam. 


SKŁADNIKI:

1 tortilla pełnoziarnista
3 plastry sera wędzonego
3 plastry wędliny
1 Garść szpinaku
Ketchup np. Łagodny
 
PRZYGOTOWANIE:

 Tortillę pełnoziarnistą smaruję dokładnie ulubionym ketchupem np. Łagodnym. Następnie na środek kładę garść umytego i osuszonego szpinaku. Kolejno kładę ok 3 plastry wędzonego sera.

Na koniec kładę plastry ulubionej wędliny. Tortillę zawijam w folię aluminiową lub papier śniadaniowy.

Smacznego i na zdrowie. 






PEŁNOZIARNISTA TORTILLA Z JARMUŻEM I WĘDLINĄ


Pyszna pełnoziarnista tortilla z wędliną , jarmużem i świeżą papryką to idealna alternatywa dla tradycyjnych kanapek jaką można zabrać ze sobą do pracy , na wycieczkę czy do szkoły. 
Polecam każdemu. 

SKŁADNIKI:

1 pełnoziarnista tortilla
3-4 plastry ulubionej wędliny
1 garść jarmużu
1 /3 czerwonej papryki
ketchup do posmarowania
PRZYGOTOWANIE:
 Tortillę smaruję ketchupem. Następnie kładę umyty i drobno pokrojony jarmuż.

Następnie układam plastry ulubionej wędliny. Następnie paprykę czerwoną myję i kroję w słupki.

Kładę na tortilli ok 3-4 słupki. Tortillę zawijam w folię spożywczą lub papier śniadaniowy. 




TORTILLA PEŁNOZIARNISTA ZE SCHABOWYM


Pyszna tortilla ze schabowym i jarmużem z dodatkiem pysznej musztardy i ogórków konserwowych sprawiają, że kanapka jest jeszcze smaczniejsza. Idealna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Polecam zabrać ze sobą na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. 

SKŁADNIKI:
1 pełnoziarnista tortilla
1 schabowy kotlet
1 Garść jarmużu
Musztarda do posmarowania
2 ogórki konserwowe
PRZYGOTOWANIE:

 Tortillę pełnoziarnistą smaruję dokładnie musztardą np miodową.

Następnie kładę umyty i osuszony jarmuż. Następnie kotleta schabowego kroję w paski, kładę na jarmużu. Na koniec ogórki konserwowe kroję w plastry, okładam na mięsie.

Zawijam tortillę dokładnie w folię aluminiową lub papier śniadaniowy.





PEŁNOZIARNISTA BUŁKA Z SEREM WĘDZONYM


Kolejną moją propozycją na pyszną kanapkę do pracy oraz szkoły jest pełnoziarnista bułka z serem wędzonym oraz wędliną i czerwoną papryką. Pysznie i zdrowo. Bułka jest posmarowana pyszną miodową musztardą co dodatkowo podkreśla jej smak. 

SKŁADNIKI:

🍴1 bułka pełnoziarnista
🍴2 plastry szynki
🍴2 plastry sera wędzonego 
🍴1 Garść jarmużu
🍴1/3 papryki czerwonej
🍴Musztarda do posmarowania np miodowa
PRZYGOTOWANIE:

 Bułkę pełnoziarnistą przekrajam wzdłuż. Następnie jedną połówkę smaruję musztardą.

Następnie kładę umyty drobno posiekany jarmuż. Następnie kładę plastry sera wędzonego.

Na sam koniec kładę plastry wędliny. Paprykę czerwoną myję i kroję w słupki, kładę na kanapkę.

Przykrywam drugą połówka bułki. Smacznego. 









CARBONARA Z FRANKFUTERKAMI



Pyszny makaron spaghetti carbonara z frankfurterkami z kukurydzą. Idealne danie z włoską nutą. Polecam na szybki obiad czy kolację. 

SKŁADNIKI:

🍴400 g makaronu spaghetti
🍴2 jajka
🍴200 ml Śmietany 18 %
🍴6 frankfuterek
🍴1 /2 puszki kukurydzy
🍴20 dag sera żółtego tartego
🍴1 łyżeczka oleju rzepakowego
🍴Sól i pieprz do smaku 
🍴2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
 Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy, nie przelewamy wodą. Frankfurterki kroję w plastry ok 0.5 cm grubości.

Następnie smażę na rumiano na patelni z dodatkiem oleju.

Śmietankę, jajka, ser tarty, sól i pieprz dokładnie łącze za pomocą blendera albo miksera.

Do usmażonych frankfurterek dodaję makaron i kukurydzę, mieszam.

Następnie dodaję masę śmietanową, mieszam ok 2 min, uważając by z masy nie zrobiła się jajecznica.

Przekładam na talerze, można posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Smacznego.

LEKKA SAŁATKA Z JAJKIEM


Lekko , zdrowo ,kolorowo. Idealna sałatka na lato dla osób dbających o figurę oraz o zdrowie. Polecam i smacznego. 


SKŁADNIKI:
2 jajka
2 garście szpinaku
1 papryka
1 ogórek
10 pomidorków koktajlowych
2 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i pieprz do smaku
 
PRZYGOTOWANIE:

 Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję na ćwiartki.

Szpinak myję. Kładę na dno miski. Pomidorki koktajlowe myję i kroję w ćwiartki. Kładę na szpinaku. Ogórka obieram i kroję w kostkę. Paprykę czerwoną myję i kroję w kostkę. Układam na sałatce. Na koniec kładę jajko.

Następnie za pomocą łyżeczki położyłam jogurt naturalny. Solę i pieprze do smaku. Smacznego.

PEŁNOZIARNISTA KANAPKA Z SALAMI


Bardzo lubię robić i jeść takie kanapki. Idealna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Pyszne kanapki do pracy i do szkoły. Dziś zapraszam na kanapkę z salami. 
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

SKŁADNIKI dla 1 osoby:

1 bułka pełnoziarnista
2 plastry ulubionego salami
1 plaster ser żółtego np. Gouda
1 Garść świeżego szpinaku
Musztarda np. Miodowa
 
PRZYGOTOWANIE:
 Bułkę najlepiej pełnoziarnista przekrajam wzdłuż. Obie strony bułki smaruję musztardą ja użyłam musztardy miodowej. Następnie kładę plaster sera żółtego, ja dałam gouda.

Następnie kładę umyty i o suszony świeży szpinak. Na sam koniec kładę ulubione salami.

Zamykam bułkę. Zawijam w folię lub papier śniadaniowy.




Pyszny i bardzo sycący gulasz z mięsa mielonego z indyka  z kaszą kuskus. Pyszny gulasz z ananasem i warzywami. Słodko -kwaśny. Idealny. Polecam i smacznego. 


SKŁADNIKI:
🍛500 g mięsa mielonego z indyka
🍛500 ml przecieru pomidorowego
🍛5 plastrów ananasa z syropu
🍛1 marchewka
🍛Natka pietruszki
🍛3 łyżki pasty curry
🍛Sól i pieprz do smaku
🍛Olej do smażenia
🍛Kasza kuskus
 
PRZYGOTOWANIE:

 Mięso mielone smażę na rozgrzanej patelni na rumiano. Dodaję sól i pieprz do smaku oraz 2 łyżki pasty curry. Mieszam. Dodaję przecier pomidorowy. Zmniejszam ogień.

Następnie ananasa z puszki kroję w kostkę dodaję do mięsa, marchewkę obieram i trę na tarce na grubych oczkach dodaję do mięsa.

Całość mieszam i duszę ok 5 min co jakiś czas mieszając. Kaszę kuskus przygotowuję jak na instrukcji. Kiedy gulasz będzie gotowy posypuję świeżą natką pietruszki.

Podaję z kaszą.


ZIELONY KREM Z BROKUŁAMI I GROSZKIEM


Dziś zapraszam na pyszny krem z brokułem i groszkiem. Idealna zupa delikatna bez chemii, bez glutenu. Zupa na bazie bulionu warzywnego.  Polecam . 

SKŁADNIKI:


15 dag obranego młodego groszku
15 dag mrożonych brokułów
3 ząbki czosnku
1. 5 litra wywaru z warzyw
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka bazylii
PRZYGOTOWANIE:

 Do wywaru wkładam brokuły oraz groszek zielony. Gotuję aż warzywa będą miękkie.

Dodaję sól i pieprz do smaku oraz łyżeczkę majeranku i bazylii. Przez praskę przeciskam czosnek.

Dodaję do zupy. Garnek odstawiam i czekam aż przestygnie.

Za pomocą ręcznego blendera, blinduję do uzyskania jednolitego kremu.

Ponownie garnek wstawiam na ogień i zagotowuję. Podaję ciepła. Smacznego.

MAKARON CHOW MEIN Z KURCZAKIEM



Dziś zapraszam na pyszne danie z makaronem CHOW MEIN z kurczakiem . Danie to się robi bardzo szybko w niecałe 30 min. Polecam dla każdego. 


SKŁADNIKI:
✔2 filety z kurczaka pojedyncze
✔200 g makaronu Chow Mein
✔500 ml przecieru pomidorowego
✔100 ml wody
✔3 plastry ananasa w syropie
✔150 g mieszanki warzyw chińskich
✔Sól i pieprz do smaku
✔2 łyżki słodkiej pasty curry
✔Natka pietruszki
✔Olej do smażenia np rzepakowy
 
PRZYGOTOWANIE:

 Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju rzepakowego a następnie dodaję kurczaka, smażę, dodaję curry oraz sól i pieprz do smaku. Smażę na rumiano.

Dodaję mieszankę warzyw oraz drobno pokrojonego ananasa z puszki oraz 100 ml wody. Duszę całość co jakiś czas mieszam. Następnie dodaję 2 łyżki słodkiej pasty curry.

Makaron przygotowuję jak na instrukcji na opakowaniu. Makaron dodaję do mięsa i mieszam. Następnie dodaję przecier pomidorowy oraz natkę pietruszki drobno posiekaną.

Całość mieszam i duszę jeszcze ok 2 minut. Podaję na ciepło.
 

JOGURTOWY KOKTAJL Z ŻURAWINĄ



SKŁADNIKI:
✔5 łyżek jogurtu naturalnego 0 %
✔1/2 banana
✔2 łyżki suszonej żurawiny
✔2 łyżeczki zarodków pszennych
✔1. 5 plastra imbiru
PRZYGOTOWANIE:
 Do kubka wlewam jogurt naturalny 0%. Następnie dodaję obranego banana.

Kolejno dodaję dwie łyżeczki zarodków pszennych. Następnie dodaję około 1.5 cm plastra imbiru świeżego

Na koniec dodaję suszoną żurawinę ok 2 łyżek. Całość dokładnie blenduję na jednolity koktajl.

Piję od razu. Smacznego i na zdrowie.

KOKTAJL Z ZIELONEJ HERBATY

Pyszny koktajl z zielonej herbaty. Idealny . Zdodatkiem młodego jęczmienia. Polecam . 

SKŁADNIKI:
 
✔1 saszetka zielonej herbaty
✔150 ml wrzątku
✔1 nektarynka
✔1 garść świeżego szpinaku
✔1 łyżka mielonego młodego jęczmienia
✔1 cm plaster imbiru
PRZYGOTOWANIE:

 Nektarynkę myję a następnie wykrawam pestkę. Następnie myję szpinak. W szklance zaparzam zieloną herbatę.

Do kubka blendera wkładam umyty szpinak, umytą nektarynkę. Dodaję ok 1 cm plastra imbiru.

Następnie dodaję 1 łyżkę mielonego zielonego młodego jęczmienia.

Na sam koniec wlewam zimną zieloną herbatę. Całość dokładnie blenduję.






ZIELONY KOKTAJL Z GRUSZKĄ




Pyszny koktajl odchudzający z ogórkiem , szpinakiem, selerem oraz gruszką. Idealnie sprawdza się na letnie dni. 

SKŁADNIKI:
 
✅150 ml zimnej wody mineralnej
✅1 /3 zielonego ogórka
✅1 /3 pęczek natki pietruszki
✅1 mała gruszka
✅1 Garść szpinaku
PRZYGOTOWANIE:

 Szpinak myję. Ogórka zielonego obieram. Gruszkę myję i wycinam środek. Natkę pietruszki myję.

Do kubka blendera dodaję szpinak. Następnie dodaję gruszkę oraz obranego ogórka.

Następnie dodaję natkę pietruszki. Na sam koniec dodaję zimną wodę mineralną nie gazowaną.

Całość dokładnie blenduję na jednolity koktajl.

KASZA KUSKUS Z MIĘSEM NA SAŁACIE


Kasza kuskus jest rewelacyjna a jeśli połączymy ją z mięsem mielonym da nam wyśmienite danie które można zrobić bardzo szybko.
Dziś zapraszam na kaszę kuskus  z mięsem mielonym , którą podaję na liście sałaty.
Ja podaję na ciepło udekorowaną natką pietruszki. Polecam
.
SKŁADNIKI:
✅500 g mięsa mielonego z indyka
✅500 ml przecieru pomidorowego
✅3/4 szklanki kaszy kuskus
✅10 pieczarek
✅1 cebula
✅3 garście szpinaku
✅2 łyżki przyprawy curry
✅Sól i pieprz do smaku
✅10 dag sera żółtego tartego
✅Olej do smażenia np rzepakowy
✅Kilka liści sałaty
✅Natka pietruszki do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:

 Kasze kuskus przesypuję do miski i zalewam wrzącą wodą tak by woda zakrywała kaszę.
 Odstawiam kaszę na bok tak by kasza pochłonęła wodę. 
Na patelni rozgrzewam olej. Dodaję mięso mielone oraz sól i pieprz. Smażę na rumiano. Pieczarki myję i kroję w plasterki.
Cebulę obieram i kroję w kostkę.
 W osobnym garnku smażę cebulę wraz z pieczarkami na 1/2 łyżeczki oleju dodaję przyprawy curry. Mieszam. Dodaję umyty szpinak.
Mieszam całość smażę jeszcze ok 1 min. Do mięsa przekładam pieczarki. 
 Mieszam całość dodaję przecier pomidorowy oraz sól i pieprz do smaku. Całość mieszam i duszę jeszcze ok 2-3 min.
Dodaję kaszę kuskus. Mieszam odstawiam z palnika. Dodaję tarty ser i jeszcze raz mieszam całość.
Za pomocą dużej łyżki nabieram porcję dania i kładę na umyty i osuszony liść sałaty.

MIGDAŁOWO-OWOCOWY KOKTAJL


Dziś zapraszam na pyszny i lekkikoktajl na bazie mleka migdałowego. Polecam i Smacznego. 

SKŁADNIKI:

🍹150 ml mleka roślinnego np. migdałowego
🍹1 Jabłko
🍹1 gruszka
🍹2 łyżeczki zarodków pszennych lub 1 łyżka płatków owsianych


PRZYGOTOWANIE:

  Jabłko i gruszkę myję dokładnie. Wykrawam środek i kroję na mniejsze kawałki.

Do kubka blendera wkładam umyte i pokrojone na mniejsze kawałki owoce.
Następnie dodaję dwie łyżeczki zarodków pszennych.

Na sam koniec wlewam schłodzone mleko migdałowe.

Oczywiście można użyć innego mleka roślinnego. Całość dokładnie blenduję.
 



 

KOKTAJL HERBACIANO - OWOCOWY


Dziś zapraszam na pyszny i zdrowy koktajl na bazie zielonej herbaty z kiwi oraz brzoskwinią. 
Polecam idealna na upały. 


SKŁADNIKI:

 
🍹150 ml zimnej  zielonej herbaty
🍹1 nektarynka
🍹2 kiwi
🍹3 kostki lodu  

PRZYGOTOWANIE:

Nektarynkę myję i wyciągam pestkę. Kiwi obieram ze skórki. Owoce kroję na mniejsze kawałki.

Do kubka blendera wlewam zimną herbatę, dodaję nektarynki i kiwi. Dokładnie blenduję na gładki napój. Na koniec dodaję kostki lodu.

Smacznego i na zdrowie.

ZIELONY KOKTAJL Z GRUSZKĄ


Zielony koktajl to idealny koktajl na idealną figurę. Jest zdrowy a zarazem syci . Polecam.


SKŁADNIKI:


🍹1 Garść świeżego szpinaku
🍹1 gruszka
🍹Sok z 1/2 cytryny
🍹150 ml wody

PRZYGOTOWANIE:

 Do kubka blendera wlewam wodę zimną mineralną. Następnie dodaję umyty szpinak. Gruszkę myję i kroję w mniejsze kawałki oczywiście wykrajam środek. Dodaję do kubka. Następnie wyciskam sok z cytryny. Dodaję do kubka blendera. Całość dokładnie blenduję na gładki koktajl. Piję odrazu. Smacznego i na zdrowie.

KEFIROWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI



Sezon na truskawki trwa :) Dlatego dziś proponuję Wam pyszne ciasto na bazie kefiru z tymi znakomitymi owocami. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Można oczywiście użyć innych owoców . 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓


SKŁADNIKI:
 

Suche składniki

🍰🍰
500 g mąkipszennej
1 /2 szklanki cukru trzcinowego
2 łyżki proszku do pieczenia
Szczypta soli

Mokre skladniki

🍰🍰
150 ml oleju np rzepakowego
3 jaja
350 ml kefiru
Sok z 1/2 cytryny

Dodatkowo

🍰🍰
250 g truskawek
Cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE:
 
 Składniki ciasta łączymy ze sobą do suchych składników dodajemy mokre,za pomocą miksera na najwyzszych obrotach. Miksujemy krótko tylko do połączenia składników.

Truskawki myję, obieram a następnie kroję w słupki. Ciasto przelewam do keksówki lub foremki 20 cm x 20 cm. Można posmarować masłem lub rozłożyć papier do pieczenia.

Truskawki bardzo ciasno wkładam obok siebie, lekko dociekając. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok 50 min do tzn suchego patyczka. Studzę na kratce.

Na kobiec posypuję np. Cukrem pudrem. Smacznego.

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU :









POTRAWKA Z MIĘSA MIELONEGO ZE SZPINAKIEM



Pyszny i łatwy w wykonaiu pomysł na obiad. Tym razem potrawka z  mięsa mielonego ze szpinakiem , pieczarkami oraz szalotką. Podałam z kaszą kuskus. Ja jak i moja rodzina lubi takie połączenia. A Wy?
Zapraszam również na mój FP  https://www.facebook.com/gotowaniepatki/

SKŁADNIKI:

 
➜500 g mięsa mielonego wieprzowego
➜500 ml przecieru pomidorowego
➜8 pieczarek
➜1 szalotka
➜3 garści świeżego szpinaku
➜Sól i pieprz do smaku
➜2 łyżki paaty curry
➜Olej do smażenia
➜Kasza kuskus
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Mięso mielone smażę na rozgrzanej patelni z łyżką oleju rzepakowego. Dodaję przyprawy a następnie mieszam.

 W osobnym garnku smażę drobno posiekane pieczarki oraz drobno posiekaną szalotkę. Smażę z dodatkiem soli i pieprzu. Mieszam co jakiś czas. Dodaję szpinak.Mieszam.

Pieczarki i szpinak dodaję do mięsa który znajduje się na patelni. Całość mieszam.Dodaję pastę curry oraz przecier pomidorowy. Duszę jeszcze ok 5 min co jakiś czas mieszając.

Kaszę kuskus przygotowuję jak w instrukcji na opakowaniu. Potrawę podaję z kaszą. 










Printfriendly

Print Friendly and PDF